現(xiàn)在市面上很多被稱(chēng)為“水果之王”、“水果皇后”的水果，而在美食君心里，只有一種水果稱(chēng)得上是真正的“果中皇后”，那就是無(wú)花果。聽(tīng)到無(wú)花果的名字大家可能會(huì)覺(jué)得它是不開(kāi)花的，但它并不是沒(méi)有花，只是沒(méi)開(kāi)在外面，無(wú)花果的花都是包在果實(shí)里面的，屬于隱花。

無(wú)花果味道鮮甜，柔軟多汁，很多人都喜歡吃，國(guó)外還流行用無(wú)花果來(lái)做蛋糕，說(shuō)實(shí)在的無(wú)花果切面確實(shí)很好看，紅綠相間的，也很有食欲。關(guān)于無(wú)花果，有很多種傳言，有的傳聞聽(tīng)起來(lái)有些道理，有些傳聞卻有點(diǎn)聳人聽(tīng)聞了。不知大家是不是也都聽(tīng)過(guò)呢？

1、無(wú)花果沒(méi)有花

關(guān)于這個(gè)傳聞，上面已經(jīng)解釋過(guò)了，無(wú)花果是有花的，它的隱花長(zhǎng)在大大的囊里面，我們吃的也是它的花和瓤，當(dāng)然果皮也是能吃的，但有的人可能覺(jué)得果皮不好清洗，或是有澀味，所以會(huì)削去果皮。有這個(gè)傳聞也不意外，畢竟無(wú)花果跟別的果子不一樣，不會(huì)開(kāi)出美麗的花來(lái)，這與生俱來(lái)的獨(dú)特，也給無(wú)花果遮上了一層神秘的面紗。

2、無(wú)花果里面都住著一只黃蜂

既然無(wú)花果的花都是長(zhǎng)在肚子里的，那它是怎么完成授粉的呢？有傳言說(shuō)，每一個(gè)無(wú)花果里面都住著一只小黃蜂，小黃蜂在無(wú)花果里面產(chǎn)卵，卵孵化成幼蟲(chóng)，又在里面爬來(lái)爬去，蛻變成小黃蜂，然后帶著花粉四處傳播，這樣反復(fù)循環(huán)達(dá)到授粉的目的，雖然聽(tīng)起來(lái)很有道理，但是腦補(bǔ)那畫(huà)面，總感覺(jué)怪瘆人的。還有的人說(shuō)，產(chǎn)卵后的黃蜂死在了無(wú)花果里面，被果肉吸收掉了，簡(jiǎn)直是毛骨悚然，不管這是不是真的，美食君以后可能都不太敢吃無(wú)花果了。

3、新鮮的無(wú)花果沒(méi)人買(mǎi)

有人說(shuō)新鮮的、剛摘下的無(wú)花果銷(xiāo)量總是堪憂(yōu)，而快爛掉的無(wú)花果，卻總是很受歡迎，這是為什么呢？原因竟然是因?yàn)?，果農(nóng)為了銷(xiāo)售的是運(yùn)輸不損傷果肉，所以會(huì)在無(wú)花果成熟之前就將它采下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸和適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏，無(wú)花果會(huì)漸漸的成熟，然后慢慢變軟甚至有點(diǎn)要爛掉的感覺(jué)了。這時(shí)候的無(wú)花果才是味道最好的時(shí)候，而剛摘下來(lái)的新鮮無(wú)花果硬硬的沒(méi)什么甜味，甚至有一股漿果天生的怪味，所以一點(diǎn)也不受歡迎，人們更喜歡購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)發(fā)軟的無(wú)花果回家吃，這樣比較好吃。

大家之前有沒(méi)有吃過(guò)無(wú)花果呢？無(wú)花果有紫皮和青皮兩種，據(jù)說(shuō)青皮的無(wú)花果要更好吃，也更珍貴，大家有沒(méi)有吃出區(qū)別來(lái)？美食君以前吃過(guò)的只有紫皮的，價(jià)格也不算便宜，起碼要1元1個(gè)左右，沒(méi)有經(jīng)常買(mǎi)來(lái)吃。在看了它關(guān)于授粉的傳言之后，更不敢吃了。你覺(jué)得那是真的嗎？無(wú)花果就快成熟了，在了解了這些傳聞以后你還敢吃嗎？