近日，廣西桂林一位女士肚子痛。她就診發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有寄生蟲(chóng)，肝臟竟被吃掉了三分之一！

通過(guò)內(nèi)鏡檢查發(fā)現(xiàn)，該女士體內(nèi)魚(yú)形寄生蟲(chóng)的大小約有3.5*2.0cm，是罕見(jiàn)的 肝巨片形吸蟲(chóng) ，醫(yī)生取出后仍能游動(dòng)，且具有破壞力，毒性較強(qiáng)。

有些獵奇心較強(qiáng)的朋友可能對(duì)這種寄生蟲(chóng)比較好奇，今天家醫(yī)君就給大家揭秘一下。

什么是肝巨片形吸蟲(chóng)？

肝巨片形吸蟲(chóng)是一種罕見(jiàn)的寄生蟲(chóng)，有3厘米的小金魚(yú)般大，其蟲(chóng)卵有一層類(lèi)似孢子的殼，不畏酒精、鹽水、芥末。且潛伏期長(zhǎng)，最長(zhǎng)可達(dá)30年。

之所以謂之罕見(jiàn)，是因?yàn)榇思纳x(chóng)在世界外文文獻(xiàn)檢索結(jié)果極少，國(guó)內(nèi)近期也沒(méi)相關(guān)報(bào)道。

國(guó)內(nèi)首例報(bào)道是在1921年，為片形吸蟲(chóng)感染者。目前有記載的確診病例報(bào)道只有50余例，且多為肝片形吸蟲(chóng)感染。

因此，案例中該女子體內(nèi)肝巨片形吸蟲(chóng)實(shí)屬罕見(jiàn)。

該女子的肝臟被肝巨片形吸蟲(chóng)吃掉三分之一，嚴(yán)格來(lái)講是被啃噬出不規(guī)則的腔隙，后產(chǎn)生隧道樣的壞死，壞死組織溶解液化，如化尸水一般。

看到此處，不少朋友可能覺(jué)得心驚驚了，寄生蟲(chóng)又是肉眼看不到的，要 如何避免可怕的寄生蟲(chóng)呢？

其實(shí)，也不必過(guò)于憂(yōu)心忡忡，在90℃-100℃的沸水里，持續(xù)加熱15秒以上即可殺滅這些寄生蟲(chóng)了。

既然寄生蟲(chóng)如此可怕，沒(méi)有人會(huì)傻到吃蟲(chóng)子，那么它是怎么進(jìn)入人體的呢？

老生常談，病從口入，寄生蟲(chóng)常潛藏于我們?nèi)粘５氖澄镏小?/p>

小心！這些食物是寄生蟲(chóng)的“溫室”

據(jù)悉，案例中的女士常食用涼拌魚(yú)腥草，有些網(wǎng)友表示不解：

為什么吃生魚(yú)腥草會(huì)有寄生蟲(chóng)呢？

魚(yú)腥草作為一種具有消炎、抗菌功效的藥用食材，一般人確實(shí)料想不到它竟有寄生蟲(chóng)。

作為一種天然的植物中，魚(yú)腥草生長(zhǎng)于地下，難免會(huì)有肉眼不可見(jiàn)的各種細(xì)菌、真菌等，這些細(xì)菌、真菌、蟲(chóng)類(lèi)附著在根部，生吃就會(huì)進(jìn)入人的體內(nèi)。

魚(yú)腥草雖說(shuō)可能有寄生蟲(chóng)，但也不能因噎廢食就完全不吃了。想吃魚(yú)腥草？在吃之前，可以將魚(yú)腥草用開(kāi)水焯燙一遍，盡可能殺掉存在的寄生蟲(chóng)。

除魚(yú)腥草外，還有 哪些食物可能含有寄生蟲(chóng)呢？

1

蓮藕

蓮藕是常吃的蔬菜，廣東人也常煲蓮藕湯喝。 很多人知道它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，卻不知它容易潛藏寄生蟲(chóng)。

蓮藕的形狀較特別，里面空隙容易潛藏寄生蟲(chóng)，最常見(jiàn)的是姜片蟲(chóng)。

感染這種寄生蟲(chóng)會(huì)讓人出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，重則導(dǎo)致腸梗阻；倘若是青少年因?yàn)槌陨徟焊腥玖诉@種寄生蟲(chóng)，則后果更加嚴(yán)重：會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至智力減退。

2

牛肉餡

生牛肉、半熟牛肉都可能含有寄生蟲(chóng)，如沙門(mén)氏菌、大腸桿菌。 而牛肉餡，比起牛肉片，其制作過(guò)程中多用手握，容易參夾著其他細(xì)菌，絞成肉餡后，它的表面更大，藏匿細(xì)菌更多。

3

小龍蝦

小龍蝦生存環(huán)境的水質(zhì)通常較差，這導(dǎo)致其體內(nèi)多有肺吸蟲(chóng)。

人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦染病后，肺吸蟲(chóng)會(huì)寄生于肺部。這會(huì)導(dǎo)致患者輕則咳嗽、胸痛、咯血，嚴(yán)重者會(huì)肺部大出血、器官阻塞，甚至死亡。

4

田螺

田螺的生長(zhǎng)環(huán)境一般是水塘或者水庫(kù)邊。 如果水塘或水庫(kù)的水質(zhì)不佳，田螺也容易被污染。

另外，田螺體內(nèi)有自身的排泄物，如果在清洗過(guò)程中沒(méi)有處理干凈，則可能會(huì)有較多寄生蟲(chóng)，如釘螺里常有血吸蟲(chóng)。

5

黃鱔

黃鱔由于較高的藥用價(jià)值、食用價(jià)值，成為人們餐桌上的“?？汀?。

但是，很多因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值而忽略了它的潛藏危害，黃鱔如果沒(méi)有煮熟透是容易感染鄂口線(xiàn)蟲(chóng)的?；颊咴诟腥敬思纳x(chóng)后，一般難以徹底治愈，病情也會(huì)間歇性復(fù)發(fā)。

因此，黃鱔一定要煮熟。一般70攝氏度的高溫下，將黃鱔加熱4~5分鐘，便能把這種寄生蟲(chóng)殺死。

最后，家醫(yī)君提醒大家：用來(lái)處理生食的菜板、菜刀，最好不要用來(lái)切熟食、水果等，否則蟲(chóng)卵可能繞過(guò)高溫加熱的“門(mén)檻”，長(zhǎng)驅(qū)直入我們體內(nèi)了

蔥花、馬蹄、生魚(yú)腥草較容易粘上肝巨片形吸蟲(chóng)。建議大家平時(shí)注意飲食衛(wèi)生，慎吃不潔食物！