冬天也是一步步來了，

有陽光的周末，

就該給自己做一份美美的早午餐！

暖暖的！

Verver在上海待了一周，

上周日她要回北京了，

周六晚上答應(yīng)她，

我九點(diǎn)起來給你做個(gè)早午餐！

材料

面包、煙熏三文魚、芝麻菜、小紅蘿卜

牛油果、紅心火龍果、海鹽、黑胡椒

（喜歡法棍的小伙伴可以用法棍來做，烤一烤很香脆；這次沒買到，我用了吐司，也不錯(cuò)；紅心火龍果可以不要，單做牛油果口味也很好吃）

• 挑選比較熟的牛油果，取出果肉搗成泥；火龍果也是一樣搗成泥

  火龍果泥汁水比較多，所以可以摻入一點(diǎn)牛油果泥，這樣做起來就不會(huì)太稀

• 芝麻葉、小紅蘿卜洗凈，小蘿卜削薄片備用

• 平底鍋燒熱，將吐司/法棍無油烘至兩面微脆金黃（也可以用烤箱烤一下，烘烤這一個(gè)步驟很重要，可以讓面包更香脆，配上軟糯的其他食材，口感更佳?。?/span>

• 接下來把面包放在盤子上，涂一層果泥，放上煙熏三文魚、芝麻菜、小紅蘿卜片

• 撒一把海鹽、黑胡椒（嗯，是的那天早上我做了四人份早餐）

• DONE！顏值超高又超簡(jiǎn)單的早午餐做好啦！

現(xiàn)磨一把咖啡豆，

沖上一杯熱騰騰的咖啡，

擺到陽光下，

紅配綠，

果香配三文魚，

美得不要不要的！

我記得之前有朋友調(diào)侃過這是一個(gè)“咸魚包”，

emmmm.... 我覺得——沒毛?。?/span>

啊哈哈哈哈～

想試試其他美美的brunch，

可以戳這里喲！

開心就好！

趕緊開啟新的周末！

此時(shí)菲比應(yīng)該在云南感受別樣的小日子，

也不知道從雪山下來的我還好嗎??

周末愉快！