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有這么一類(lèi)瓷器，由于坯體與釉的膨脹系數(shù)不同，在窯內(nèi)冷卻的過(guò)程中釉因收縮率大而開(kāi)裂。釉面開(kāi)片的瓷器，最為典型的當(dāng)屬宋代的官窯和哥窯瓷器。  釉面開(kāi)片缺陷本是一種缺陷，但我們睿智的祖先正是利用這種缺陷，化腐朽為神奇，人為地制造出開(kāi)片效應(yīng)，產(chǎn)生了變幻莫測(cè)、鬼斧神工的藝術(shù)效果，成就了典型的缺陷美。  宋 官窯青釉葵口洗 故宮館藏官、哥窯精品欣賞 宋 官窯大瓶 高34.5cm，口徑9.9cm，足徑14cm 瓶圓口，直頸，垂腹，圈足。通體內(nèi)外施青釉，釉面開(kāi)有冰裂狀紋片，上部開(kāi)大片紋，近底處紋片細(xì)碎。此件官窯大瓶是官窯中的杰作，形體碩大，造型端莊古樸，溢青流翠的釉面上隱現(xiàn)出冰裂紋，在清代皇宮收藏中備受皇帝的賞識(shí)，成為御苑至寶。 宋 官窯青釉圓洗 高6.4cm，口徑22.5cm，足徑19cm
宋 官窯青釉弦紋瓶 高33.6cm，口徑9.9cm，足徑14.2cm 瓶洗口，長(zhǎng)頸，圓腹，高圈足，圈足兩側(cè)各有一長(zhǎng)方形扁孔可供穿帶。頸至腹部凸起7道弦紋。通體施青釉，釉層肥厚。器身布滿大片紋，縱橫交錯(cuò)。
宋 官窯青釉盞托 高5.7cm，口徑8.1cm，足徑6.7cm 盞托斂口，弧形腹，托盤(pán)邊沿寬大，圈足外撇。內(nèi)外施滿釉，釉色瑩潤(rùn)，開(kāi)有冰裂紋片。此盞托造型別致，釉面晶瑩類(lèi)玉，為清宮舊藏宋代官窯器，傳世極少，彌足珍貴。
宋 官窯青釉方花盆 高9.2cm，口邊長(zhǎng)15.3cm，足邊長(zhǎng)13.0cm
官窯葵瓣洗 高4.8cm，口徑18.7cm，足徑11.2cm
宋 官窯青釉蒜頭瓶 高13.2cm，口徑3.2cm，足徑5.7cm 瓶直口，頸部細(xì)長(zhǎng)，腹部由凹凸的棱線形成似蒜頭狀的形體，圈足。通體施青灰色釉，釉面開(kāi)片，開(kāi)片較大且遍布器身。 此瓶釉面肥厚潤(rùn)澤，閃現(xiàn)一種酥油般光澤，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。在造型上也頗具特色，器身于穩(wěn)重端莊中以凹凸變化的棱線突出其精巧。
哥窯葵花洗 高3.5cm，口徑12cm，足徑8.8cm 洗呈葵花瓣式，洗心微向內(nèi)凸起，底有6個(gè)支釘燒痕。通體施灰色釉，釉汁厚潤(rùn)，釉面滿布開(kāi)片，紋片大小相間，大片的紋線呈鐵黑色，小片的紋線呈金黃色，故有“金絲鐵線”之稱(chēng)。 洗在古代生活中用途廣泛，有盥洗用具，亦有文房用具或陳設(shè)品。其形制廣口，折沿，寬唇，深腹，平底。漢至?xí)x代流行在器物內(nèi)底刻魚(yú)紋，有陶、青瓷制品。宋代南北瓷窯普遍燒造。此洗造型玲瓏小巧，典雅可愛(ài)，是宋代哥窯瓷器中的精細(xì)之作。
