【是日詩】

舍西柔桑葉可拈，

江畔細(xì)麥復(fù)纖纖。

人生幾何春已夏！

不放香醪如蜜甜！

——唐|杜甫《絕句漫興》

今日立夏，天地始交，萬物并秀

陽氣向上向外發(fā)散，

帶動(dòng)小麥拔節(jié)長(zhǎng)穗，

樹木長(zhǎng)高長(zhǎng)大，小孩子長(zhǎng)高……

這是身心健壯的關(guān)鍵一季呢。

夏，是“大”的意思，

立夏是指春天播種的植物已經(jīng)長(zhǎng)大長(zhǎng)壯了。

立夏—夏至這兩個(gè)月是陽氣最盛的時(shí)節(jié)，

萬物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)期。

記住，夏天主動(dòng)，

在陽光中舒展身體，可獲取充足的陽氣。

物候說

▼

晝伏夜出的螻蟈，也感應(yīng)到了微弱的陰氣，鳴叫起來。我五一假期去野外還真見到了螻蟈。

雨水多，陰氣始生，蚯蚓是接下來的主角。蚯蚓代表著潮濕、新鮮、最有養(yǎng)分的泥土，生長(zhǎng)的旺季。

王瓜是一種藥用爬藤植物，在此時(shí)快速生長(zhǎng)，六七月便會(huì)結(jié)出紅色的果實(shí)。

煮個(gè)“立夏蛋”，

連吃15天，固腎固精

“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！?/span>

立夏開始，進(jìn)入“長(zhǎng)”季，人和萬物一樣加速生長(zhǎng)，需要腎中精氣的支持。

而且夏天出汗多，消耗大，虛汗多，大汗不止的人，一般是氣虛，腎氣不固。

“疰夏”——就是指炎炎夏日對(duì)身體精氣的消耗特別大。

所以，從立夏這天起，古俗就要吃一個(gè)用固腎食材煮的“立夏蛋”，保養(yǎng)精氣氣血。

連吃上15天，還能幫我們固腎氣、固精氣。

吃立夏“固腎蛋”，

防熱天“精氣拔根”

▼

今年的立夏蛋，是百年中醫(yī)堂號(hào)“隨安堂”的傳承人——聞敏老師做的固腎配方。聞老師出生于七代中醫(yī)世家，她是一個(gè)徹底踐行中醫(yī)生活方式的生活家。

這個(gè)聞老師家多代傳承的“固腎蛋”，她每年立夏都會(huì)煮上幾百個(gè)，給醫(yī)館的客人吃。

【立夏固腎蛋】

煮蛋的主料核桃分心木，它是吃核桃的時(shí)候，在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的，狀如蝴蝶的木質(zhì)東西。

這個(gè)輕飄飄的小藥材一般沒得賣，聞老師平時(shí)吃核桃的分心木都留著，煮萊甘茶、煮湯都扔進(jìn)去，無色無味，無形之中又增加了固腎功效。

《本草再新》里載：分心木健脾固腎，可以固澀腎精，還可以活血、補(bǔ)血。由于它性質(zhì)平和、無毒，可以日常煮水、泡水喝，非常簡(jiǎn)單。

核桃殼有收斂的作用，可固腎，斂胃氣。

? 選核桃不要選那種顏色特別白的，雙氧水漂過。

• 陳皮健脾，一年四季少不了。

• 鹽是藥引子，引藥性入腎經(jīng)。

咱們的立夏蛋，就是一個(gè)固腎健脾的完整配方哦，能給在熱天“精氣拔根”的人，提前固腎、固精氣，防止“敗種”，一年殘缺。。。

而且土雞蛋浸泡過夜，格外入味，帶有幽細(xì)的木質(zhì)香，可以媲美阿婆茶葉蛋！

立夏蛋可以一次多煮點(diǎn)，每天1-2顆，記住連吃15天哦。

立夏，喝一碗心腎相交的清心湯

每年立夏，除了要煮一大鍋立夏蛋，我還要煮一大鍋清心湯。

立夏后，五行的氣運(yùn)轉(zhuǎn)為“火”、五臟轉(zhuǎn)為“心”、五色轉(zhuǎn)為“紅”色來主導(dǎo)。

心與夏氣相通，心陽在夏季最旺，功能最強(qiáng)。

立夏后可以常喝這個(gè)清心湯，助身體水火相濟(jì)、心腎相交。

我喜歡把它們煮成茶喝，然后把吃不下的各種渣打成豆?jié){吃（左邊是漿，右邊是茶）。

▼

看材料就能想象味道，麥子、紅棗、龍眼、麥冬的各種層次的甜，這個(gè)湯有多甜潤(rùn)我就不說了。渣打碎了也很好喝，別浪費(fèi)了。（易腹瀉的朋友不要喝渣）

有時(shí)候看中醫(yī)經(jīng)常被告知“上熱下寒、心腎不交”這類的詞，什么意思呢？

其實(shí)是說上焦熱（上焦一般指心、肺），中下焦寒（中下焦一般指脾、膽、腎等），這類人一般又愛上火又虛寒怕冷，補(bǔ)也補(bǔ)不進(jìn)去。

夏之神獸：朱雀

▲這是上古保留下來的“朱雀”圖，帶有上古的五行氣場(chǎng)，可為我們的夏季加持“養(yǎng)長(zhǎng)”之力。

大火飄光的夏天，終于來了。

期待在夏天遇見你，

夏安。

本期插畫師：Joan