不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的天氣是越來(lái)越冷了，前段時(shí)間大家還都在穿短袖，但是現(xiàn)在在路上走，都能看到有穿大衣的人了，至于穿短袖的人，早就沒(méi)有了。也就一些女生為了漂亮，還會(huì)穿裙子。不過(guò)哪怕是穿裙子，這些女生也都會(huì)盡量穿上比較厚的長(zhǎng)襪，來(lái)抵抗寒冷。沒(méi)錯(cuò)就是抵抗寒冷，現(xiàn)在的天氣真的越來(lái)越冷了，很多人都在叫苦，都在說(shuō)道，現(xiàn)在就這么冷了，那么真到了寒冬的時(shí)候該怎么辦？

其實(shí)大家覺(jué)得冷，不止是天氣的原因，還因?yàn)槟阕约旱纳眢w有點(diǎn)虛，才會(huì)感覺(jué)到寒冷的。如果你的身體特別強(qiáng)壯，雖然還是會(huì)感覺(jué)到冷，但是也絕對(duì)不會(huì)那么夸張。當(dāng)然了，大家不要著急，小編來(lái)就是為了讓大家的身體能夠好一些，更加強(qiáng)壯一些。大家在這個(gè)時(shí)候一定要多喝羊肉湯，它能夠補(bǔ)氣血，讓你不會(huì)再感覺(jué)那么的寒冷。當(dāng)然了，羊肉湯的種類(lèi)也是有很多的，大家該喝哪一種羊肉湯？

這道白蘿卜燉羊肉湯的味道是最適合這些人的了，而且它的味道也超棒，湯鮮肉香，按小編的做法把它做出來(lái)，比飯店大廚做的都要好吃。當(dāng)然了，這道湯的做法也是特別簡(jiǎn)單的，我們只需要先把羊肉放到冷水當(dāng)中，加姜片浸泡一個(gè)小時(shí)，期間要記得換水，這是為了讓羊肉當(dāng)中的血沫得以排出。

接下來(lái)，我們要把羊肉放到鍋中，然后在鍋內(nèi)加入生姜料酒，接著加入足夠量的清水，用大火把它煮開(kāi)。然后我們就能看見(jiàn)，水面上會(huì)有很多的浮沫出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候我們要用小勺子或者是其它的東西，把這些浮沫給撇出鍋來(lái)。等到浮沫被全都清理出來(lái)了之后，我們?cè)倮^續(xù)煮羊肉，蓋上鍋蓋，大約煮半個(gè)小時(shí)。等到時(shí)間到了之后，我們?cè)侔彦伾w打開(kāi)，進(jìn)行最后一個(gè)步驟。

這最后一個(gè)步驟就簡(jiǎn)單了，我們只需要把白蘿卜去皮洗干凈，然后把白蘿卜放到案板上用菜刀切成小塊。最后，把這些白蘿卜塊放到鍋中，跟羊肉一起煮就可以了。因?yàn)闉榱俗尠滋}卜跟羊肉的味道得到更好的融合，所以我們?cè)诎寻滋}卜放到鍋中之后，再把鍋蓋蓋上，然后再煮半個(gè)小時(shí)左右，羊肉多煮一會(huì)兒是有好處的，它會(huì)更爛，而且肉香也會(huì)徹底的融入到湯中，融入到白蘿卜當(dāng)中。

至于這么煮出來(lái)的白蘿卜，口感也是相當(dāng)棒的，入口即化，回味無(wú)窮。最后我們只需要把它盛到碗里，然后加上一點(diǎn)香菜，然后再根據(jù)自己的口味加入適量的鹽就可以了。好了，想必大家也都等不及要做這湯給自己喝了，趕緊到廚房去做一鍋品嘗一下吧。