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導(dǎo)讀：這5種蔬菜被列入“不吃”行列，能不吃就不吃，吃了對身體不好

春天是大量蔬果上市的季節(jié)，上市的這些蔬果營養(yǎng)和口感都是極佳的，所以很多人現(xiàn)在都喜歡買蔬菜吃。雖然多吃蔬果是好事，但是大家在吃的時候要注意，有一些蔬果是不能長期食用的，也可以說是不能食用的，因為有些蔬果是存在隱患的，其中出現(xiàn)隱患最多的就是蔬菜，因為蔬菜的種類比較多，每次一到蔬菜上市的季節(jié)，市場上的蔬菜都是多種多樣，很多不懂的人經(jīng)常會選擇看著好看的，但是自己不了解的蔬菜吃，從而對身體帶來了不好的一面。

因為很多蔬菜不能亂吃，所以那些蔬菜就被大家列入了“不吃”行列，在這個行列的蔬菜有很多，今天我就來給大家分享出比較常見的5種，這5種蔬菜被列入“不吃”行列，能不吃就不吃，吃了對身體不好！下面我就把這5種蔬菜分享給你們，感興趣的朋友快來看看吧。

第一種：青西紅柿

西紅柿是最常見的蔬菜之一，每年到了天熱的時候西紅柿就會上市，那時候就達(dá)到了吃西紅柿的高峰期。西紅柿的口感酸酸甜甜，不管是炒西紅柿，還是做西紅柿湯，做出來的口感都非常好。而且西紅柿的營養(yǎng)價值很高，吃了對身體很有好處。不過這些好處是在西紅柿成熟的基礎(chǔ)上建立的，沒有成熟的西紅柿不但達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果，反而會對身體有一定危害。所以大家在吃西紅柿的時候，一定要選擇成熟的西紅柿，不要選擇沒有長熟的青西紅柿，青西紅柿中含有生物堿，這種物質(zhì)對身體不好。

第二種：娃娃菜

娃娃菜是縮小版的小白菜，它有著白菜的口感，但是又比白菜好吃，所以現(xiàn)在很多人都開始吃娃娃菜。娃娃菜最常出現(xiàn)的地方就是火鍋店，用火鍋把娃娃菜燙熟，口感是非常贊的，大部分人都愛吃。不過大家再愛吃也不要多吃，因為娃娃菜是一種保質(zhì)期非常短的蔬菜，很多商家為了給娃娃菜保鮮，就會在娃娃菜上面噴灑藥水，這些藥水不管是清洗，還是用鹽浸泡，都是清洗不掉的，吃了對身體不好。所以大家以后盡量少吃或者不吃娃娃菜。

第三種：鮮蠶豆

最近又到了蠶豆上市的季節(jié)，不論是在菜市場還是超市，又能看到大顆大顆的新鮮蠶豆，看到這些蠶豆總想買回家煮一煮，再涼拌著吃，口感非常不錯。蠶豆可以吃，但是一定不要多吃，因為有的人體內(nèi)缺少一種酶，吃了蠶豆之后會出現(xiàn)不好的反應(yīng)，大家在不清楚的情況下一定別多吃。大家不要以為蠶豆煮熟就沒事了，其實不論是煮蠶豆還是鮮蠶豆，都有可能對身體有危害。

第四種：西葫蘆

西葫蘆是一種經(jīng)常被用來包餃子或者是做饅頭的蔬菜，做出來的口感鮮香美味，特別好吃。不過不建議大家多吃，西葫蘆遇見高溫之后會產(chǎn)生一種叫做苯烯酰胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)對身體有一定危害。不過也是可以避免這種物質(zhì)的產(chǎn)生的，要快速炒，避免高溫烹飪即可。

第五種：紅鳳菜

紅鳳菜看著就非常有食欲，紅彤彤的，特別好看，當(dāng)然它的味道也是十分不錯的。但是就是這樣一個好看又好吃的食物是不能吃的，因為紅鳳菜中含有很多不容易被消化代謝的物質(zhì)，人們吃了之后會對身體帶來負(fù)擔(dān)，所以不建議大家食用。

以上這5種蔬菜被列入“不吃”行列，能不吃就不吃，吃了對身體不好！另外，大家也不要吃一些自己不了解的蔬菜，要吃那種自己清楚了解的蔬菜，這樣吃起來就不會對身體帶來不好的影響。不過在食用蔬菜的時候要注意，很多蔬菜中含有草酸，最好焯一下水再食用哦！