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中國(guó)殯葬文化與殯葬服務(wù)的一些展望

 好心態(tài)有好心情 2020-08-26
中國(guó)的生死文化和殯葬文化主要受儒家文化影響,儒家的代表人物是孔夫子,他和他的繼承者在兩千多年里把這些文化寫(xiě)進(jìn)了《禮記》、《儀禮》、《祭儀》、《家禮》、《唐律》、《大明律》、《大清律例》等典籍中。

首先,簡(jiǎn)要地描述一下中國(guó)的殯葬文化(China's Funeral Culture)。



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生死觀念

隨著宗教的滲透,除了本土的道教外,佛教、天主教、伊斯蘭教等外來(lái)宗教關(guān)于殯葬的觀念也在一定程度上影響了中國(guó)人的殯葬行為。

中國(guó)傳統(tǒng)的觀念是:“靈魂不死,期待再生”。篤信傳統(tǒng)的人認(rèn)為人死后另有一個(gè)世界,修行好的人會(huì)進(jìn)天堂,而做了壞事的人會(huì)下地獄。

為了期冀再生能投胎做人,而非做牛做馬,傳統(tǒng)文化告誡人們生前要“積德”,要少犯錯(cuò)誤,多做好事


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重殮厚葬

為了避免死去的人在陰間(死人的世界)受苦,同時(shí)企盼死者保佑陽(yáng)間(活人的世界)親人的安康,人們非常重視對(duì)死者的殯葬。

只要有能力,人們總是要“事死如生”、“重殮厚葬”。封建帝王和殷實(shí)人家的葬事都是極盡奢華的,比如今天我們可以看到的秦始皇陵和明十三陵。

中國(guó)崇尚孝道,民間傳頌的“二十四孝”中就有“賣(mài)身葬父”、“聞雷泣墓”等很多孝子治喪的故事。

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殯葬制度

中國(guó)傳統(tǒng)的殯葬制度中最重要的是“五服”制度,它對(duì)服喪的時(shí)限、裝束等依照眷屬的親等規(guī)定了五個(gè)等級(jí)的內(nèi)容,比如規(guī)定子為父母守孝需要三年時(shí)間,期間要穿著一種未經(jīng)仔細(xì)縫制的粗麻布衣,這個(gè)等級(jí)稱(chēng)作“斬衰”。

很多制度通過(guò)不同時(shí)期編撰的典籍傳承下來(lái),又通過(guò)朝廷和官宦的示范,成為社會(huì)普遍遵守的殯葬規(guī)范。

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葬式葬法

中國(guó)人一般都希望用土葬的形式安葬遺體,稱(chēng)之為“入土為安”。因此土葬是中國(guó)人的主流葬法
受文化、地理、經(jīng)濟(jì)等影響,中國(guó)不同地區(qū)有更多的安葬形式,如火葬、水葬、天葬、樹(shù)葬、野葬、塔葬、懸棺葬、甕棺葬等,但是并不具典型意義,在總數(shù)中所占的比重極小。

目前中國(guó)在城市以及交通便利人口密度高的地區(qū)推行火葬,在政府指定的區(qū)域允許土葬遺體。在推行火葬的城市大多有提供骨灰安葬墳地的公墓。

二、 中國(guó)的殯葬服務(wù)

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殯葬互助

 中國(guó)殯葬服務(wù)的形式與內(nèi)容:

在很長(zhǎng)的時(shí)期里,殯葬活動(dòng)都是在宗族、鄰里的范圍內(nèi)互助進(jìn)行的。上海民間有專(zhuān)為婚禮和葬禮提供抬轎與抬棺以及配套服務(wù)的“紅白杠” ,但它不是一個(gè)商業(yè)機(jī)構(gòu)。

現(xiàn)代城市形成后,聯(lián)合移民的同鄉(xiāng)組織與聯(lián)合商戶(hù)的同業(yè)公會(huì)為已經(jīng)失去宗族聯(lián)系的城市居民提供殯葬幫助,比如提供免費(fèi)的棺材和墓地。

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商業(yè)出現(xiàn)

隨著商埠開(kāi)放和外國(guó)人的進(jìn)入,中國(guó)的一些沿海沿江城市開(kāi)始出現(xiàn)公墓和殯儀館。20世紀(jì)初,適應(yīng)現(xiàn)代城市生活格局的有別于傳統(tǒng)的新式殯葬開(kāi)始流行。

許多原來(lái)從事貰[shì]器店(器具租賃店鋪)、寄柩所(寄存棺柩的場(chǎng)所)、運(yùn)柩所等與殯葬有關(guān)的經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)向公墓和殯儀館經(jīng)營(yíng)。20世紀(jì)中葉在上海,曾出現(xiàn)過(guò)100多家公墓和30多家殯儀館。

