對于深圳有一種說法“吃不完的豬腳飯,做不完的流水線”,前者代表了當(dāng)?shù)氐拿朗?,后者詮釋了打工人的辛苦。現(xiàn)在年輕人走向大城市,走向經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的地區(qū),為了就是有更多的機(jī)會,以后有更好的生活。但其實(shí)除了年輕人,老年人也在這個隊(duì)伍中,本該安享晚年,卻因?yàn)樯钏?,要繼續(xù)工作。
74歲深漂 深圳布吉街道有一對74歲的老夫妻擺攤賣小吃,從晚上9點(diǎn)做到凌晨5點(diǎn)才回家。20多年前,夫妻倆從重慶來到深圳,加入了深漂一族。因?yàn)槟挲g越來越大了,沒有合適的工作,于是決定擺攤賣炒粉、炒面等消夜。老夫妻的攤位周邊,有著和他們一樣從外地來的人,也在擺攤賣各種小吃。
擺攤8小時,10元1份 一定會有人疑問,為什么這么大年紀(jì)不回老家生活,是不是全家人都在深圳。其實(shí)不然,深圳只有老夫妻兩個人,孩子在重慶打工,家里還有個90多歲的老母親要贍養(yǎng)。每天擺攤8小時,一份小吃只賣10元,因?yàn)樯獠缓米?,一晚上最多賣出30多份。還要支每月1000多元的房租,生活真的不易。
量大配菜多 老夫妻倆中,大爺主要是廚師,為客人炒粉、炒飯,有食客的時候大娘就幫著拿拿碗筷,沒人的時候就安靜地站在大爺身邊陪著。他們家主要賣炒河粉、炒米飯、炒面,炒粉絲,雖然只賣10元,配菜很多,分量也不少。先要加雞蛋、肉絲,炒熟后加包菜絲、豆芽,再放主食,炒均勻還要加酸豆角、榨菜、蔥花、辣椒等調(diào)味料。別看大爺70多歲了,顛鍋的樣子和炒菜的速度一點(diǎn)也不輸年輕人。
干凈衛(wèi)生 裝食材的和炒菜的小攤是一個不銹鋼的一體小車,上面所有的食材都擺得井然有序,周圍也干干凈凈,能看出來大爺大娘用心地處理過,雖然是個路邊攤,但吃著讓人放心。炒好的食物滿滿一大碗,也許沒有多美味,但有著家里的味道,仿佛是自己爺爺奶奶做出來的一樣。
評價 不知道大爺大娘為什么不在老家生活,也許有外人不知道的苦衷。老夫妻雖然不善言辭,卻始終面帶微笑,也許生活給了他們苦,但彼此給了對方甜。也許你剛好在深圳,或許你剛好想吃夜宵,或許你剛好路過,那不妨嘗嘗大爺?shù)氖炙?,和大娘聊聊天?/p> 免責(zé)聲明:本文來自騰訊新聞客戶端創(chuàng)作者,不代表騰訊網(wǎng)的觀點(diǎn)和立場。 |
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