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蔬菜自己種出來

 長慶wcqjs 2022-04-19
種菜!

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別問,問真的就是遺傳天賦,是我們的種族技能……

其實(shí)本身只是抱著玩玩的心態(tài),但是看到有人利用陽臺(tái)和簡(jiǎn)單的水培就能種出各種東西,甚至是最寶貴的綠葉菜的時(shí)候,大家的心還是動(dòng)了又動(dòng)~

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所以!這次我總結(jié)了一些常見的蔬菜的家庭培育大法。希望可以幫助大家一丟丟~就算不成功,陶冶一下情操也蠻好。

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via 小紅書用戶560191120

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留住根就能活

目前大部分帶根的綠葉蔬菜,只要留個(gè)根就能活。并且!只要有根,就有水培的希望!

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說到水培的蔬菜,大家第一個(gè)想到的應(yīng)該就是——蔥!

也因?yàn)榉N蔥太普遍,現(xiàn)在上海人據(jù)說都很久沒吃蔥白了……圖片

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 @106398940

種蔥真的很簡(jiǎn)單,先將蔥綠部分干枯的葉子摘掉,或者你直接一刀切只留蔥白就行。

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@zrx990213

再找一個(gè)有點(diǎn)深度的容器,將蔥白連根放進(jìn)去,水量剛剛沒過根須就好,千萬不要多!不然蔥和水都會(huì)臭臭的。

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不用每天換水,保持根須部分都浸在水里就好。由于蔥類植物喜好冷涼而不喜炎熱,所以建議放在沒有太陽暴曬的地方,或者直接丟廚房就ok。

另外,大蔥也是同樣的道理!用礦泉水瓶子給它種起來,每天實(shí)現(xiàn)蔥綠自由!

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生菜

沒想到,水培蔬菜里最容易種出來居然是生菜。留著根插入半截的礦泉水瓶子,定期換水就行了。

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需要注意的是,水量只要讓生菜的根部接觸到水就好。如果你家瓶子太深但是生菜根很短,可以簡(jiǎn)單做個(gè)如下的裝置:用瓶口剪下來倒過來當(dāng)一個(gè)托。

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提高生菜存活和生長效率的辦法有:1用牙簽戳在根部戳幾個(gè)小孔,2盡量保持生菜平穩(wěn),底部均勻接觸水,3適量接觸陽光,定期換水。

這樣等個(gè)1周左右,你就有新鮮的生菜吃啦!

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青菜

青菜的種法和生菜差不多,不過這里可以把青菜芯一并留下來,讓小苗苗慢慢長大。

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另外就是可以用那種雞蛋盒,一次批量種植,真的有人靠此成功過上青菜自由的生活,無非就是換水的時(shí)候累一點(diǎn)……

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對(duì)了!卷心菜也是同理,留根+定期換水,等1-2周就能有收獲~

芹菜

種芹菜也不難,直接留下芹菜的根,倒入水量夠沒過根須,2-3天換次水就OK!

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大約1-2周,芹菜就會(huì)自己長出來啦!不過芹菜也是喜陰冷的植物,所以放在有陽光但是不曬的地方就好了~

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還有要注意的就是芹菜不要塞得太滿,讓彼此之間留點(diǎn)空隙是很利于它們生長的。

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我自己就是根!

蘿卜

蘿卜真的是種過最好種的東西了!我之前種的蘿卜只是簡(jiǎn)單的水培就瘋狂開花!誰敢信?

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方法很簡(jiǎn)單,就是將蘿卜的頂部(帶芽帶葉子那塊)切下來,至少保留2-3cm的肉,將它泡進(jìn)水里,2天換一次水,1周后就有蘿卜纓長出來啦!

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胡蘿卜也是同理,但是要避免陽光直曬。并且分享一個(gè)冷知識(shí):蘿卜纓是可以吃的!等于家里又多了一個(gè)綠葉菜。

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洋蔥

首先我一直想說:洋蔥真的好像風(fēng)信子?。∫虼四銈冇盟囡L(fēng)信子的方法去種洋蔥,就能獲得很多的大蔥。

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并且洋蔥的真的很好很好種,甚至丟在廚房放任1周不管它就發(fā)芽了。我的建議是能吃的都切切掉,留大于1/4個(gè)洋蔥,連根一起水培,然后可以等著吃大蔥了。

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大蒜

發(fā)芽的大蒜不要扔,因?yàn)榘阉B(yǎng)在水里,你就有蒜苗吃了!

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首先需要將大蒜剝皮,再來就是根部朝下,淺淺的泡進(jìn)水里,等個(gè)2周左右,就能get蒜苗炒肉! 

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大蒜喜水喜日曬,所以要放在陽光最好的地方,并且每天注意水量。如果有條件的話,插在土里養(yǎng)起來效果會(huì)更好。

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紅薯

很多人的的物資里都有紅薯(我沒有)(羨慕哭了),其實(shí)紅薯也是非常好水培的植物。

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方法也是很簡(jiǎn)單,紅薯洗干凈,泡進(jìn)瓶子里,水量沒過它自身一半的地方,安靜等待它繼續(xù)茁壯成長就好。

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為什么要種紅薯,當(dāng)然是因?yàn)榧t薯葉子也是可以吃的!用蒜蓉清炒一下就可以吃了。南方的朋友估計(jì)都吃過~

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土豆

雖然但是,如今上海的發(fā)芽土豆大多數(shù)的命運(yùn)是被吃掉,但是可以留一塊點(diǎn)放進(jìn)花盆里進(jìn)行土培,就能獲得全新的,沒發(fā)芽的土豆寶寶。

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但是這個(gè)條件有點(diǎn)高了,家里沒有花盆和泥土的親們不建議嘗試。水培的土豆只能開花,中看不中吃。

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土豆花,很美

想要實(shí)現(xiàn)土豆自由,還是需要土培,而且周期很長,需要1個(gè)月的時(shí)間。但是期間只要定期澆水就好(一次要澆透),其他的不用管很多。

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我們一起發(fā)豆芽!

終于,到了本次攻略看起來難度最高,但實(shí)操下來卻成功率很高的部分——發(fā)豆芽!

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其實(shí)發(fā)豆芽一點(diǎn)不難,控制好溫度+濕度就能發(fā)出滿滿一大堆,炒菜燒湯就很棒!

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首先抓一小把豆子(新手不要取太多),除去臟的壞的,放進(jìn)水里浸泡一夜,讓豆豆充分吸飽水分。

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再來就是將豆豆平鋪放在一個(gè)寬敞的容器里,上面蓋好紗布/毛巾,每天清洗2-3次并換水,避免發(fā)霉。

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如果你家有這種瀝水籃也可以搭配著使用,下面放一點(diǎn)水,夠濕潤豆芽就好,籃子里放豆子。

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記得要放在陰涼昏暗的地方,等待個(gè)1周左右,豆芽就會(huì)自己發(fā)出來!再之后就移到可以曬到陽光但是不暴曬的地方就好~

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豆苗也是同理!黃豆綠豆花生都可以這樣發(fā),發(fā)得好的話,瞬間可以get日劇里女主每天剪豆苗的平和感……

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