選購(gòu)前，讓我們先來(lái)了解一下紫砂壺的構(gòu)造——

紫砂壺是將紫砂泥用拍打、鑲接技法制作，在高氧高溫狀況下燒制而成。

所用紫砂泥是我們宜興丁蜀黃龍山、青龍山特有的，屬高嶺--石英--云母類型，主要礦物成分為：水云母、高嶺巖、石英、云母屑和鐵。

準(zhǔn)確點(diǎn)說，宜興周邊如浙江的長(zhǎng)興、安徽的廣德和宜興張渚等地也有紫砂，但只有宜興丁蜀的紫砂，才表現(xiàn)出雙氣孔的特性，可塑性好，最適合做紫砂壺。

做壺的紫砂泥需要煉制，剛開采出來(lái)的紫砂礦泥，其硬無(wú)比，性質(zhì)剛烈，須露天曝曬，任憑日曬風(fēng)吹雨淋，自然風(fēng)化瓦解，風(fēng)化時(shí)間越久越好。

經(jīng)曬泥、篩選、輾碎、收集泥粉、過篩、和水?dāng)嚢琛⒄婵粘蓷l、煉制成熟泥后，放置在避陰的地方，保持一定溫度和濕度，不令其干燥，讓水份均勻分布，使泥料腐化，有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生膠質(zhì)，這種方法就是「陳腐養(yǎng)土」。

養(yǎng)土的好處是：提高可塑性，減少在成型過程和生坯陰干時(shí)的開裂，其燒制成器后表皮結(jié)晶溫潤(rùn)，日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化很大。

開采出來(lái)的紫砂泥有三種自然的顏色：紫泥、紅泥和綠泥。

這三種原料粉碎后，可以加水單獨(dú)使用，也可以調(diào)配使用，按不同比例可以調(diào)配出不同顏色，所以被稱為“富貴土”、“五色土”。

紫砂壺的基本結(jié)構(gòu)包括壺身、壺蓋、壺鈕、壺嘴、壺把和器足。

每一部分單獨(dú)成型，最后粘接在一起便構(gòu)成一把完整的壺。

壺身，又稱“身筒”，是紫砂壺的主體，是最重要的“容器”部分。

根據(jù)造型分為圓器、方器、筋紋器三種。

壺嘴，稱為“流”， 顧名思義，這里是茶湯流出的通道，流的制作工藝非常講究，長(zhǎng)短、粗細(xì)及安裝位置都要恰當(dāng)，流管內(nèi)壁必須光滑暢通，方可使出水流暢，收水時(shí)不滴水、不流涎。

通常有直流、一彎流、二彎流、三彎流。還有鴨嘴流常見于僧帽壺。

流，是一把壺的動(dòng)感所在。 

壺流端部的出水口稱為“嘴”。

常見的有平嘴、包嘴和舌嘴。

視線從外觀轉(zhuǎn)入壺內(nèi)，壺嘴與壺身的交接處為“出水孔”， 有獨(dú)孔、球孔和網(wǎng)孔。

壺蓋， 是紫砂壺的大門，茶葉的出入口，分為壓、嵌、截幾種。

壓蓋：上下互壓，行話稱之為“天壓地”。 如仿古壺、石瓢壺等。

嵌蓋：兩邊相卡，行話稱之為“地包天”。如井欄壺、柱礎(chǔ)壺、魚化龍壺等。

截蓋：一分為二，截割上端的一小部分作為蓋子。這種壺合蓋后不僅大小合適，而且外輪廓線互相吻接，嚴(yán)絲合縫，成為一條完整的線條，故技術(shù)要求較高。如秦權(quán)壺、西施壺等。

功看蓋，韻看流，紫砂壺口和蓋的配合應(yīng)達(dá)到“直，緊，通，轉(zhuǎn)”四項(xiàng)要求。

“直”，是指蓋的子口，要做的很直，舉壺斟茶時(shí)，壺蓋不會(huì)脫出。

“緊”，是指蓋與口之間要做到嚴(yán)絲合縫，蓋啟自如。

“通”，是指圓形的口和蓋，必須圓的極其規(guī)整，蓋合時(shí)要旋轉(zhuǎn)爽利。

“轉(zhuǎn)”，是指方形(包括六方，八方)和筋紋的口蓋，蓋合時(shí)可隨意蓋合，即可扣合嚴(yán)密，紋形絲毫無(wú)差。

壺蓋上的鈕，亦稱“的子”，為揭蓋而設(shè)。鈕雖小，但有“畫龍點(diǎn)睛”的作用，變化豐富，是茗壺設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部位。

常見有球形、橋形、動(dòng)物肖形、瓜柄形、樹樁形、一體形等。

在壺鈕頂端或底側(cè)，大都要開一個(gè)內(nèi)大外小的錐形氣孔。

這個(gè)小孔是調(diào)節(jié)壺內(nèi)外氣壓平衡的，如果空氣不能進(jìn)入茶壺，水從壺嘴流出一點(diǎn)后，壺里的空氣壓力小，外面的空氣壓力大，壺里的水就倒不出來(lái)了。

壺把，用于持握。一般可將壺把分為端把、橫把、提梁把幾種。

“端把”，亦稱“圈把”。大多數(shù)紫砂壺采用端把，使用方便，變化豐富。

壺流、壺把以壺身為軸線左右對(duì)稱展開，使壺體具有端莊、安定的效果。

橫把，與壺流呈90°，常用于唐羽。

“提梁”是壺把的一種特殊式樣，安裝在壺體上方，形式多樣，具有很強(qiáng)的裝飾作用。

提梁可分為硬提和軟提兩種。

硬提梁與壺身連在一起，成為整體，其優(yōu)點(diǎn)是形式感強(qiáng)，透出一種高雅之氣；

軟提梁又稱“活絡(luò)提梁”，制坯時(shí)在壺的肩部做一對(duì)用來(lái)安裝提梁的系紐。壺?zé)珊?，用金屬絲、細(xì)藤條、細(xì)竹根等做成半圓環(huán)，裝在系紐上制成。軟提梁的壺把可拆卸，便于包裝運(yùn)輸。

壺底， 作為整把壺的基座，關(guān)系到紫砂壺的放置是否平穩(wěn)，分為“一捺底、加底、釘足”三大類。

除了這些，紫砂壺還有另外一個(gè)重要的部分，那就是款識(shí)，也是壺的商標(biāo)。

是用璽印蓋或用刀鐫刻在紫砂壺上的制作者、訂制者或監(jiān)制者的印記。

常在壺底、蓋內(nèi)、壺內(nèi)、壺把根處。

歷史上一直以印記的真?zhèn)蝸?lái)判別紫砂作者的真?zhèn)?。然而自從用先進(jìn)的科技手段鐫刻圖章以后，僅以印章來(lái)鑒別紫砂壺的真贗，就不完全可靠了。

未完待續(xù)

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