蜂王漿這東西比較珍貴，花幾百塊錢(qián)買(mǎi)回來(lái)一斤，貴是一方面，就是怕遇到假的。蜂王漿摻假雖不像蜂蜜那么普遍，但是也絕非沒(méi)有。對(duì)于蜂王漿真假的判斷除了口嘗以外，秦楚客今天告訴大家一個(gè)更高階的方法，大家要仔細(xì)看。

蜂王漿里有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的成分，叫王漿酸。我們要判斷蜂王漿質(zhì)量也可以從王漿酸入手。首先當(dāng)然是看檢測(cè)報(bào)告，按照蜂王漿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 9697-2008，蜂王漿按王漿酸含量高低分為合格品與優(yōu)等品。合格品王漿酸含量達(dá)到1.4即可，優(yōu)等品則需要達(dá)到1.8。通常情況下，王漿酸含量越高的蜂王漿賣(mài)得越貴。

節(jié)選自：蜂王漿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 9697-2008

但目前很多賣(mài)蜂王漿的是無(wú)法出具王漿酸含量檢測(cè)報(bào)告的。一是賣(mài)家不愿意花檢測(cè)費(fèi)用，二是可能其產(chǎn)品本身就有問(wèn)題。很多賣(mài)家遇到消費(fèi)者質(zhì)疑時(shí)，竟然要求消費(fèi)者自己去檢測(cè)產(chǎn)品，說(shuō)有問(wèn)題包賠。這不是坑爹嗎？你作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全是你的義務(wù)，為什么要消費(fèi)者去檢測(cè)呢？你這不是本末倒置嗎？

回到我們的正題上來(lái)。

優(yōu)質(zhì)的蜂王漿是很細(xì)膩，易于被皮膚吸收的。蜂王漿解凍后，取少量用拇指和食指細(xì)細(xì)捻磨，蜂王漿應(yīng)有細(xì)膩和黏滑的感覺(jué)。涂抹一點(diǎn)在手背上，很快被皮膚吸收。在手指與蜂王漿接觸的過(guò)程中，你會(huì)感覺(jué)到蜂王漿里有細(xì)細(xì)的顆粒感，這個(gè)顆粒感就是蜂王漿析出后形成的。如果沒(méi)有顆粒感，這蜂王漿懸了。

秦楚客在寫(xiě)作本文時(shí)，在某購(gòu)物平臺(tái)搜索“蜂王漿”，得出來(lái)的結(jié)果如下圖。上面賣(mài)的蜂王漿真是令我瞠目結(jié)舌，當(dāng)然很多消費(fèi)者可能不知道我為什么這么說(shuō)。

圖片來(lái)源于手機(jī)截圖

市面上有一種“蜂王漿”，是被抽取過(guò)王漿酸后剩下的。如前所述，王漿酸要達(dá)到1.8的含量才算優(yōu)等品。大家知道，中國(guó)蜂王漿不大部分是出口的，出口蜂王漿要達(dá)到1.8的含量。而1.8的蜂王漿沒(méi)那么多怎么辦，就把一些王漿酸抽取出來(lái)加上另外一些蜂王漿里，這樣不就提高了王漿酸含量了嗎？那被抽取王漿酸后剩下的東西哪里去了？我不說(shuō)你們也應(yīng)該知道了。

秦楚客并非要爆什么行業(yè)內(nèi)幕，也不想打假。但是我說(shuō)的這些確確實(shí)實(shí)是行業(yè)存在的情況，每天也應(yīng)該有人上當(dāng)受騙。為什么受騙？我想一是圖便宜，二是不知道實(shí)情唄！