1924年在上海開(kāi)辦的萬(wàn)國(guó)殯儀館,當(dāng)時(shí)是名人殯葬的場(chǎng)所,它的遺體防腐技術(shù)和現(xiàn)代的殯殮儀式在更多的殯儀館內(nèi)得到了效仿和傳播。

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官方機(jī)構(gòu)

20世紀(jì)60年代在中國(guó)廣泛開(kāi)展的推行火葬的行動(dòng),刺激了火化場(chǎng)與殯儀館的建設(shè),中國(guó)現(xiàn)存的由政府經(jīng)營(yíng)的殯儀館(火化場(chǎng))大多是那個(gè)時(shí)期建成的。

由于人口持續(xù)老齡化,中國(guó)死亡人數(shù)一直保持在較高水平。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)死亡人數(shù)為985.7萬(wàn)人,2018年中國(guó)死亡人數(shù)為993萬(wàn)人,2019年中國(guó)死亡人數(shù)約為1000萬(wàn)人。其中的50%在殯儀館進(jìn)行火化。在中國(guó)2,000多個(gè)縣級(jí)城市中約有75%建立了由政府主辦的可以進(jìn)行火化的殯儀館,截至2018年全國(guó)殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)中殯儀館1730個(gè),同比下降1.70%,殯葬管理機(jī)構(gòu)946個(gè)。

幾乎每個(gè)城市都只有1個(gè)殯儀館,特大城市的城區(qū)會(huì)有2至3個(gè)殯儀館,比如上海、北京。多數(shù)殯儀館每年接受1,000—3,000宗業(yè)務(wù),大型的殯儀館則每年多至10,000—20,000宗業(yè)務(wù)。

政府對(duì)殯儀館賦予對(duì)居民提供公益服務(wù)的責(zé)任,也投入資金進(jìn)行建設(shè)。很多殯儀館近些年經(jīng)過(guò)改造,設(shè)施有了很大的改善。

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殯葬業(yè)態(tài)

隨著殯葬需求的增多,上個(gè)世紀(jì)80年代起公墓在很多城市開(kāi)辦出來(lái),當(dāng)前,墓地業(yè)務(wù)雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化,但獲得合法經(jīng)營(yíng)資格需要政府審批,行業(yè)進(jìn)入壁壘較高。導(dǎo)致墓地資源稀缺性很高,合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)性公墓價(jià)格也很高,使得我國(guó)從事殯葬服務(wù)的民營(yíng)企業(yè)普遍具有較強(qiáng)地方政府資源的。

根據(jù)民政部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2016年我國(guó)民政部門(mén)管理的公墓數(shù)量為1386個(gè),同比下降11.55%,2017年我國(guó)民政部門(mén)管理的公墓數(shù)量為1420個(gè),同比增長(zhǎng)2.45%,2018年我國(guó)民政部門(mén)管理的公墓數(shù)量為1367個(gè),同比下降3.73%%。

有些公墓已經(jīng)具有較大的規(guī)模和較高的水準(zhǔn)。公墓只有少數(shù)是官方獨(dú)辦,大多公墓都有民間資本的注入。

在農(nóng)村,多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊為農(nóng)民設(shè)置了公益性公墓,它是專(zhuān)為本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)民提供安葬遺體或骨灰墓地的場(chǎng)所,屬于非盈利性的殯葬服務(wù),因此它的價(jià)格大大低于經(jīng)營(yíng)性的公墓。

城市中非官方經(jīng)營(yíng)的殯葬用品商店、代理服務(wù)機(jī)構(gòu)和殯儀服務(wù)站也陸續(xù)出現(xiàn),形成了與殯儀館服務(wù)前端與后端相配合的殯葬服務(wù)供應(yīng)鏈。

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服務(wù)內(nèi)容

中國(guó)的殯儀館通常能夠提供遺體運(yùn)送、遺體冷藏保存、遺體火化、殯葬儀式、喪事咨詢(xún)等服務(wù),提供棺材、骨灰盒、鮮花、壽衣等殯葬商品。

中國(guó)的公墓通常能夠提供墓地和墳?zāi)沟慕ㄔ炫c日常維護(hù),有些公墓開(kāi)始提供葬禮服務(wù)以及更多的葬后服務(wù)。一些具有個(gè)性、藝術(shù)特點(diǎn)的要求如特別的墓碑和人像雕塑,許多公墓也能滿(mǎn)足。

有些公墓還有室內(nèi)寄存場(chǎng)所和壁葬設(shè)施供客戶(hù)選擇,占地面積很小的墓地也是被政府鼓勵(lì)的。由于消耗較少的土地和材料,費(fèi)用也比較低。

