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微波爐知識(shí)普及

 雪似梅花h 2020-09-11

微波爐工作原理

轉(zhuǎn)盤式微波爐的加熱方式是通過(guò)轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動(dòng),達(dá)到對(duì)于食物進(jìn)行均勻的加熱效果;

平板式微波爐的加熱方式是微波通過(guò)導(dǎo)流槽把微波導(dǎo)入到平板的下方,利用攪波器把微波均勻打散,通過(guò)平板,對(duì)于食物進(jìn)行均勻加熱

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微波爐

注意事項(xiàng)

weibolu

①微波爐要放置在通風(fēng)的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場(chǎng)工作效率下降。

②微波爐使用耐熱性玻璃容器,耐熱性塑料容器,陶瓷器。不宜使用金屬用具、不耐熱玻璃容器、一般塑料容器,外觀不規(guī)則的容器(雕花玻璃及鋼化玻璃)、漆器、木竹和紙制品及帶有金屬鑲邊的器皿。

③.微波爐的加熱時(shí)間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一,可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。

④帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào),以免爆炸。

⑤一定要關(guān)好爐門,確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。

⑥爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。

基本操作

①童鎖

長(zhǎng)按暫停/取消鍵3-5秒,解除同樣

②時(shí)間

控制面板時(shí)間可疊加

③菜譜選擇

按中菜單鍵,然后按+-來(lái)選擇對(duì)應(yīng)的模式,按確認(rèn)之后選擇食物的重量

④燒烤

菜單上點(diǎn)燒烤功能出現(xiàn)G,然后點(diǎn)要烤的時(shí)間最后點(diǎn)啟動(dòng)就可以了。

此功能也適應(yīng)烤制面包類

燒烤前,先將食品放在金屬架上,然后,放進(jìn)爐腔,按燒烤,輸進(jìn)時(shí)間,再按開始鍵

⑤解凍

先將凍肉或者其他冰凍的食物放陶瓷淺盤內(nèi),然后置于微波爐平板上,設(shè)置解凍時(shí)間或者利用自動(dòng)菜單選擇解凍食物重量;

在解凍時(shí)間過(guò)半時(shí)注意將食物翻面,以取得良好的解凍效果

⑥蒸米飯

可以使用“微波蒸飯寶”或者“塑料飯煲”配合“智能營(yíng)養(yǎng)蒸”來(lái)蒸米飯。

具體操作:先用高火加熱4-6分鐘,然后利用80%火力加熱15-20分鐘,烹調(diào)時(shí)候水的重量應(yīng)該是米的1.2-1.5倍左右

⑦清潔

1、保持爐腔干凈清潔;2、保證微波爐使用環(huán)境干燥、通風(fēng);3、使用正確的烹調(diào)方法。(使用“電子殺菌除味”清除異味)

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