長(zhǎng)假過(guò)完的第一周，我們很想它。幸好整個(gè)五月都是“閃亮的日子”，厚重的衣物終于徹底下崗，但又不至于立刻要靠空調(diào)續(xù)命，天氣依舊適合坐在戶外，將陽(yáng)光、微風(fēng)、音樂(lè)、brunch和酒打包享受，實(shí)在是屬于這個(gè)季節(jié)的人生樂(lè)事。這一次我們奢侈一點(diǎn)兒，把目光落在京城的奢華酒店里——?jiǎng)e擔(dān)心價(jià)格勸退，仔細(xì)看，好吃又有趣的性價(jià)比款也藏在其中。

1/

#室外用餐區(qū) #精釀啤酒集裝箱

仙酒吧@北京東隅

?D 朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋路22號(hào)北京東隅1層

?? 8414 9898

?0 參考人均：157元

北京東隅仙酒吧的室外精釀啤酒集裝箱已經(jīng)在上月正式回歸。精釀啤酒集裝箱是仙酒吧自2017年起推出的全新室外酒吧，延續(xù)了仙酒吧的現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格，由海上貨運(yùn)集裝箱改造設(shè)計(jì)，完美地將精釀啤酒與現(xiàn)代風(fēng)格的酒吧融合在一起，并持續(xù)為大家供應(yīng)多款精釀啤酒。

此次回歸，除繼續(xù)了往年與京A、悠航鮮啤及牛啤堂的合作之外，還加入了2017年成立的職人精釀，因此今年的酒單不但保留了多款往年的暢銷經(jīng)典款，如京A的 工人淡色艾爾及 阿白小麥，悠航鮮啤的 上山下鄉(xiāng)蜂蜜艾爾及 猴拳IPA，以及來(lái)自牛啤堂的 帝都海鹽及 紅顏樹(shù)莓酸小麥，更有全新加入的三款來(lái)自職人精釀的酒飲：富有柑橘和熱帶水果清香、回味豐富的 吹泡泡、選用法國(guó)啤酒花“紅胡子”及比利時(shí)麥芽“紅寶石焦香”釀造的 扭轉(zhuǎn)乾坤，以及低苦度、口感柔和且混合了桃子和熱帶水果香氣的 吞金獸。

同時(shí)被保留下來(lái)的，還有仙酒吧的招牌常駐精釀啤酒—— 仙拉格。10款不同口味的精釀啤酒，為喜歡品鑒精釀的你帶來(lái)更豐富的選擇。

2/

#露臺(tái) #brunch #酒吧

屋頂露臺(tái)酒吧“印”@北京新世界酒店

?D 祈年大街8號(hào)北京新世界酒店12層

?? 5960 8866

?0 Brunch：888元（雙人三道菜套餐） 、1388元（四人三道菜套餐）

*** 兩款套餐均包含Mumm香檳無(wú)限暢飲

? 每周日11:30-15:00

屋頂露臺(tái)酒吧“印”位于北京新世界酒店12層，占地面積達(dá)1100平方米，氛圍優(yōu)雅、舒適，是京城奢華酒店中數(shù)一數(shù)二的屋頂露臺(tái)吧?！坝　钡脑O(shè)計(jì)靈感來(lái)自中國(guó)傳統(tǒng)印章，代表著古時(shí)尊貴的帝王署名，烘托出現(xiàn)代東方的獨(dú)特氣息，也呈現(xiàn)出崇文門區(qū)域的別樣古都風(fēng)情。

賓客可以一邊品味多種香檳及單一純麥威士忌等美酒，一邊在寬敞舒適的雙露臺(tái)飽覽古都美景，還有駐店DJ營(yíng)造夜晚氣氛。

而“印”的魅力并不只在夜晚。在初夏的美好季節(jié)，“印”特別為愜意周末推出了空中露臺(tái)版的周日brunch。每周日上午11:30至下午3:00，約上三五好友，在和煦的陽(yáng)光下感受T骨牛排和戰(zhàn)斧牛排帶來(lái)的大快朵頤，這樣的周日無(wú)可比擬。

