蜂蜜含有180多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),素有老人牛奶之稱,由此可見它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。那么蜂蜜高溫加熱以后孩子能吃嗎?接下來田野牧蜂帶你一探究竟。 首先要知道蜂蜜是一種天然的綠色食品,作為一周歲以上添加輔食的孩子都是可以適當(dāng)食用蜂蜜的。而那些一周歲以下未添加輔食孩子,由于消化系統(tǒng)發(fā)育不健全,一時(shí)無法完全消化蜂蜜這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的食品,還有可能引起腹瀉,因此不建議一周歲以下未添加孩子食用。 此外高溫加熱后的蜂蜜孩子也是可以食用的,有些家長(zhǎng)在做雞蛋羹的時(shí)候習(xí)慣放點(diǎn)蜂蜜,這樣甜甜的口感更符合孩子的口味。只不過在高溫的過程中蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也遭到了嚴(yán)重破壞,高溫過后的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大。但是用蜂蜜做出來的美食無論色澤和口感都比用白糖做出來的更佳。只能說它在另一方面實(shí)現(xiàn)了它的價(jià)值。 當(dāng)然如果想用蜂蜜滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)孩子的身體的話,建議每天讓孩子喝一杯蜂蜜水,但是在沖泡蜂蜜水時(shí)一定要掌握好水溫。最好用40度左右到的溫水沖泡,這樣不僅不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,還能更好的激活活性物質(zhì)的活性,讓身體更好的吸收和利用這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有些孩子還喜歡吃水果沙拉,這時(shí)候可以用蜂蜜代替沙拉醬放在水果中,這樣在口感上也別有一番風(fēng)味,并且營(yíng)養(yǎng)也更全面。每天讓孩子適當(dāng)?shù)某孕┧?,?duì)孩子的身體也是有諸多好處的。
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