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最喜歡韓食!用心的做出精致韓食是我的一大廚房樂趣!
30分鐘
辣味
初級
創(chuàng)意菜
炒
韓國料理
1/8 準(zhǔn)備食材,辣白菜要有辣白菜湯,這樣才好吃。
2/8 鍋中放油,放入肉片炒至斷生。
3/8 放入辣白菜一起炒勻。
4/8 把炒好的辣白菜倒進(jìn)石鍋中,如果沒有石鍋就省略這步驟了。
5/8 放入適量清水,再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉(zhuǎn)大火,如果覺得淡可以放些鹽。
6/8 大火煮開后倒入切好的豆腐
7/8 煮沸到豆腐翻滾上來,大約五分鐘左右,撒蔥花。
8/8 開始享用啦!
用石鍋一開始要小火,慢慢調(diào)大火。加上蔥花趁著辣白菜湯熱氣翻滾的端上餐桌,很有韓國氣息呢!
來自: 書語花香 > 《娃娃菜,白菜(百財(cái))》
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