3/

#川味小館兒 #全新菜單

Superfly 超級(jí)飛@北京瑜舍

?D 朝陽(yáng)區(qū)三里屯太古里北區(qū)北京瑜舍一樓

?? 6410 5220

?0 參考人均：181元

遇上好天氣，來(lái)三里屯的四川小館兒Superfly超級(jí)飛（以下簡(jiǎn)稱超級(jí)飛）品嘗川味小食，全新創(chuàng)意菜單已經(jīng)上市，在室外露天區(qū)感受街頭潮流、動(dòng)感音樂(lè)，和不能錯(cuò)過(guò)的潘趣酒碗。

超級(jí)飛是李冬師傅的又一力作，開(kāi)在星級(jí)酒店里，卻帶著易于接近的鄰里氣質(zhì)，是屯里難得的具有鮮活氛圍的小餐館，專注于提供各種美味川味小吃和創(chuàng)意酒飲。這次的新菜單配色驚艷，還有奇鮮的吃法，如果天氣給面兒，能在露天用餐區(qū)享用，將是名副其實(shí)的“鮮“翻屋頂。

鮮椒蘑菇蛙將四川當(dāng)?shù)氐穆榻?、小米辣、美人椒等一同翻炒，炒出川味麻辣，鮮紅的顏色在端上餐桌時(shí)就讓人食指大動(dòng)。新鮮的滑嫩牛蛙和香菇丁充分吸收鮮椒的香辣，一口就能俘獲味蕾。

桂花奶茶龜苓膏的龍碗器皿自帶宮廷氣質(zhì)，仙氣十足。自制糯米小丸子搭配上香氣濃郁的伯爵奶茶，撒上一點(diǎn)糖桂花做點(diǎn)綴，口感絲滑濃香，滑彈的龜苓膏正好可以緩解超級(jí)飛的辣。

超級(jí)飛的打包窗口現(xiàn)在也已開(kāi)啟，只夠時(shí)間路過(guò)的話，順便來(lái)取走你的春夏酷飲和小食吧。

4/

#露臺(tái)套房 #雙人星空夜宴晚餐

北京華爾道夫酒店

?D 東城區(qū)金魚胡同5-15號(hào) 北京華爾道夫酒店

?? 8520 8913

?0 雙人星空夜宴晚餐：3,988元（含1瓶美麗時(shí)光·巴黎藝術(shù)經(jīng)典香檳和100朵繽紛花藝布置）

? 需提前預(yù)訂

在繁華的北京王府井核心地段，享受一場(chǎng)“空中”的私密晚宴是怎樣的的一種體驗(yàn)？北京華爾道夫酒店將老北京深厚的歷史文化與摩登現(xiàn)代的都市格調(diào)美妙融合，即日起推出全新呈現(xiàn)的“露臺(tái)私享晚宴”，為每一位賓客鐫刻一次難忘的臻享時(shí)光。

酸湯芙蓉蒸老虎斑

腌制潛捕扇貝

置身貴賓露臺(tái)套房?jī)?nèi)寬敞開(kāi)闊的私密露臺(tái)上，感受清風(fēng)吹拂的怡然自得，搖曳的燭光與曼妙月色的交相輝映，優(yōu)雅別致的餐臺(tái)設(shè)計(jì)和繽紛花藝布置營(yíng)造出別具一格的浪漫氛圍。華燈初上，伴著精選美麗時(shí)光·巴黎藝術(shù)經(jīng)典香檳，由米其林餐廳主廚定制的多款粵式佳肴或創(chuàng)意法餐將開(kāi)啟味蕾間的美味故事。