06




殯葬流程

在中國(guó),一個(gè)家庭要為去世的親人辦理殯葬,首先要到當(dāng)?shù)嘏沙鏊響?hù)籍注銷(xiāo)并取得死亡證明。殯儀館在火化遺體時(shí)是要家屬出具死亡證明的。

在城市里,有超過(guò)半數(shù)的死者是在醫(yī)院死亡的,許多醫(yī)院設(shè)有陳放遺體的太平間,但是有較多的家屬還是希望殯儀館將遺體運(yùn)至殯儀館保存。因此,多數(shù)的城市殯儀館在24小時(shí)內(nèi)能夠響應(yīng)接運(yùn)遺體的服務(wù)請(qǐng)求。

并不是所有的殯儀館都能進(jìn)行藥物注射防腐的,盡管已對(duì)較多的從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)和資格認(rèn)定,但是很多殯儀館仍不具備防腐的能力,他們主要依靠遺體冷藏冰箱保存遺體。
但是先進(jìn)的殯儀館卻有很好的防腐與整容技術(shù),能夠?qū)θ睋p的遺體進(jìn)行整形或塑型,進(jìn)行能滿(mǎn)足遺體長(zhǎng)途運(yùn)輸要求的藥物防腐。
殯儀館會(huì)為家屬策劃和組織一場(chǎng)殯殮儀式,通常稱(chēng)之為“追悼會(huì)”。追悼會(huì)的主要儀程是:主持人介紹與會(huì)人員、宣布儀式開(kāi)始、向死者致哀和鞠躬、單位或家庭的代表致悼詞、家屬致答謝辭、瞻仰遺體并獻(xiàn)花、與會(huì)人員慰問(wèn)家屬、儀式結(jié)束。

追悼會(huì)場(chǎng)的布置有比較固定的格局,大多是會(huì)場(chǎng)前方懸掛遺像,兩側(cè)垂掛挽聯(lián),上方懸掛寫(xiě)有沉痛哀悼某人的橫幅。會(huì)場(chǎng)前半部正中位置停放遺體,遺體四周?chē)絮r花。會(huì)場(chǎng)兩側(cè)依次排放與會(huì)人員敬送的花圈或花籃。
與會(huì)人員都站立在會(huì)場(chǎng)的后半部,依次是發(fā)言席、至親席、眷屬席、摯友席、同事鄰里席。儀式后瞻仰遺體的時(shí)候,至親一行先行,然后站立在遺體一側(cè),接受其他人員的慰問(wèn)。
儀式結(jié)束后,遺體就送往焚燒間進(jìn)行火化,其殘存的骨灰有的短期寄存在殯儀館,有的進(jìn)入公墓安葬。
公墓出售的墳?zāi)褂行┦鞘孪冉ㄔ旌玫某善纺梗?有的是按墓主要求專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)建造的定制墓。在中國(guó)墓地的面積是有限制的, 葬遺體的墓地可以有占地4平方米, 而葬骨灰的墓只允許1平方米。

葬禮之后, 公墓要負(fù)責(zé)墳?zāi)购湍箙^(qū)的維護(hù)。每年4月5日是清明節(jié), 這是一個(gè)法定假日,全家人會(huì)聚集起來(lái)到公墓祭掃自己的親人。這一天會(huì)有數(shù)十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)人口以及大量的車(chē)輛流動(dòng), 中國(guó)人把它看作是一個(gè)“感恩節(jié)” 。公墓也會(huì)在這期間舉行各種服務(wù)客戶(hù)的活動(dòng)。

07




經(jīng)營(yíng)變革

近些年殯儀館響應(yīng)政府關(guān)注民生的號(hào)召,同時(shí)也是針對(duì)社會(huì)的批評(píng),推出了低價(jià)的服務(wù)套餐和低價(jià)的商品,充分尊重客戶(hù)的知情權(quán)和選擇權(quán),還對(duì)困難的群體提供免費(fèi)的服務(wù)。

服務(wù)也變得更加周全和貼心,有些殯儀館以全程陪同服務(wù)替代了以前的柜臺(tái)式服務(wù),各種個(gè)性化的服務(wù)要求可以得到充分的滿(mǎn)足,殯儀館人員甚至可以帶上筆記本電腦上門(mén)(到家里)辦理殯葬業(yè)務(wù)。

經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容也日益豐富,有些殯儀館自身還經(jīng)營(yíng)鮮花、奏樂(lè)、餐飲、儀仗和代理租車(chē)、攝影、公墓等相關(guān)業(yè)務(wù)。很多其他領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目也逐漸移植到殯儀館,如用視頻制作的“人生小電影”、利用互聯(lián)網(wǎng)的殯殮儀式轉(zhuǎn)播、飯店式服務(wù)的“守靈”服務(wù)等。

