雞蛋在日常生活當(dāng)中是非常常見的食物，而且它富含著非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，里面含有的膽固醇，蛋白質(zhì)，氨基酸等能夠很好的為人體機(jī)能的消耗提供能量和營養(yǎng)。

不過，再早之前，對于雞蛋對人體是有害還是有利，一直存在分歧，而近日，一個由北京大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的國際研究團(tuán)隊對一些人進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)：雞蛋適量食用更利于心臟健康，而且一天最多吃一個雞蛋，更有利于降低心血管疾病發(fā)病的風(fēng)險。

這下我們可以安心吃雞蛋的。

雞蛋的食用建議在早餐吃，這不管對于上班族還是學(xué)上黨都能做好營養(yǎng)儲備。當(dāng)然了，或許你還不知道，雞蛋除了對心臟好之外，還有這些好處：

　1、促進(jìn)生長發(fā)育

人體的生長和發(fā)育離不開蛋白質(zhì)，而雞蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)含量非常的豐富。

多食用雞蛋可以使人體內(nèi)部受損的器官得到一定的修復(fù)，與此同時，雞蛋含有豐富的卵磷脂元素，這類物質(zhì)可以促進(jìn)人體肝臟細(xì)胞的合成再生，進(jìn)而提高身體的血漿蛋白的含量，這對于人體的健康起到非常重要的作用。尤其是對于青少年而言，還能夠起到促進(jìn)生長發(fā)育的功效！

　　2、保護(hù)眼睛

眾所周知，眼睛的健康需要維生素A來維護(hù)，但是吃雞蛋也能夠很好的去保護(hù)到人體的眼睛。因為雞蛋當(dāng)中含有足量的葉黃素和玉米黃素，這兩類物質(zhì)有著非常強(qiáng)大的抗氧化作用，能夠有效的去減輕室外紫外線對人體眼睛的輻射和傷害。

因此，青少年朋友在日常學(xué)習(xí)生活當(dāng)中堅持吃雞蛋，能夠降低自身患有近視眼的風(fēng)險；對于老年人而言，也可以由此降低患有白內(nèi)障的風(fēng)險！

　　3、保護(hù)神經(jīng)

每天堅持食用一個雞蛋，也能夠起到保護(hù)人體神經(jīng)的作用！因為雞蛋里面的蛋黃含有膽堿，這類物質(zhì)是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)和細(xì)胞膜的主要“原材料”。

同時，卵磷脂，維生素和蛋黃素對于神經(jīng)的保護(hù)和滋養(yǎng)也起著舉足輕重的作用，對于小朋友而言，每天吃一個雞蛋，能夠促進(jìn)神經(jīng)的發(fā)展；對于成年人而言，每天吃一個雞蛋，有利于智力的提高和記憶力的提高！

4、降低患癌的風(fēng)險

每天食用一個雞蛋也能夠有效的降低人們患癌癥的概率！因為雞蛋當(dāng)中含有的維生素B2，非常的豐富，這類營養(yǎng)元素能夠很好的“解體”人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。

與此同時，雞蛋中的微量元素硒和鋅，也能夠起到預(yù)防癌癥的作用，尤其是能夠很好的去降低人們患有淋巴癌和咽喉癌的風(fēng)險！

　　5、提高免疫力

眾所周知，雞蛋當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，維生素等元素，這對于提高人體的免疫力起著非常積極的作用，當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)的時候，身體的免疫功能和免疫系統(tǒng)就會“罷工”。

所以每天食用一個雞蛋，能夠有效的幫助人體補(bǔ)充相應(yīng)的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而提高人體的免疫能力！

綜上所述，每天早上吃一個雞蛋，就能夠為人體帶來以上幾個經(jīng)典的好的變化，希望大家都能夠了解。適當(dāng)?shù)脑谠绮屠锩娲钆潆u蛋，給自己提供充足的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。

除此之外，雞蛋雖好，但是日常生活當(dāng)中，患有腎臟疾病，或者是對蛋白質(zhì)過敏的人群，也是不適合去食用雞蛋的，否則不但起不到對身體好的作用，反而會給人們的身體健康帶來一定的安全隱患。希望大家能夠了解，不要步入雷區(qū)，只有適合自己的才是最好的！