作為國粹，陶瓷藝術(shù)一直以來都是高雅的代名詞。這些珍貴的陶瓷精品多數(shù)生產(chǎn)于皇宮之中，如今又被珍藏于深宮內(nèi)院，仿佛不沾半點煙火氣。但凡事皆有例外，陳設(shè)瓷中的蒜頭瓶便是出身市井，而且造型生動有趣，讓人難以忽略它自身的飲食氣息。

蒜頭瓶，因口若蒜頭而得名，始于戰(zhàn)國晚期，流行于秦漢，有銅制與陶瓷制之別。瓷質(zhì)蒜頭瓶，在隋唐以前不多見。宋人認為可塞其口，而瓶頸細長便于握持，瓶腹扁矮可以盛裝，故稱之為溫壺，用作酒器。宋以后為仿古器式，歷代皆有，明、清景德鎮(zhèn)窯有青花、五彩、粉彩及單色釉品種。

戰(zhàn)國 秦

青銅長頸蒜頭瓶

元代

飛青褐彩蒜頭瓶

明 萬歷

青花纏枝蓮紋蒜頭瓶

許之衡《飲流齋說瓷 》“說瓶罐”載：“蒜頭者，口似蒜頭，而體段則近油錘，宋制已有之，后此尤伙。純色、青花多有之?！彪S著其它酒器的創(chuàng)新與發(fā)展，蒜頭瓶自元代始已由酒器演變?yōu)殛愒O(shè)器。因此其器型日趨完美，其飾紋也逐漸豐富多樣。

清 康熙

黃釉蒜頭瓶

清 康熙

郎窯紅釉蒜頭瓶

蒜頭瓶，是景德鎮(zhèn)官窯常造的一種瓶式之一。器型仿自漢代青銅蒜頭壺，長頸，削肩，圓腹，圈足，瓶口似蒜頭而得名。狀如蒜頭而頸略長，亦可稱之為虎爪瓶。明清時期，景德鎮(zhèn)的陶瓷工藝發(fā)展到頂峰，燒制出不少器形小巧精致、瓶身曲線流暢圓潤的蒜頭瓶，可謂渾然天成。由于它的造型獨特而又極具觀賞性，成為歷代皇室必用之物。

清 雍正

爐鈞釉蒜頭瓶

清 雍正

祭紅釉蒜頭瓶

明萬歷蒜頭瓶，趨于簡化，口部已無蒜頭了，但器形高大，以青花五彩為多見。因器型優(yōu)化，萬歷一朝誕生了多件青花瓷器珍品，其中有一件青花纏枝蓮紋蒜頭瓶，器形精巧，瓶身錯落有致地繪滿青花纏枝紋，卻絲毫不顯得凌亂，反而憑添了幾分雍容華貴。清乾皇帝對此瓶的靈情不減，唐英榷陶時期多有諭旨制作，此后清代蒜頭瓶的器形趨于輕盈秀美。

清 乾隆

琺瑯彩纏枝花卉蒜頭瓶

清 乾隆

窯變釉蒜頭瓶

清 乾隆

琺瑯彩花卉紋蒜頭瓶

蒜頭瓶的設(shè)計在視覺上因細頸而增添一絲纖細感，瓶口瓶身卻又圓潤飽滿。整體觀之，沉穩(wěn)內(nèi)斂中又有活波，直到如今仍不落俗流，依然是瓷人鐘愛的器型。