本文已授權(quán)本平臺發(fā)布 一起喝晚茶 /喝茶還是喝咖啡 作者:張沙沙 | 編輯:鳳尾 一起喝晚茶 從舍居到老尚的茶館也就十幾步的路程,吃過晚飯,就可以踱步到那個已經(jīng)顯得破舊的茶館。茶館雖然破舊,但是人氣依舊很旺。附近的泡茶人都是一些老相識,大家每到那個時辰,都會陸陸續(xù)續(xù)來到這里,坐到一個位置上,泡一壺茶。坐下來慢慢地聊天。白天的見聞,國家大事,還有一些最新的世界熱點,大家都可以在這里聽到。白天壓抑在內(nèi)心的不愉快,來到這里,可以一下子發(fā)泄出來,這樣就不會再郁悶。老茂也會坐在那個屬于她自己的地方,自個兒彈唱。雖然看起來沒有幾個人聽他唱什么,但是如果老茂不在,這里馬上就會感到缺少什么。老茂就是這個茶館的一件裝飾。茶館,老尚,老茂,來茶館的人。這里就一直熱鬧。
喝茶,還是咖啡 家里的雀巢咖啡已經(jīng)發(fā)霉了,而今年的新茶卻仔仔細(xì)細(xì)地存了好幾罐,喝茶比喝咖啡有意思得多。不過我不反對你自己煮咖啡,甚至買了咖啡豆在小電磨上磨得松松的。從咖啡壺嘴里跑出來的香氣就像一個夢中情人懶起畫娥眉,可望而不可及,香得讓人遐想聯(lián)翩,還有一點點心酸,特別是在窗外飄著微雨的下午。可是茶不,茶一泡開來,并沒有濃濃的香氣逼你。如果是綠茶,她還有點大家閨秀的羞澀,不肯立即展露素雅的芳容韻姿。慢慢地,在你不注意時,她才舒展芽葉。再看這湯色,仿佛初戀的情書,連謊話也不會說。如果是烏龍茶呢,先要洗去她的滿面塵埃,然后她的兩腮就飛起一抹紅暈,就跟沒有見過大世面的村姑似的,她的感情卻是直率的,持久的,似乎還有點任性。 茶的香氣遠(yuǎn)沒有咖啡那么濃烈,那么外露,那么風(fēng)騷,但是咖啡喝光了,杯子里是空的,茶喝光了,還有茶葉。我還要告訴你一個經(jīng)驗,上品的烏龍茶泡過的茶具,到了第二天還有有一股幽幽的蘭花香。那種香氣,你會覺得非常熟悉,是屬于童謠的一個音節(jié),是屬于故鄉(xiāng)的背景,跟老外婆的故事一樣,永遠(yuǎn)也忘不了的。前輩茶人有一句話:“戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人?!?/p> 一個人喝咖啡是可以握著一份情調(diào)的,但總是有點凄惶零落,神不守舍的孤單,守望在都市的無援無助中。一個人喝茶卻是閑云野鶴,無跡可尋,把手按在紫砂壺上輕輕摩挲,那股熱量一直會鉆到心尖尖,那真是體貼人的熱情和照顧。善飲的畫家常酡紅著臉說:墻角菊花可沽酒。那么我偏偏“瓦瓶親汲三泉水,沙帽籠頭手自煎”,一卷閑書在握,也是人生的注釋。如果正在構(gòu)思一篇什么東西,那么靈感很可能閃現(xiàn)于舉起茶盅時的一剎那,誠如一把老壺上鐫刻的銘句:“南山之石,作為井欄,用以汲古,助我文瀾?!?/p> 喝茶的人總說品茶,不說喝茶。大口喝,就嫌牛飲的糙狂。已經(jīng)夠粗疏浮躁的當(dāng)代人,千萬不要將好茶當(dāng)作可口可樂來灌腸。 哪怕再忙再累,也要擠出一點時間喝茶。凈了手,坐在窗下,品味那如新花生般的人生,約邀同窗知己,或者三江白波上得鷗鷺。 作者簡介 張沙沙:河北省邯鄲市曲周縣南里岳中心幼兒園 香落塵外管理團(tuán)隊 主編:湛藍(lán) 總監(jiān):子寒 顧問:蔣新民 排版:綠腰 強(qiáng)哥 ETA 鳳尾 審稿一組: 銅豌豆 一池萍安 一心 審稿二組:連云雷 風(fēng)碎倒影 終審,校對:煙花 清歡 播音:米米 從前慢 配樂:羅晚詞 稿費(fèi):湛藍(lán) |
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