元代官窯瓷——樞府瓷

自華居 2021-07-29

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“元燒小足印花，內(nèi)有樞府字號者，價重且不易得。”

【明】高濂《遵生八箋》

元樞府釉螭龍耳抱月瓶

上海御承堂博物館藏

元樞府瓷，傳世品以元代最高軍事機(jī)構(gòu)“樞密院”定燒的卵白釉瓷為多見，樞密院定燒瓷在盤、碗器的紋飾中印有“樞”、“府”二字，因此稱為“樞府”釉。因其色白微青，呈失透狀，頗似鴨蛋殼色，故又被稱為“卵白釉”。

元景德鎮(zhèn)窯卵白釉印花“太禧”銘云龍紋盤

故宮博物院藏

元卵白釉獅耳罐

景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館藏

元朝時，統(tǒng)治階級普遍推崇白色。據(jù)歷史記載，成吉思汗的汗旗就是有九根飄帶的白旗。在元朝時，每到新年，大汗和所有臣民都穿白袍，以白衣為吉服。這一天，各地進(jìn)貢的馬多達(dá)十萬匹，但都一律是白色的駿馬。由于白色象征著純潔和高尚，因此，蒙古族人特別崇尚白色。

元景德鎮(zhèn)窯卵白釉凸花纏枝蓮紋碗

首都博物館藏

元景德鎮(zhèn)窯卵白釉加彩梵文盤

上海博物館藏

“樞府”是樞密院的簡稱，那是元代中央政府的一個重要直屬機(jī)構(gòu)，主管軍事與外交。器物上的“樞府”二字表明是為樞密院在景德鎮(zhèn)定燒的瓷器。明初洪武年間，曹昭所著《格古要論》一書曾提到元代有燒小足、印花，內(nèi)有“樞府”字的景德鎮(zhèn)瓷器；而目前傳世及出土器有“樞府”字樣者，皆為卵白釉，因此一般稱卵白釉器皿為“樞府窯”。

元樞府窯瓷盤

國家博物館藏

元卵白釉葫蘆形執(zhí)壺

高安市博物館藏

元卵白釉鳥食罐

江西浮梁縣博物館藏

卵白釉瓷是元代景德鎮(zhèn)窯在生產(chǎn)青白釉瓷基礎(chǔ)上新創(chuàng)燒的一種高溫釉，后經(jīng)科學(xué)測試，卵白釉中氧化鈣的含量較青白釉低，約為5％，而氧化鉀、氧化鈉含量增多，致使釉的高溫粘度增大，燒成溫度范圍變寬。釉中所含微量的氧化鐵是導(dǎo)致釉色白中閃青頗似鵝蛋色澤的主要原因。

元卵白釉深腹碗

江西上饒市博物館藏

元景德鎮(zhèn)窯卵白釉印花番蓮紋碗

臺北故宮博物院藏

元代卵白釉瓷器的造型以盤、碗、高足碗最為多見，裝飾技法以印花為主，刻劃花為輔。盤、碗之內(nèi)壁往往橫印纏枝花卉或云龍、云鳳、云鶴、花鳥、纏枝蓮?fù)邪思榈?，有的器物在花紋間模印官府銘文或吉祥文字，其中最為多見的是“樞府”銘。

元卵白釉印花“樞府”銘印花龍紋盤

英國維多利亞和阿爾伯特博物館藏

元卵白釉花斛

景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館藏

元卵白釉戧金龍紋玉壺春瓶

江西高安市博物館藏

元卵白釉桃形水丞

江西上饒市博物館藏

除了“樞府”、“太禧”之外，還有“東衛(wèi)”、“昌江”、“南水”、“福祿”、“福壽”、“白王”、“天順年造”等銘款?！皹懈?、“太禧”分別代表元代最高軍事機(jī)關(guān)“樞密院”和專掌宮廷祭祀的機(jī)構(gòu)“太禧宗禋院”。《元史》卷八十七（百官志）記載：“太禧宗禋院……，掌神殿朔歲時忌諱日辰享禮典。天歷元年，罷會福、殊祥二院，改置太禧院以總制之?！?/section>

元卵白釉印花“太禧”銘盤

北京大學(xué)賽克勒考古與藝術(shù)博物館藏

元卵白釉“東衛(wèi)”銘印花盤

廣東省博物館藏

元卵白釉“福壽”款印花紋碗

江西省博物館藏

“樞府”二字奠定了元代這種卵白釉瓷器崇高的地位，它朦朧的紋飾和微微泛青的瓷色，恰似白瓷的名片，被元朝的統(tǒng)治者們視若瑰寶。到了明朝，陶瓷匠人們在卵白釉的基礎(chǔ)上推陳出新，使白釉的色澤更加細(xì)膩溫潤，如糖般純潔，也就有了后來的甜白釉瓷器。