哥窯碗 高7.5cm，口徑19.8cm，足徑5.6cm 碗敞口，弧壁，淺圈足。里外滿飾青釉，釉厚潤(rùn)如脂。釉面布滿細(xì)碎的開(kāi)片紋，深淺不一，如網(wǎng)如織，深紋片呈黑色，淺紋片呈黃色，俗稱(chēng)“金絲鐵線”紋。
哥窯八方碗 高4.2cm，口徑7.8cm，足徑2.8cm 碗呈八方形，口微外撇，弧壁，瘦底，八方形圈足，足微外撇。碗里外滿施釉，外壁施釉較厚，開(kāi)片較大，為冰裂紋；內(nèi)壁施釉薄，開(kāi)片細(xì)小而密集，形成一種無(wú)規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線，即百圾碎?？谘匾蛴韵麓钩尸F(xiàn)出紫色，足邊無(wú)釉，呈鐵黑色，俗稱(chēng)“紫口鐵足”。 此碗造型新穎雅致，折角棱線分明，線條宛轉(zhuǎn)自然，為宋哥窯器物中的珍品。
哥窯灰青釉膽式瓶 高14.2cm，口徑2.2cm，足徑5.4cm 瓶小口，長(zhǎng)頸，頸下漸闊，最長(zhǎng)徑在近足部，圈足上寬下窄。通體施米色釉，開(kāi)黑色、米色紋片，俗稱(chēng)金絲鐵線，呈自右上向左的斜紋。 此瓶造型秀美，器型為宋代所僅見(jiàn)，釉色潤(rùn)澤，紋片典型。此類(lèi)器傳世極少，彌足珍貴。
宋 哥窯青釉魚(yú)耳爐 高9cm，口徑11.8cm，足徑9.6cm 此爐造型仿商周青銅禮器簋，“Ｓ”形輪廓線上斂下豐，勾勒出端莊飽滿的體態(tài)。腹兩側(cè)對(duì)稱(chēng)置魚(yú)形耳，下承以圈足。造型古樸典雅。通體施青灰色釉，釉面密布交織如網(wǎng)的“金絲鐵線”開(kāi)片紋，使素凈的釉面富于韻律美。外底有6個(gè)圓形支釘痕。 此件魚(yú)耳爐屬于清宮舊藏品，清代乾隆皇帝曾對(duì)其頗為賞識(shí)，摩挲把玩時(shí)曾擬詩(shī)一首，由宮廷玉作匠師楷書(shū)鐫刻于爐之外底。詩(shī)云： 伊誰(shuí)換夕薰，香訝至今聞。 魚(yú)耳爐因可用來(lái)焚香且爐身兩側(cè)置魚(yú)形耳而得名，是宋代哥窯瓷器中的名品。元、明時(shí)雖有仿品傳世，但均貌似神離，無(wú)法企及原作之風(fēng)韻。
南宋 哥窯灰青釉凸弦紋瓶 高20.1cm，口徑6.4cm，足徑9.7cm 瓶撇口，口沿隱現(xiàn)醬紫色，細(xì)長(zhǎng)頸，扁圓腹，圈足。頸及肩部凸起弦紋4道。器里外及底心滿釉，釉面開(kāi)“金絲鐵線”片紋。底足露胎處呈醬褐色。 此瓶頸部細(xì)長(zhǎng)，腹部雖鼓而不顯臃腫，整體具有一種純樸、典雅的藝術(shù)效果。 弦紋瓶是典型的哥窯產(chǎn)品，造型端莊秀美，“金絲鐵線”片紋和器身凸起的4道弦紋使單一色釉增添了起伏變化，更具韻律感。哥窯瓷器傳世不多，現(xiàn)主要收藏于北京故宮博物院和臺(tái)北故宮博物院。 哥窯瓷器釉質(zhì)凝厚，釉色沉穩(wěn)，因其胎體中氧化鐵含量較高，燒成時(shí)口沿處釉熔融垂流，釉層變薄，遂隱現(xiàn)醬紫色胎骨。