三、 殯葬服務(wù)業(yè)的未來(lái)

01




經(jīng)營(yíng)格局

最后, 對(duì)未來(lái)的殯葬服務(wù)做一些展望。

中國(guó)的殯葬服務(wù)市場(chǎng)將日益開(kāi)放,由于有新的成員的加入,原有的政府主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)格局將會(huì)發(fā)生變化,投資和經(jīng)營(yíng)的主體將會(huì)呈現(xiàn)多元化的現(xiàn)象,殯葬市場(chǎng)將會(huì)重新分割,服務(wù)資源也會(huì)重新整合。

現(xiàn)有的很多殯儀館將會(huì)回歸到提供殯葬基本服務(wù)的非營(yíng)利的狀態(tài),由政府承擔(dān)必要的運(yùn)營(yíng)經(jīng)費(fèi);另一些殯儀館則按照市場(chǎng)規(guī)律拓展業(yè)務(wù),進(jìn)而形成跨區(qū)域的殯葬經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。
已經(jīng)出現(xiàn)的大量小型服務(wù)機(jī)構(gòu)將會(huì)催生更多的小規(guī)模殯儀館,每個(gè)殯儀館的服務(wù)規(guī)模趨向合理,就像現(xiàn)在的美國(guó)、加拿大和歐洲各國(guó),每個(gè)城市會(huì)有數(shù)十個(gè)殯儀館。

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文化殯葬

中國(guó)有個(gè)思想家叫于光遠(yuǎn), 他提出了“殯、 葬、 傳” , 認(rèn)為殯葬行業(yè)在“殯葬” 服務(wù)以外還應(yīng)提供對(duì)逝者的“傳承” 服務(wù), 就是要通過(guò)多種形式讓活著的人銘記并發(fā)揚(yáng)逝者的精神

于是很多富有文化內(nèi)涵的活動(dòng)形式被創(chuàng)造出來(lái), “生命事跡墻” 、 “人生紀(jì)念冊(cè)” 、“傳記文學(xué)” 、 “花籃文學(xué)” 、 “墓碑文學(xué)” 、 “時(shí)光郵局” 等, 將會(huì)被更多的人所接受, 從而形成新的殯葬服務(wù)內(nèi)容。

隨著支付能力的提升, 人們追求有更濃的文化韻味和更美的藝術(shù)表現(xiàn), 殯儀、 葬禮、 用品、 墓地等將告別單調(diào)、 粗陋, 走向靜雅、 精致和精美。

03




科技?xì)浽?/strong>

隨著電子化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展, 基于高速數(shù)字網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的殯葬增值服務(wù)會(huì)被更多的開(kāi)發(fā)出來(lái),通過(guò)實(shí)時(shí)在線(xiàn)的5G手機(jī), 服務(wù)機(jī)構(gòu)或許可以推出多媒體的逝者生平瀏覽、 電話(huà)會(huì)議形式的告別追悼?jī)x式、遠(yuǎn)程網(wǎng)上祭掃和具有“永恒無(wú)限空間” 的網(wǎng)上紀(jì)念公墓等。

還有更多新的技術(shù)平臺(tái),如智能卡技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)、定位服務(wù)、數(shù)碼貿(mào)易運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)等,都可以作為基礎(chǔ)技術(shù)在殯葬領(lǐng)域進(jìn)一步開(kāi)發(fā)新的應(yīng)用系統(tǒng)和服務(wù)內(nèi)容。

具有功能化、復(fù)合化、智能化和環(huán)境友好等特征的材料也將會(huì)得到殯葬業(yè)的關(guān)注。更加環(huán)保的遺體防腐材料、可降解材料做成的骨灰盛具、以骨灰為材料的人造鉆石與工藝品、遺體液氮化解葬,還有人體基因保存等,在掃除性?xún)r(jià)比和文化認(rèn)同的兩大障礙后也必定會(huì)得到應(yīng)用與推廣。

04




人文殯葬

殯葬服務(wù)機(jī)構(gòu)將更加關(guān)注服務(wù)對(duì)象的感受, 在完善和執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上, 培養(yǎng)從業(yè)人員樹(shù)立良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守, 為客戶(hù)提供更加體貼、 溫馨和周到的殯葬服務(wù)。

中國(guó)的殯葬業(yè)在轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念, 尊重消費(fèi)權(quán)益的同時(shí), 將更加自覺(jué)地承擔(dān)起更多社會(huì)責(zé)任, 更好地滿(mǎn)足多元化的殯葬需求, 而行業(yè)形象也定會(huì)在此過(guò)程中得到改善, 成為一個(gè)被人尊重的行業(yè)。



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