下班回家,照例疲憊,照例要面對冰鍋冷灶,無人與我立黃昏可忍,無人問我粥可溫難忍。 一個人,就喜歡湊活,懶散,即使下班時手里提了菜,想想那些麻煩還有一個人吃得無味無趣,就覺得那些繁瑣的過程也可以直接省卻了。 偏偏手機響起,“所有人都擔心你吃胖可唯獨她擔心你吃不飽的”老媽問,“吃啥呀?做了沒?” “沒有,不想做了!”于是她又開始不厭其煩地說教,“人生在世,吃喝二字!”“吃飽不想家!”“吃飽不流淚!”幾乎要上升到哲學的高度,于是想想,何苦自虐,要過熱氣騰騰,煙火四溢的日子,怎么能少了做飯呢? 文火熬粥,大火炒菜。兩樣小菜,一碗糯粥上桌的時候,覺得生活也無端可愛了許多。遠方的遼遠,詩歌的清麗,可以讓人逃避世俗塵雜,但是它無法治愈,而這世界上最治愈的東西,文字算第二的話美食一定是第一,它可以抵抗全世界所有的悲傷和迷茫。 活在這珍貴的人間,除了修仙道士,有誰又能舍得下人間美味呢?人間所有最有儀式感的時刻都是和吃有關(guān),即使是尋常日子,支撐它的也無非是一日三餐。家人團坐,朋友相聚,愛人比肩時,都是圍繞著那么燙舍潤喉的美味展開。即使那些歡欣的時刻遼遠,充斥記憶的依然是那些煙火繚繞熱氣升騰時的那樣滿足與欣悅之感。人間煙火,最能撫慰寂寞空虛的腸胃,最能安頓驛動不安的心靈,人生最幸福美滿,也無非是酒足飯飽時撫著肚皮打著飽嗝。 以前,別人問過得好不好時,總想著學問有精進不?財富有積攢不?才華有積累不?歡樂多不多?笑容肆不肆意?可是再被問及的時候,就覺得過得好不好,和我吃得好不好有關(guān),無關(guān)其他。肚子溜圓的時候好像那些悲傷也無處安放,就逃脫遁形了,倒是像舒展脹氣一般地要冒幾個快樂的小魚泡泡。 從前總是念叨詩酒田園,可到頭來才發(fā)現(xiàn),再清麗脫俗的詩酒田園,也終歸,要回到一碗人間煙火。因為我本俗人,吾性本俗不慕高潔,在喧鬧嘈雜的人間,于美食間覓得些美好與溫暖。飽食的鳥兒才展喉,圓腹的蟲子叫卿卿,歡歌,一定是在飽食之后的。人間煙火氣,最撫凡人心。 哪里有那么多的人間奇跡,也無非是踏踏實實于一日三餐間過好四季歲月。吃飽喝好便可忘卻人間煩惱,便是享受愜意生活。 與其絞盡腦汁想些脫俗文章,費盡心思去打理人際關(guān)系,倒不如多去琢磨幾個菜譜,讓一日三餐暖胃可心,讓日子過得煙火升騰。 “這人間最裊繞繽紛、最至繁至簡的,是煙火氣;這人間最深入人心、最難舍難分的,是煙火氣。煙火氣,人間最綿長的滋味?!蔽覀儗χ碎g的貪戀,其實很多時候,無非是心心念念的那一粥一飯,一簞食一瓢飲。 “每個人都有一間小食鋪,販售著世界上獨一無二的食物,有些人開在巷子里,有些人開在內(nèi)心深處。”你最愛吃的,就是你對這世界最盛大的要求與這世界對你最豐饒的回饋。 “四方食事,不過一碗人間煙火”人間情愛,也無非是一碗人間煙火。生與愛,都在一碗人間煙火。所以人們才會在意吃什么,會在意和誰一起吃。 黃磊曾說過,“真正美好的生活,是你認真品嘗過的每一種味道,是你為家人下廚房時挑選的每一種食材,是你全身心和愛的人相處的每一分鐘。愛與被愛,就在一碗人間煙火里?!彼宰钌畹膼郏前盐鞴闲?,魚肚子肉,雞腿,所有好吃的東西都留給最愛的人。 陳大咖《不過一碗人間煙火》里說,將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。 一碗人間煙火,是俗世暖,是心頭好,心間安,是我對這人間,滿滿的愛,念念的戀,綿綿的情!一碗人間煙火,是塵世的最治愈,最知足! 2020.8.7晚 郭江妮
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