
紅棗銀耳枸杞湯 原料:紅棗,枸杞,銀耳,冰糖 做法:紅棗洗凈去核,銀耳泡發(fā),將泡發(fā)的銀耳放入煲內(nèi),放入紅棗和枸杞,加入少許冰糖,定時(shí)燉1小時(shí)即可。 功效:滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)氣養(yǎng)血 牛奶小米粥 原料:大米小米各30克,牛奶60克,冰糖適量 做法:大米小米洗凈,放進(jìn)鍋里并倒入適量清水煮沸,煮至米粒開(kāi)花,倒入牛奶,并不停攪拌,煮開(kāi)后加入冰糖即可。 功效:養(yǎng)心安神促進(jìn)睡眠。 紅棗米花膠粥 原料:紅棗薏米花膠冰糖 做法:花膠提前一晚泡發(fā),薏米提前浸泡兩小時(shí),將花膠薏米放入鍋內(nèi)燉熱,小火慢燉一個(gè)小時(shí),煮開(kāi)即可。 功效:催乳、補(bǔ)血 小米紅棗粥 原料:花生,小米 做法:花生洗浄,小米洗凈,鍋置火上,加適量清水煮沸,把小米花生一同放入鍋中,大火煮沸轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)熬煮至粘稠即可。 功效:養(yǎng)胃補(bǔ)血 五紅湯 原料:紅棗,紅糖,紅豆,花生,枸杞 做法:將所有材料洗浄,加入適量水,將所有材料放入燉鍋,選擇甜品功能,進(jìn)行燉煮即可。 功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏 米酒蛋花湯 原料:雞蛋,米酒,冰糖,枸杞,清水 做法:鍋中燒開(kāi)水,水開(kāi)后倒入酒釀熬煮2分鐘,待酒精揮發(fā),雞蛋打散將蛋液沿著鍋邊淋入鍋中,用湯勺往一個(gè)方向推出蛋花,加入冰糖、枸杞煮兩分鐘即可。 功效:催奶滋陰潤(rùn)燥 木瓜銀耳湯 原料:木瓜,銀耳,冰糖 做法:木瓜、銀耳提前泡發(fā),木瓜去皮切成小塊,然后將木耳、銀耳、冰糖及清水放入燉盅內(nèi),加蓋,隔沸水燉一小時(shí)即可。 功效:滋陰浰肺滋潤(rùn)皮膚 紅豆百合蓮子湯 原料:紅豆,蓮子,百合,陳皮,冰糖適量 做法:紅豆和蓮子分別洗干凈,紅豆蓮子浸泡2小時(shí);百合泡發(fā)洗凈,陳皮洗凈。鍋中倒水,放入紅豆大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,放入蓮子陳皮煮約40分鐘,加入百合繼續(xù)煮約10分鐘加冰糖煮至融化,攪拌即可。 功效:緩解水腫 冰糖蓮子羹 原料:蓮子50克,冰糖適量,水淀粉I0克 做法:蓮子洗干凈,去心放清水中浸泡半小時(shí),鍋內(nèi)倒入適量清水,放入去心的蓮子,大火煮熟后改小火,煮至化開(kāi)攪拌均勻,用水淀粉用小火煮至化開(kāi),攪拌均勻,用水淀粉勾芡成羹即可。 功效:安神補(bǔ)虛 紅糖枸杞雞蛋水 原料:紅糖,枸杞,雞蛋,紅棗 做法:煎好的荷包蛋、洗好的紅棗和枸杞一起放入正在燒水的鍋中,最后加入紅糖即可。 功效:分泌乳汁,排除惡露 當(dāng)歸紅糖雞蛋水 原料:紅糖,雞蛋,枸杞,當(dāng)歸,紅棗 做法:先將雞蛋煮熟,當(dāng)歸洗浄后放入水中,煮到微微發(fā)黃加入紅糖和枸杞,撈出當(dāng)歸,雞蛋去殼后放入鍋中一起煮煮沸后加入紅糖即可。 功效:催乳下奶,養(yǎng)血補(bǔ)氣 紅豆百合蓮子湯 原料:糯米,大米、花生,紅棗,雞蛋 做法:花生、糯米,大米分別洗浄,用水浸泡4小時(shí),紅棗洗凈去核,大米洗凈,浸泡30分鐘;雞蛋磕入碗中勻。 做法:鍋置火上,倒入適量清水燒開(kāi),放入花生、糯米、大米大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘,放入紅棗繼續(xù)熬煮15分,將蛋液順時(shí)針澆入粥中,關(guān)火即可。 功效:補(bǔ)血補(bǔ)充體力 山藥烏雞湯 原料:枸杞、大棗、花椒、蔥姜、烏雞、鐵棍山藥 做法:烏雞洗凈切塊,山藥去皮切塊,用清水泡山藥,枸杞洗凈,備用大棗去核姜切片,砂鍋中倒入適量水,放入烏雞煮沸后,撇去浮沫,放入枸杞、大棗、姜片,轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)半小時(shí),出鍋前加入適量鹽

絲瓜鯽魚(yú)湯 原料:鯽魚(yú)1條,絲瓜2根,適量姜 做法:鯽魚(yú)洗浄兩面刻刀,鍋中倒入適量油,將鯽魚(yú)放入鍋中煎至兩面金黃,加入適量水姜片蔥,小火慢煮20分鐘,絲瓜去皮滾刀切塊放入魚(yú)湯中,大火煮至湯呈乳白色,加入適量鹽即可出鍋。
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