現(xiàn)在生活環(huán)境好了，人們開始關(guān)心自己每天吃什么了，怎么吃，衛(wèi)生安全怎么樣等等，不像以前那樣擔(dān)心今天是否能吃上飯了，現(xiàn)在考慮的是能不能吃好，吃出健康。以前物資比較貧乏的年代，人們吃飯都只是為了填飽肚子，但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，大家對(duì)美食的追求也越來越高了，而好吃的食物，最離不開的就是各種調(diào)味品，就比如中國辣醬第一品牌老干媽，不僅在中國家喻戶曉，風(fēng)靡國外一時(shí)，深受老外們的喜愛。“怪老頭”靠一張香料秘方，堅(jiān)持“3不”年入17.7億，養(yǎng)活幾代人!

在中國的調(diào)味品中，除了老干媽辣醬之外，最有名氣的應(yīng)該就是王守義十三香了，十三香作為我們?nèi)粘Ｉ钪屑壹冶貍涞恼{(diào)味劑，對(duì)美味的食物起著決定性的作用，據(jù)了解十三香的歷史要比老干媽還要早得多，不知道大家有沒有聽說過興隆堂，十三香的前身就是興隆堂調(diào)味品出廠的，興隆堂調(diào)味品廠在中國歷史悠久，從北宋年間就已經(jīng)存在了，而興隆堂中是王守義到祖先創(chuàng)建的，十三香的秘制配方，就是由王守義的祖先研制出來的，在古代的時(shí)候一直供皇室所用。

王守義作為十三香的家族傳人，憑借著一張香料秘方，積累下了殷實(shí)的家業(yè)，雖然在戰(zhàn)國時(shí)期，他們家也落敗了，但是這個(gè)香料秘方卻從來沒有被丟失過，王守義的祖父將這張秘方傳授給了他，對(duì)他寄予厚望，希望他能靠著一張秘方重振家業(yè)，能將自己的傳統(tǒng)家業(yè)傳承下去，王守義本人也對(duì)這個(gè)秘方進(jìn)行了深入的研究，還加入了一些普通的配料，經(jīng)過多年的改進(jìn)，研制出來了現(xiàn)在家喻戶曉的十三香調(diào)味！

王守義在上世界五十年代，挑著自己的扁擔(dān)走街串巷吆喝著賣十三香，后來遇上了特殊時(shí)期，十三香也賣不動(dòng)了，到80年代，王守義的兒子王銀良，又開始重振旗鼓，銷售起了祖?zhèn)鞯氖鞘悖捎谕跏亓x的十三香已經(jīng)積累了很多的口碑，所以當(dāng)時(shí)三湘再一次出現(xiàn)在市面上的時(shí)候，受到了人們的追捧，十三香也越做越大，他們還設(shè)計(jì)出了十三香的標(biāo)志，也就是我們經(jīng)?？吹降耐跏亓x本人的頭像，想必大家都非常熟悉吧。

在網(wǎng)上了解到，在1998年的時(shí)候，王守義十三香的銷售額已經(jīng)達(dá)到了4億元，這個(gè)數(shù)據(jù)在當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)狀況下是非常的驚人的，從王守義去世之后，他的兒子接管了十三香的創(chuàng)作和經(jīng)營，在他的帶領(lǐng)下，十三香的發(fā)展也是越來越好，銷售額也在一直暴漲，近兩年來，王守義十三香年?duì)I業(yè)額17.27億元，她也被稱之為是中國調(diào)味品界的“巨無霸”。

很多人都只是吃著王守義十三香長大的，它也成了美食必不可缺少的一種調(diào)味劑，而王守義的創(chuàng)業(yè)故事，卻深深的感染著世人，從十三香的創(chuàng)建之初，到如今的經(jīng)營，仍然堅(jiān)持"三不"不貸款，不融資，不上市，而王守義也被很多商業(yè)大佬稱之為是一個(gè)“怪老頭”!為了就是給中國的老百姓，提供一種既廉價(jià)又美味的調(diào)味品，對(duì)他的創(chuàng)業(yè)故事你們有什么不同的看法嗎？