廚房操作，肯定少不了水槽的，因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｅ腼冃枰盟鼇硐床颂悦?，洗碗刷鍋。不過，現(xiàn)在市面上的水槽有單槽與雙槽之分，令不少家庭主婦糾結(jié)不已：雙槽好還是單槽好？

如果我們正處于選擇困難之中，不妨先將單槽雙槽如何選這個(gè)問題放一放。靜下心來看看廚房的環(huán)境。

一般來說，雙槽所占的空間肯定比單槽要多，但是，現(xiàn)在市面上的一些大單槽，其面積與雙槽也相差無幾了。如果我們的廚房空間較小，那么，單槽還是比較合適的。因?yàn)殡m說單槽所占空間也不少，但單槽相對(duì)實(shí)用，由于沒有分區(qū)，它可以放得下炒鍋這樣較大的炊具。但是，雙槽設(shè)計(jì)，其大槽的尺寸至少要在35cm以上，才放得下炒鍋。如果低于這個(gè)尺寸，那么，雙槽設(shè)計(jì)可能不太適用。但如果廚房空間并不太而強(qiáng)要安裝這樣在面積的水槽，同樣是不合適的。

此外，最好還是看看廚房的管道問題。因?yàn)殡p槽的下水管安裝相對(duì)復(fù)雜一些，容易出現(xiàn)者塞、漏水等問題。而單槽下水管的安裝相對(duì)要簡(jiǎn)單得多，其維修維護(hù)也就相對(duì)容易一些。

接下來，我們可能要看看自己的生活習(xí)慣。水槽，之所以有雙槽設(shè)計(jì)，主要為洗滌不同類型的物品而設(shè)計(jì)。廚房的物品多，而且對(duì)衛(wèi)生的要求也有所不同，像蔬菜水果，可能有農(nóng)藥殘留；而鍋碗瓢盆，又要求有較高的潔凈程度。如果兩者共用一個(gè)水槽，那么，極有可能會(huì)將殘留的農(nóng)藥沾染到餐具之中。這就是雙槽的一個(gè)最大優(yōu)勢(shì)了。當(dāng)然，如果我們對(duì)此要求不高，或者每次洗刷不同物品后都先行清洗水槽，那么，安裝單槽也是可以的。

也有朋友說，如果我們的日常生活較為西化，平常以西餐作為主餐，那么雙槽會(huì)更加合適一些，因?yàn)槲鞑褪巢姆N類較多，雙槽設(shè)計(jì)有助于分類清潔，可以有效地節(jié)省時(shí)間。相反，如果還是國人傳統(tǒng)生活習(xí)慣，那么單槽也足夠。

提醒一句，如果安裝單槽，切記選擇其深度大于18cm的，否則，操作時(shí)容易水花四濺，增加勞動(dòng)量。