花椰菜，又叫花菜，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很高，而且它熱量較低，有很強(qiáng)的飽腹感，筍筍也是超愛這種蔬菜噠，所以今天筍筍也來(lái)嘗試看看這款【花椰菜炒飯】，看看它到底是不是真的很好吃。

花菜、雞蛋、時(shí)蔬包

花菜洗凈切碎，覺(jué)得麻煩的可以用料理機(jī)打碎，也可以用擦絲器。筍筍喜歡有點(diǎn)顆粒的感覺(jué)就直接用刀剁碎。

雞蛋打散，雞蛋中可以加一些清水，一般一個(gè)蛋加一茶勺，這樣炒出來(lái)的蛋不但口感嫩滑，出蛋量也會(huì)更多。

雞蛋中也可以提前加入少量鹽，可以讓雞蛋打的更蓬松。

鍋中加適量油，倒入雞蛋液。

用筷子滑散蛋液至成型，雞蛋塊大小根據(jù)喜好即可。

炒好的蛋液先盛出備用。

將時(shí)蔬粒倒入鍋中炒至斷生。

這里筍筍直接用了現(xiàn)成的時(shí)蔬包，里面有玉米粒、胡蘿卜、青豌豆，大家可以換成自己喜歡的蔬菜。

將切好的花菜碎碎倒入鍋中。

快速翻炒至混合均勻。

倒入適量的生抽調(diào)味。

翻炒均勻后加入剛才炒好盛出的雞蛋塊。

翻炒均勻。

根據(jù)口味可以加適量鹽調(diào)味。

炒勻即可出鍋。

來(lái)，開吃！

各色的時(shí)蔬粒和花菜碎搭配在一起，看起來(lái)和平時(shí)的蛋炒飯沒(méi)什么區(qū)別耶，不說(shuō)的話根本不知道里面并沒(méi)有米粒哦。

不吃不知道啊，居然真的有米飯的感覺(jué)，如果花菜切的大一些還可以做到粒粒分明呢。

偷偷告訴你：把食材都切的碎碎的，連小寶寶都可以吃哦，作為輔食也是很不錯(cuò)噠。

沒(méi)想到一粒米都不加，炒花菜也可以做出和米飯一樣的飽腹感，真是又好吃又健康啦。

吃完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)花菜也是一種神仙食物呀~

圖文：呵呵筍

音樂(lè)：庾澄慶 - 蛋炒飯

▼聽說(shuō)，萬(wàn)圣節(jié)要到了

簡(jiǎn)單又幸福

一個(gè)吃貨的小世界

溫暖你的心

感動(dòng)你的胃

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