宋 哥窯青釉菊瓣式盤(pán) 高4.1cm，口徑16cm，足徑5.6cm 清宮舊藏 盤(pán)通體作14瓣菊花形，弧腹，圈足。內(nèi)、外及圈足內(nèi)均施灰青色釉，釉面被“金絲鐵線”般開(kāi)片紋所分割。足底無(wú)釉，露出黑色胎骨。 中國(guó)古代藝術(shù)家和陶瓷工匠在設(shè)計(jì)陶瓷造型時(shí)，善于從大自然動(dòng)、植物中獲得靈感，蛙形、虎形、葵花形、菊花形等造型屢見(jiàn)不鮮。這件菊瓣式盤(pán)造型規(guī)整，青灰色釉素裹，交織如網(wǎng)的開(kāi)片紋妙趣天成，堪稱(chēng)古陶瓷模仿花朵造型的典范。
南宋 哥窯灰青釉貫耳瓶 高11.5cm，口徑2.5cm，足徑4.2cm 瓶直口，長(zhǎng)頸，扁圓腹，圈足?？谘貎蓚?cè)對(duì)稱(chēng)置貫耳。通體施米黃色釉，釉面開(kāi)細(xì)碎片紋。 此瓶在造型上摹仿西周青銅禮器?？诙噙B的曲線增加了口部力度，與扁圓形腹部上下呼應(yīng)，構(gòu)成視覺(jué)上的均衡，給人以穩(wěn)重之感。通身細(xì)碎開(kāi)片，靜穆、優(yōu)美。
宋 哥窯青釉葵瓣口盤(pán) 高4.1cm，口徑20.2cm，足徑7.5cm 盤(pán)呈六瓣葵花式，淺腹，坦底。腹壁向里凸出6道棱線，圈足亦隨腹壁起伏變化。通體施青灰色釉，釉面開(kāi)細(xì)碎片紋。圈足露胎處呈黑褐色。此盤(pán)造型優(yōu)雅、大方，線條富于變化，為哥窯的代表作品。 宋代官窯、哥窯和龍泉窯的器物，往往在足部無(wú)釉處為黑褐色，即所謂“鐵足”。成因是此類(lèi)器物胎骨含鐵量特高，在還原作用較強(qiáng)的足部露胎部分就呈現(xiàn)此色。
宋 哥窯青釉海棠式花盆 高7.8cm，口橫14.6cm，口縱11.8cm 底橫11cm，底縱8.5cm 花盆呈四瓣海棠花式，直口微撇，出沿，斜壁，平底，下承四如意云頭形足。里心有5個(gè)支釘燒痕。里外施灰青色釉，足底邊無(wú)釉，呈黑色。釉面開(kāi)片，外壁釉面開(kāi)片較大，為冰裂紋，盆內(nèi)釉面則開(kāi)細(xì)碎片紋,稱(chēng)魚(yú)子紋。片紋縱橫交織，有較強(qiáng)的藝術(shù)魅力。 宋代花盆以鈞窯產(chǎn)品傳世較多，哥窯瓷器以盤(pán)、碗、瓶、洗等多見(jiàn)，花盆則較為少見(jiàn)。
南宋 哥窯米黃釉貫耳八方扁壺 高14.9cm，口橫4.8cm，口縱4cm， 足橫4.8cm，足縱4.5cm 瓶仿青銅器式樣，為八方形，口微外撇，頸部凸起兩道弦紋，兩側(cè)各有一筒狀圓形直耳，中空，俗稱(chēng)“貫耳”。腹下部豐滿，高圈足微外撇。底足一周無(wú)釉，呈黑色。 此瓶釉面光亮瑩潤(rùn)，通體開(kāi)細(xì)碎魚(yú)子紋，紋片自然美觀，別具一格，為典型的哥窯產(chǎn)品。 
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