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醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯

 沙小囡 2021-09-27

小龍蝦咖喱飯的用料

小龍蝦尾 500克 胡蘿卜 半根
土豆 半個(gè) 洋蔥 1/4個(gè)
食用油 20克 咖喱 2塊
米飯 2碗

小龍蝦咖喱飯的做法

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解1
步驟1   準(zhǔn)備食材。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解2
步驟2   小龍蝦尾解凍后洗凈。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解3
步驟3   土豆,胡蘿卜切和龍蝦尾差不多大的滾刀塊,洋蔥切絲備用。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解4
步驟4   鍋中寬水煮開,下入龍蝦尾焯2分鐘后瀝水撈出過涼水。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解5
步驟5   將焯好的龍蝦尾剝出肉。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解6
步驟6   另取一鍋,鍋中適量油燒熱,下入土豆和胡蘿卜翻炒均勻。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解7
步驟7   加入適量的高湯或水。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解8
步驟8   加入咖喱塊(擠入咖喱汁)中火咕嘟咕嘟。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解9
步驟9   待湯汁變得濃稠時(shí)加入龍蝦肉和洋蔥。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解10
步驟10   再咕嘟一下即可。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解11
步驟11   出鍋裝澆在米飯上面。   

醬汁濃郁,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯#夏日開胃餐#的做法圖解12
步驟12   相當(dāng)入味,可口勁爆的小龍蝦咖喱飯。龍蝦球和米飯融入濃濃的咖喱汁,吃完還想再來第二碗。   

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