高血壓如何通過(guò)來(lái)飲食調(diào)理 張淋琳健康頻道 一、控制熱量： 降低體重，保持理想的標(biāo)準(zhǔn)體重?？刂企w重要注意熱量攝入，可根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度而定，建議每千克體重供給 25～30 千卡的熱量或更低一些。 二、脂肪限量： 減少動(dòng)物脂肪的撮取，并減少攝取含豐富膽固醇的食物，如蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子及帶魚等(膽固醇小于 300毫克/天，脂肪占總熱量 30%以下，飽和脂肪酸占總熱量 10%以下)，對(duì)高血壓的防治很有積極意義。應(yīng)多攝入不飽和脂肪，常吃新鮮水果、蔬菜。 三、攝入鉀、鈣、鎂： 低鉀、低鈣、低鎂也是高血壓發(fā)病因素之一。分析研究表明，新鮮食物含鉀高，而人工食 品一般含鉀低，所以應(yīng)多進(jìn)食新鮮蔬菜和水果，少吃鹽腌制品等。如在高鈉飲食中加入鈣，或多吃一些含鈣的食物，那么血壓會(huì)有所降低。多吃含鎂的食物，如堅(jiān) 果、大豆、豌豆、谷物、海產(chǎn)品、深綠色蔬菜和牛奶，也可降低血壓。 四、防止胰島素分泌的增加： 防止暴飲暴食，減少碳水化合物的攝入，勿過(guò)度饑餓等，以防進(jìn)食后誘發(fā)胰島素分泌增加而導(dǎo)致高血壓。 五、飲食宜清淡： 飲食清淡有利于降低血壓。有利于自療的食物有豆類、胡蘿卜、芹菜、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、蘋果等。少食一些高脂肪、高膽固醇的食品，如蛋黃、奶油、豬肝、豬腦等。 六、戒煙、限制飲酒： 研究證明，尼古丁可迅速增加動(dòng)脈血壓。吸煙者的惡性高血壓和蛛網(wǎng)膜下腔出血的發(fā)病率 較高，吸煙者冠心病和猝死的危險(xiǎn)性可增加1倍以上，吸煙還會(huì)降低某些降壓藥物的療效。經(jīng)常飲酒并使體內(nèi)酒精含量超過(guò)一定濃度后可導(dǎo)致血壓升高，所以提倡戒 煙和限制飲酒(每日飲酒最多不可超過(guò) 50 毫升)。 七、無(wú)鹽飲食： 相關(guān)醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)研究認(rèn)為：人們?nèi)粘Ｊ澄镏?，鈉的攝入量已足夠維系人體對(duì)鈉的需要。食鹽只應(yīng)作 為一種調(diào)味品，而國(guó)人 每日平均攝入鹽量為 6～25 克，這可能是國(guó)內(nèi)高血壓患者較多的原因之一。但僅降低鹽類攝入量是不夠的，應(yīng)從飲食中把鹽類完全除去。仔細(xì)閱讀食品包裝說(shuō)明，避免含有“鹽”、“蘇打”、 “鈉”或帶有“ na ”標(biāo)志的食品。而對(duì)于無(wú)高血壓的人，食鹽攝取量應(yīng)限制在 5 克以內(nèi)，這是比較安全的。#健康養(yǎng)生# #健康一春# #健康# #健康大挑戰(zhàn)# #健康生活# |
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