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『電飯煲板栗雞腿燜飯』煮米飯用的不是水，而是栗子雞的汁水，根本不是“入味”兩個(gè)字能形容的美味
熱鍋熱油中小火放入蒜泥，姜末爆香后放入雞腿肉炒至發(fā)白，放入2勺生抽，4勺老抽，2勺蠔油，1勺糖，8個(gè)生板栗仁切半放入鍋中，加入325ml清水?dāng)噭颍蠓小?br>??250g大米洗凈，留少許水，放入電飯鍋中。然后把之前的栗子雞連湯帶料倒入電飯鍋中，按下煮飯鍵即可（板栗很吸水，如果栗子減少或者增加，水也要跟著相對(duì)減少或增加）。 ??煮完開蓋，翻拌一下，撒蔥花。 
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來(lái)自： 長(zhǎng)林悠草 > 《烹飪》
