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家常小油條
家常小油條。主料:面粉150g、酵母2g、小蘇打1g、鹽1g水適量、食用油適量。1、面粉中加入酵母、小蘇打、鹽拌勻后,加水和成面團,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚。4、每個條從中間切一刀變成兩個條,兩條摞...
自制健康的油條
以前我為了學習自制油條翻看了做面點的書,但是都是需要加礬的,和我根深蒂固的想法一樣只要是炸油條必須要有礬堿鹽,于是求助與網絡,...
家庭炸油條,不加酵母不加小蘇打,個個香酥蓬松,學會不用排隊買
家庭炸油條,不加酵母不加小蘇打,個個香酥蓬松,學會不用排隊買。2、小編有話說,炸油條的時候有技巧,首先,炸油條的面團,不能缺少放...
油條新做法,不加明礬或小蘇打,更加蓬松酥脆,還有淡淡的奶香味
油條新做法,不加明礬或小蘇打,更加蓬松酥脆,還有淡淡的奶香味。油條屬于高溫油炸食品,市面上銷售的油條的有兩種:一種是添加明礬的...
炸油餅、炸油條原來有技巧,要做這個小動作,才能香酥脆,入口綿軟!
炸油餅、炸油條原來有技巧,要做這個小動作,才能香酥脆,入口綿軟!我想就得說是油餅、油條了。您別小看油餅、油條普通,炸好了也有學...
十斤面,油條配方比例是多少?
十斤面,油條配方比例是多少?十斤面油條配方比例:普通面粉5000克、清水3000克、酵母粉80克、小蘇打32克、食用油250克、鹽48克。油條的做法:用料: 普通面粉、清水、酵母粉、小蘇打、食用油、鹽。1、將...
油條自己炸,不用小蘇打,不用泡打粉,個個起泡,八九不離十
油條自己炸,不用小蘇打,不用泡打粉,個個起泡,八九不離十。1.面粉450g中加入鹽5g、糖5克、酵母5克拌勻,再打入1個雞蛋,倒入溫水約26...
油條——最詳細的制作過程。
材料:-面粉300g(我用的普通面粉、高筋面粉也可以的)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、溫水190ml、食用油20ml、鹽5ml、小蘇打1ml、溫水1...
自制家庭健康油條,不用泡打粉的小竅門,奶香味十足
自制家庭健康油條,不用泡打粉的小竅門,奶香味十足。油條作為中國的傳統(tǒng)早餐主食,幾乎遍布了各個大街小巷,也是一個曾經備受爭議的美...
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