母乳喂養(yǎng)任何時(shí)候都是第一選擇(有人擔(dān)心哺乳會(huì)使身材走樣,其實(shí)不需擔(dān)心),如果沒有母乳或不足則可請(qǐng)中醫(yī)幫忙,實(shí)在不行才用粥水(加些葡萄糖)。
如果沒母乳,可依照下法煮取粥水(不需奶粉和代奶粉):
材料:米 重量:150g - 500g(視孩子飲用粥水的量而定) 方法:熬粥2-3小時(shí),取粥水,趁熱食用最佳(亦可存于冰箱,食用前用微波爐或其他方式加熱) 飲用:粥水適量+葡萄糖適量,即可喂養(yǎng)孩子。根據(jù)孩子大小調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)南〕矶龋ㄓ讜r(shí)稀些,大時(shí)稠些)
嬰幼兒食物,原則是自然的食物,人類本應(yīng)如此
粥水甚富營(yíng)養(yǎng)(安全廉宜,隨地取材),比牛奶(奶粉)和牛排都有益。理由很簡(jiǎn)單(根據(jù)仿生學(xué)原理):牛只是吃草就如此強(qiáng)壯,而米是草的精華!
見過牛吃肉嗎?那么牛肉和牛奶的營(yíng)養(yǎng)又從何而來(lái)?不妨就此問題看看營(yíng)養(yǎng)學(xué)者們的共識(shí)。賣干衣機(jī)的商人一定反對(duì)別人在太陽(yáng)底下曬衣服,說(shuō)那不衛(wèi)生,他們同樣痛恨別人在通風(fēng)之處涼衣服,說(shuō)那有礙觀瞻;
隨著孩子的長(zhǎng)大,可以適當(dāng)增加胡蘿卜泥(制作方法:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯)、土豆泥和蘋果泥(制作方法同胡蘿卜泥),以及軟的熟透的梨、番薯、蔬菜、肉湯等食物。再大些可增加黃油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等;
如果你愛你的孩子,就別喂含人工添加劑的食物
香精:如香蘭素,據(jù)說(shuō)可使奶味更香,用以增加味覺,讓嬰幼兒喝上癮,使孩子容易對(duì)濃烈的味感形成依賴,影響食量及日后的口味偏好,對(duì)日常食物、蔬菜等清淡、有營(yíng)養(yǎng)的食品不感興趣。長(zhǎng)此以往,容易導(dǎo)致孩子膳食結(jié)構(gòu)不合理,出現(xiàn)日漸消瘦,不愛吃飯,影響骨骼和大腦發(fā)育,更會(huì)損傷嬰兒的肝腎;
色素:人工合成色素過量使用后會(huì)含有毒性。所以最好選用帶天然色素的食品;
甜味劑:如糖精、甜蜜素和安賽蜜。除了口感因素外,高糖飲食會(huì)引起兒童肥胖。吃糖量多的孩子不僅容易生齲齒,患多動(dòng)癥和憂郁癥的比例也比較高;
硝酸鹽:高鹽飲食對(duì)孩子也不好,它會(huì)增加孩子的腎臟負(fù)擔(dān),并對(duì)孩子的心血管系統(tǒng)造成潛在的不良影響。如果孩子體內(nèi)含鈉過多,毒素就較難排除。現(xiàn)在,歐美市場(chǎng)上不少專供兒童食用的食品除了注明不含食品添加劑外,還常特別注上不加糖、不加鹽;
防腐劑:是為改善和保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如果在添加這些物質(zhì)時(shí)嚴(yán)格按照國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,這些為改善食品質(zhì)量而添加的物質(zhì),對(duì)人體不會(huì)構(gòu)成危害。但如果情況相反,它就會(huì)成為人類健康的隱形殺手。一些經(jīng)批準(zhǔn)使用的防腐劑,如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,也會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng),危害腎臟、肝臟的健康;
人工合成的二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(ARA):這兩種人工合成的物質(zhì)對(duì)兒童健康有害,盡管它們還繼續(xù)被添加在所有品牌的嬰幼兒配方奶粉中;
洋奶粉全球最貴?其實(shí)錢不是主要問題,添加劑才是最大問題!其對(duì)人體的損害應(yīng)引起我們足夠重視 有法律規(guī)定或科學(xué)根據(jù),嬰兒一定要喝“嬰兒配方奶粉”嗎?沒有,只是自尋煩惱、自取其辱; 一杯牛奶強(qiáng)壯了一個(gè)民族,也只是牛奶公司的廣告詞(畢竟牛奶只是為牛準(zhǔn)備,對(duì)牛合適不一定對(duì)人合適); 母乳中含有生命,是活的。母乳是保障嬰幼兒安全和保證其健康成長(zhǎng)的唯一方式
普通顯微鏡下就能看到母乳和配方奶粉成份的分別:母乳中含有大量的白細(xì)胞和脂肪球(白細(xì)胞可增強(qiáng)免疫力,脂肪球幫助嬰兒健康成長(zhǎng)),配方奶中是沒有細(xì)胞; 因?yàn)槟溉橹泻写罅可w(活潑的細(xì)胞),所以不宜放在冰箱里冷凍保存(如有些人以上班為由,將母乳存放在冰箱里),以免傷害這些生命;
產(chǎn)后一年,母乳中仍含有400多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(配方奶成分只有50種左右),第二年,母乳中的脂肪含量和能量會(huì)顯著提高,血清素(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))和溶解酵素(排毒)也會(huì)不斷地增加,這些都是配方奶望塵莫及的。因此,母乳喂養(yǎng)最好持續(xù)到幼兒2歲以后;
不管有沒有人工合成的添加劑,任何一種嬰兒配方奶粉都無(wú)法代替母乳無(wú)與倫比的營(yíng)養(yǎng)成分。母乳是最完美的純天然嬰兒食物,其中含有能夠提高免疫力和促進(jìn)大腦發(fā)育的成分,其他任何東西都無(wú)法匹敵和代替。盡管很多天然配方奶粉可能看起來(lái)很接近母乳;
小常識(shí):
牛奶以及相關(guān)的奶制品對(duì)骨骼成長(zhǎng)并沒多大意義:大多研究表明,沒有發(fā)現(xiàn)喝牛奶能夠起到均衡穩(wěn)定的鈣質(zhì)攝入,并對(duì)小孩以及年輕人的骨骼都有長(zhǎng)久益處的作用。此外,研究者發(fā)現(xiàn),牛奶消費(fèi)最多的國(guó)家實(shí)際上是全球骨骼質(zhì)量最差的國(guó)家。鈣質(zhì)增加骨骼力量是沒錯(cuò),但喝牛奶并不是增加鈣質(zhì)最好的方法,而且“運(yùn)動(dòng)頻數(shù)、遺傳基因、荷爾蒙水平、是否吸煙、蛋白質(zhì)攝取量以及維他命D與維他命K攝入量比牛奶更為關(guān)鍵。”
奶粉之禁,這本身也說(shuō)明了奶粉并非民生必用品:人民國(guó)家愛人民是大家都知道的常識(shí)。帶多一罐奶粉就可被罰款50萬(wàn)港元及監(jiān)禁2年(香港從2013年3月1日開始限制奶粉離港。根據(jù)《2013年進(jìn)出口(一般)(修訂)規(guī)例》,任何人士除非獲發(fā)出口許可證,否則不可從香港輸出供36個(gè)月以下嬰幼兒食用的配方奶粉。為容許作私人用途,年滿15歲的離港人士可攜帶凈重不超過逾1.8公斤(約兩罐)的配方奶粉)。
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