在很多農(nóng)村地區(qū)，有很多俗語口口相傳。俗語中帶著一個俗字，這可不是低俗的意思，而是通俗。很多俗語的意思都是一看就懂，讀起來也非常順口，這也是俗語一直流傳至今的一個重要原因。

在農(nóng)村，很多人就喜歡在平時交流時加上幾句應(yīng)景的俗語，這樣也能讓對話更加生動。俗語幾乎涵蓋了生活中的所有事情，那木匠和屠夫作為農(nóng)村兩個非常重要的職業(yè)，當(dāng)然也有俗語來說關(guān)于他們的趣事。

農(nóng)村有句俗語：“木匠不做齊頭料，屠夫不殺五爪豬”，就說出了木匠和屠夫在工作時的一些規(guī)矩。

前半句的意思是，有經(jīng)驗的木匠在加工木材、工作的時候，都會放棄那些尺寸剛剛好的材料，也就是所謂的“齊頭料”。說完這個，可能很多人就會有所疑問了。

選擇尺寸正好的材料不是能提高工作效率，更加省時省力嗎？能說出這樣的話，一看就不是專業(yè)的木匠。因為，再厲害的木匠 ，干活時都不能保證一點錯誤都不出。

如果在雕刻加工的過程中出現(xiàn)了一點失誤，因為齊頭料的緣故，尺寸就那么大，基本沒什么補救的手段。所以，木匠在工作的時候，大多會選擇比尺寸長一些的材料來加工。

長一些的材料的好處也顯而易見，就是如果失誤了，直接把錯的地方削掉，不要了就好了。這樣給工作增加了容錯率，其實也算節(jié)省了工作時間。因為齊頭料失誤之后需要從頭再來，而如果選擇長一些的材料，只需要最后把多余的部分去掉就好了。

其實不只是木匠，手藝人做東西都有很多講究。像是鐵匠就要選擇短一些的材料，因為鐵在加工過程中會延伸。而石匠就需要選擇大小尺寸正好的材料進行加工，這都是各種工藝中的一些規(guī)則。

屠夫不殺五只腳爪的豬，我們?nèi)粘Ｖ心芤姷降呢i都是四個腳趾，五個腳趾的豬是不太常見的，甚至都是沒有的。這樣一來，其實就能看出，這半句俗語有些神話的色彩在里面了。

五個腳趾的豬，在人們心中具有神話色彩。在很多農(nóng)村流傳的故事中說，五爪豬是五爪金龍的化身。龍在我國可是有著極高的地位，五爪金龍那可是天上的神仙，你把神仙殺了，自然是得罪了神仙，對自己和家人都有不好的影響。

還有故事說，五爪的豬是前世的人投胎而來，因為人有五個指頭。這樣殺掉投胎而來的人，當(dāng)然也不可能是一件積德的好事，反而會給自己帶來霉運。所以，每當(dāng)逢年過節(jié)，屠夫去各家殺豬的時候，都會仔細(xì)看看豬的身體。其實也就是看看這頭豬到底有幾個腳趾頭，如果五個腳趾頭，那是千萬不能殺的。

當(dāng)然，投胎和化身這種說法在我們看來當(dāng)然是不太實際的。這些都是以前人們對神仙的重視，是從很遙遠(yuǎn)的古代一直流傳下來的一種敬畏心。

在現(xiàn)在，機器慢慢取代了人工。木匠也好，屠夫也罷，他們真正工作的機會并不多了。很多人都會直接去買家具，而不是請一個木匠來做。

那種動作始終如一的機器在加工木材的時候應(yīng)該也不會考慮失誤的問題，可能用的材料都是那些被傳統(tǒng)木匠舍棄的齊頭料吧。而五爪豬應(yīng)該也是一種畸形的狀態(tài)，而且極其少見，相信現(xiàn)在的很多人也都沒有聽說過這種說法。

我們的社會在不斷地進步，很多流傳下來的俗語，在現(xiàn)在來看也顯得有些不妥。所以對待俗語，我們要有學(xué)習(xí)的態(tài)度，但是卻不能完全遵循。

俗語可信，卻也不可全信，這就是一種傳統(tǒng)文化。中華文明擁有數(shù)千年歷史，一些規(guī)矩和文化并不見得適合現(xiàn)代。所謂去其糟粕，取其精華說的就是如此。所以大家沒有必要將俗語當(dāng)作迷信，只是在聽到這些話的時候，多一些思考。

參考文獻：溫端政主編《中國俗語大辭典》、邱崇丙主編《通用俗語詞典》、溫端政主編《俗語大詞典》