5/

#露臺(tái) #brunch #酒吧

恰牛扒房@北京三里屯通盈中心洲際酒店

?D 朝陽(yáng)區(qū)南三里屯路1號(hào)北京三里屯通盈中心洲際酒店三層

?? 8516 0065

?0 參考人均：630元

恰牛扒房位于北京三里屯通盈中心洲際酒店三層，是一家現(xiàn)代扒房餐廳，承襲傳統(tǒng)烹飪技法，嚴(yán)選世界各地優(yōu)質(zhì)食材提煉美味，為京城饕客帶來(lái)前所未有的牛排體驗(yàn)。

賽拉諾吐司

24小時(shí)低溫烹調(diào)肋眼

擔(dān)擔(dān)面

不妨伴著微風(fēng)在悠閑的午后，來(lái)到這里寬敞的室外露臺(tái)，盡情享受空氣、陽(yáng)光和健康美食所帶來(lái)的愉悅感受。食客在這里不僅可以品嘗珍饈美饌，還將擁有三里屯的絕妙視野，享受視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重“饕餮盛宴”。

一杯阿佩羅開(kāi)胃酒，開(kāi)啟美味的早午餐， 冷發(fā)酵吐司搭配塞拉諾火腿，蜜瓜的清甜恰好平衡咸鮮滋味；餐廳自制 腌漬三文魚，以威士忌風(fēng)味醬、蒔蘿、蜂蜜芥末醬調(diào)味，入口肥腴不膩，回味曼妙悠長(zhǎng)；Q彈的雞蛋面條打底，青鮮花椒漾開(kāi)的辛香與芝麻醬的醇厚搭配出多元層次，三文魚籽點(diǎn)染出融合菜的法風(fēng)妙意，呈現(xiàn)出一份獨(dú)具匠心的 擔(dān)擔(dān)面； 24小時(shí)低溫烹調(diào)肋眼柔嫩多汁，嚼口十足，與蜂蜜醬汁和竹炭的搭配相得益彰。

夜幕降臨時(shí)，DJ華麗登場(chǎng)，燈光轉(zhuǎn)換為優(yōu)雅酒吧，紅藍(lán)霓虹、疊錯(cuò)光影，對(duì)著璀璨霓虹、紅酒燭光，在夜風(fēng)中以杯酒致敬這個(gè)城市的迤邐浮華。

6/

#露臺(tái) #法式bistro

左岸餐廳@璞瑄酒店

?D 東城區(qū)王府井大街1號(hào) 璞瑄酒店 二層

?? 5393 6688

?0 參考人均：535元

左岸餐廳位于璞瑄酒店二層，匠心獨(dú)運(yùn)的空間布局巧妙區(qū)分了用餐、休憩、戶外及私享等區(qū)域，其中露臺(tái)吧與餐廳相連，便于客人閑談小酌后用餐，讓您在充滿人情味與生命力的氛圍里，感受巴黎酒館吧臺(tái)樣式的交流文化。餐廳的戶外露臺(tái)區(qū)坐擁景山和中國(guó)美術(shù)館的絕佳景致，在這里與好友相伴，以美景佐酒，是摩登又愜意的夏日消磨時(shí)光之選。

海鰲蝦

生蠔和牛湯

海鰲蝦是從視覺(jué)開(kāi)始的甜美享受，西瓜與小蘿卜營(yíng)造出甘飴的氛圍，海鰲蝦的鮮甜因?yàn)槎潘伤崮毯蜋幟氏惴淙~的巧妙搭配而更加突出，與魚子醬的美妙碰撞帶來(lái)的驚艷在口中綻放。 生蠔和牛湯有別于傳統(tǒng)做法，主廚在法式洋蔥湯中加入低溫慢煮的生蠔以及輕微煙熏處理的和牛刺身，海鮮與紅肉的相遇，猶如中文“鮮”字的絕妙，肉香融入濃郁的湯汁中，帶來(lái)層次豐富的鮮體驗(yàn)。

