“千萬(wàn)別把塑料袋放冰箱，后果不堪設(shè)想！”

“塑料袋放進(jìn)冰箱，就等于慢性自殺！”

……

在日常生活中，相信大家都有這么一個(gè)小習(xí)慣，買了菜都會(huì)用塑料袋，回家直接連著袋子一起放進(jìn)冰箱就行了。

但你可能不知道，你用的塑料袋，很有可能也變成了家庭中的“健康殺手”！

有些人認(rèn)為把買回來(lái)的菜連同塑料袋一起放進(jìn)冰箱，會(huì)導(dǎo)致塑料袋中的有害物質(zhì)滲透到食物里，而塑料袋中的著色劑苯并芘會(huì)致癌，另外，增塑劑還會(huì)導(dǎo)致人的生殖系統(tǒng)故障、免疫力下降、激素失調(diào)，甚至性早熟！

不起眼的塑料袋，放進(jìn)冰箱危害真的這么大嗎？

01

一次性塑料袋是如何制成的？

塑料原材料是石油，首先提煉出，比如聚乙烯，然后再混合加入其他不同特性的添加劑，比如增塑劑、著色劑和一些樹(shù)脂等。

再把這東西按比例混合放到模具里面，讓它們被加熱凝固成固定的形狀，這就是塑料袋，塑料袋就是這么被制作出來(lái)的。

制作塑料袋的工藝并不復(fù)雜，一般廠家都可以生產(chǎn)，它用到的原料都很簡(jiǎn)單，只不過(guò)是簡(jiǎn)單的（高分子）化合物加聚而成。

02

“塑料袋”放進(jìn)冰箱會(huì)致癌，是真的？實(shí)驗(yàn)揭開(kāi)真相，早知早獲益

研究者前往超市購(gòu)買了不同價(jià)位的原料均為PE聚乙烯的4種食品保存袋，之后從攤位分別購(gòu)買了花菜、娃娃菜、黃瓜、青菜以及青椒五種蔬菜。

將蔬菜分別裝入不同塑料袋內(nèi)放入冰箱保存一周，一周后由國(guó)聯(lián)質(zhì)檢食品藥品安全評(píng)估中心對(duì)蔬菜內(nèi)是否含有有鄰苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸辛酯(DOP)等12種增塑劑進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)5種蔬菜內(nèi)均不含有增塑劑。

小攤小販的塑料袋，因?yàn)樗麄兯玫乃芰洗嗍撬芰媳∧ぶ瞥傻?，這些塑料的衛(wèi)生條件較差、所含有的成分未知。甚至很多塑料袋的顏色灰暗，存在大量的雜質(zhì)。這些塑料袋使用后可能會(huì)帶來(lái)一些健康隱患，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

實(shí)際上，塑料袋并沒(méi)有想象中的那么可怕，現(xiàn)在市面上使用最多的塑料袋基本都是符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，里面含有的致癌物苯并芘比較少，在常溫保存或者冰箱冷藏使用并不會(huì)造成什么危害，也不會(huì)將苯并芘轉(zhuǎn)移到食物當(dāng)中。

冰箱的溫度本身就比較低，而且大多時(shí)候都處于恒溫狀態(tài)，這樣塑料袋里面的苯并芘相對(duì)起來(lái)就比較穩(wěn)定，就拿我們最常用的純白色塑料袋來(lái)說(shuō)，也不會(huì)出現(xiàn)類似色素轉(zhuǎn)移到食物當(dāng)中的情況，所以我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候大可放心。

03

塑料袋的這些成分正在侵蝕你的生命

著色劑（苯并芘）

——致癌

五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。

這種物質(zhì)是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食物接觸后可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中。

專家介紹說(shuō)，多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下，藏著一顆毀滅你生命的“心”。

增塑劑

—— 能導(dǎo)致7種疾病

增塑劑能夠從塑料袋的表面析出，而我們將通過(guò)接觸袋中的食材將其滲入到體內(nèi)，對(duì)我們?nèi)梭w健康造成多種的危害。

生活的危險(xiǎn)無(wú)處不在，如果你早上購(gòu)買熱油條、熱包子時(shí)，商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品，那增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多！

鄰苯二甲酸鹽

—— 增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見(jiàn)一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生，可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

04

冰箱食物怎么放置

1、水果、蔬菜

應(yīng)該儲(chǔ)藏于冷藏室的下層抽屜，或下層靠門(mén)的位置；水果別跟蔬菜放同一個(gè)位置。因?yàn)橛行┧麜?huì)釋放出乙烯，會(huì)導(dǎo)致其它果蔬快速變蔫，為了避免這種情況，還是用保鮮袋包好隔開(kāi)放置為好。

2、雞蛋、乳制品

散裝蛋在存放前不要清洗，蛋尖朝下放置更易儲(chǔ)藏；盒裝雞蛋，原包裝放進(jìn)冰箱就可以了。

3、淀粉類主食

面包饅頭要長(zhǎng)久儲(chǔ)存的話，應(yīng)該放入冷凍室，不單能延長(zhǎng)保存期，還能避免變得干硬。

4、剩菜剩飯

沒(méi)吃完的飯可放在冷藏室上層后壁處；素菜不適合放在冰箱，建議當(dāng)天光盤(pán)。切記，最好不要吃隔夜菜。

05

小貼士——如何鑒別塑料袋的品質(zhì)

塑料袋的危害非常大，所以如果實(shí)在需要使用，也要注意塑料袋的品質(zhì)鑒別蜀妹兒已經(jīng)把選擇塑料袋需要注意的問(wèn)題整理出來(lái)了，趕緊看看吧！

1、看外觀是否有“食品用”的標(biāo)志。

2、有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來(lái)裝食品的。

3、看塑料袋有無(wú)雜質(zhì)。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下，看是否有黑點(diǎn)。

4、聞一聞塑料袋有無(wú)異味，是否讓人覺(jué)得惡心。

5、合格的塑料袋具有一定強(qiáng)度，不會(huì)一撕就破。

6、合格的塑料袋在抖動(dòng)時(shí)，會(huì)發(fā)出清脆的聲響。

7、把塑料袋按到水底，稍等片刻，若浮出水面的即為無(wú)毒塑料袋

8、用手撫摸塑料袋表面，光滑的是無(wú)毒的。

為了您和家人的健康，不要再把裝菜的塑料袋放進(jìn)冰箱了！#愛(ài)樂(lè)養(yǎng)生指南#