
相信很多小伙伴和小卡一樣 假期最期待的事情 就是爸爸媽媽帶我們?nèi)コ詽h堡包 漢堡包食用方便、風味可口、營養(yǎng)全面 已經(jīng)成為暢銷世界的快餐主食之一  說起大小朋友喜聞樂見的漢堡包,小伙伴們應(yīng)該幾乎都有品嘗吃過吧~漢堡包是英語Hamburger的音譯,你們知道嗎?漢堡包可是發(fā)源于德國著名城市漢堡的一款美食,也是我們大小城市西式快餐中的一種主要食物哦~  我們都知道,漢堡包是夾心的,其實最早的漢堡包主要由兩片小圓面包,中間夾著一塊牛肉餅組成。而現(xiàn)在我們熟悉的漢堡包,已經(jīng)被富有創(chuàng)意的人們不斷玩著花樣,除了在中間夾著傳統(tǒng)的牛肉餅、雞肉、豬肉外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,這些食材不斷隨意組合,我們就可以按照自己喜歡的口味選擇自己喜歡的漢堡包啦~一個漢堡包還可以同時吃到主副食呢~ 剛剛說了漢堡是什么,現(xiàn)在我們來說說漢堡來自哪里吧~說起漢堡包這款美食,可能很多小伙伴會想起TA是一種“美式”快餐,小卡覺得可能沒有比漢堡更“美式”的食物了。兩片面包加著熱乎乎的碎牛肉餅和融化的芝士,再配上薯條,感覺是幾乎每個美國人都魂牽夢繞的“Comfort Food”。 但是,Hamburger這個名字其實起源于德國西北城市漢堡(Hamburg),今日的漢堡則是德國最為繁忙的港口,原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱為牛肉餅。德國漢堡地區(qū)的人們將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為Hamburg。
1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用,后來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一分為二的小面包當中,被稱為漢堡包。之后,一道以“漢堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出現(xiàn)在美國人的菜單上,說明很可能是德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國哦~ 到了20世紀晚期,美國人對Hamburg steak的做法進行了改良,然后開車把它送進了快餐店,這就是今天招人喜愛的Hamburger的起源啦~  一提到漢堡包,爸爸媽媽的第一反應(yīng)可能就是帶著責備,還會讓我們少吃這種“垃圾食品”。但其實漢堡包本身并不“垃圾”哦~組成一只漢堡的無非是肉餡、芝士、面包和一些蔬菜,分別為人體提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和膳食纖維,是營養(yǎng)挺全面的一餐,也是滿足感的主要來源。很多小伙伴可能對漢堡包又愛又恨,喜歡ta的美味但是又害怕ta所帶來的一系列健康問題,認為ta是熱量炸彈,哈哈~其實呀,小卡想說,很多小伙伴錯誤地認為漢堡包是不健康的食品了。其實漢堡包中間使用的肉不一定要經(jīng)過油炸的呀!漢堡其實可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作,又不是所有漢堡中間夾著的都是高熱量的炸雞,對不對?另外就是我們通常會把上揚的體重歸咎為漢堡包熱量大所導致,這一點其實也不一定準確哦~暴飲暴食的吃法加上懶散的生活習慣無論是誰都會走上肥胖的道路的。但只要均衡飲食,吃動平衡,那自然是根本無需忌口啦~小卡覺得呀,只要長期攝入的熱量不超過消耗熱量,所有的食品在均衡的膳食結(jié)構(gòu)中均有其自身的作用。漢堡可以幫助你緩解饑餓,滿足身體的營養(yǎng)需求,供應(yīng)日?;顒铀璧哪芰?。平時我們只要做到吸收的熱量與釋放的熱量達到平衡就能使你的身體處于健康的體型了。比如小卡吃了1個漢堡包,ta可能大約擁有600大卡左右的卡路里,那么小卡接下來可以通過散步2小時、慢跑40分鐘或者跳繩20分鐘等運動方式消耗掉這些能量,這就如同呼吸,兩者始終等量。小伙伴們,每天堅持運動,才是健康的真諦哦~你們的小盆友是不是天生對漢堡包有執(zhí)念呀? (點擊圖片即可學習??)
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