法式煎鴨胸肉

開(kāi)心果

法式煎鴨胸肉是將煮熟鴨皮面朝下，在烹飪過(guò)程中使鴨肉在皮層的脂肪中變的更加肥美多汁，采用甘薯與覆盆子制作醬汁，香嫩的鴨胸肉配上酸甜調(diào)味，口中的滋味達(dá)到平衡，肉質(zhì)的醇香更加純粹，佐以芝麻菜，回味清甜可口。甜品 開(kāi)心果是開(kāi)心果，又不僅僅是開(kāi)心果。微張的白巧克力外殼，掩藏著開(kāi)心果慕斯，呈現(xiàn)出比實(shí)物放大數(shù)十倍的造型，甜品師用獨(dú)到的創(chuàng)意展示著他嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠哪！肮狻比肟谒查g迸發(fā)出薄荷的清涼，慕斯的堅(jiān)果甘甜綿延不絕，而甜蜜的草莓深藏在中心，令甜品結(jié)尾充滿驚喜。

7/

#露臺(tái) #特色雞尾酒

雲(yún)景廊@王府半島酒店

?D 東城區(qū)金魚胡同8號(hào)王府半島酒店15層

?? 8516 2888

?0 參考人均：237元

雲(yún)景廊位于王府半島酒店十五層，整體的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)古代的寶塔屋頂建筑，巧妙融合了中式雅致和現(xiàn)代極簡(jiǎn)。

酒店的行政總廚Shaun Anthony攜廚師團(tuán)隊(duì)精心制作了多款異域小食，搭配大師級(jí)調(diào)酒師調(diào)配的特色雞尾酒。夏夜將至?xí)r，最適合坐在頂層的超高露臺(tái)景觀位，暫別都市喧囂，在觥籌交錯(cuò)中俯瞰帝都繁華街景，享受微風(fēng)拂面的美好時(shí)光。

梅斯卡爾酸

莓嶼特飲

柚子茶

紅茶金菲仕經(jīng)中式紅茶浸泡，搭配蜂蜜、檸檬和蘇打，獨(dú)特的醇厚的口感中不失清爽酸甜，帶來(lái)層次豐富的味蕾體驗(yàn)。 莓嶼特飲是用新鮮酸甜的各種莓果、青檸等低脂健康食材，完美融合無(wú)酒精蒸餾酒制作而成，口感酸甜，混合著果香，令人愛(ài)不釋手。 柚子茶是以茉莉花茶浸泡的威士忌，搭配日本柚子、接骨木花和菠蘿，淡淡的茉莉花香之后，柚子與菠蘿的果香在口中蔓延，是這個(gè)夏天不可錯(cuò)過(guò)的清爽特調(diào)。

8/

#露臺(tái) #2小時(shí)無(wú)限暢飲

首北兆龍飯店

?D 朝陽(yáng)區(qū)工體北路2號(hào) 首北兆龍飯店2層

?? 8541 0000

?0 參考人均：100元

地處三里屯潮流腹地，首北兆龍飯店的二層戶外露臺(tái)已于近日重啟。天兒好的日子里，從傍晚直落深夜都是這里的好時(shí)光。下班過(guò)來(lái)的人別開(kāi)車，呼朋喚友喝一杯才是減壓的王道。華燈初上，與微風(fēng)、星光為伴，享受Procecco的繽紛氣泡與精致美食，共度黃昏或夜晚的愜意時(shí)光。

如果碰巧你時(shí)間寬裕，可以吹著熏風(fēng)慢慢享受夜晚，別錯(cuò)過(guò)每日的起泡酒之夜。墨西哥雞肉卷、帕爾馬火腿芝麻菜配面包、櫻桃番茄水牛芝士配面包、芝士米飯球配泰式甜辣醬、番茄汁牛肉丸等多款小食組合而成精美套餐（適合2-3人享用）僅需198元（凈價(jià)），還包含2小時(shí)無(wú)限暢飲起泡酒。

此外，啤酒愛(ài)好者可以根據(jù)喜好，于多款扎啤中任意挑選，兩小時(shí)的無(wú)限暢飲僅需118元/位。一邊享受燒烤拼盤，一邊享受啤酒，才是初夏的正確打開(kāi)方式。

圖：商家提供

新媒體編輯：人書

Aimi Wang 182 1073 1565

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