這是著名畫家傅伯星先生的《臨安年市圖》，傅伯星先生為了真實再現(xiàn)南宋社會生活，研究宋史三十余年，有著十冊，掌握了較豐富的宋人形象資料，如衣冠服飾、建筑器物，并將此運用于創(chuàng)作，堪稱是國內(nèi)唯一注力于宋代題材創(chuàng)作的畫家。這幅年市圖姮好得向我們展現(xiàn)了南宋時期都城臨安的一些社會生活。

根據(jù)南宋同時期的史料《武林舊事》、《夢梁錄》等書記載了南宋都城行業(yè)眾多的實況，城內(nèi)有專營某物的“團”4處，“行”13處，專業(yè)集市15處，以專業(yè)區(qū)分工匠的“作”22個，專業(yè)食品作坊11家，制藥作坊2家，甚至還有1家專制蚊煙，它們包攬了全城居民的需求量。被稱為“他處所無”因從業(yè)者少難以獨立成“行”的“小經(jīng)紀”，多達171項，還說“不可悉數(shù)”。至南宋末年，全城形成的百年老店名鋪已達19家。此外，“處處各有茶坊酒肆、面店、果子、彩帛、絨線、香燭、食米、下飯魚肉鲞臘等鋪店鋪”多于住家。社會分工如此細化，反映了時代的巨大進步。

以京城食品行業(yè)為例，有名酒54種，副食品糕19種，慢頭包子面餅54種，冷飲18種，粥9種，菜蔬20種，甜果甜點42種，點心小吃32種，犯30種。除人們熟知的杭州名產(chǎn)如絲織、服飾、刺繡、印刷、制瓷、茶葉等產(chǎn)業(yè)以外，還有一些退出歷史的產(chǎn)業(yè)，如制鹽、打造盔甲兵器等。繁盛的工商業(yè)與包羅萬象的第三產(chǎn)業(yè)，匯成了京城持繼走旺的勃勃生機。

臨安城的商品經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮，為市民提供了享樂的物質(zhì)條件，同時促使人口不斷地向臨安集中，一些富有的豪強地主、商人、官僚和士大夫也紛紛聚居臨安，他們豪華奢侈的生活方式，形成了臨安“風尚奢”的社會消費意識，出現(xiàn)了一股去樸從艷、好新慕異的風氣。人們的衣食住行、婚嫁喪祭、宴會社交、文化娛樂等生活方式各個方面都發(fā)生了深刻的變化。

南宋臨安社會生活方式的變化，首先顯著地體現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ钪械某源┳∮玫确矫娴纳莩揎L氣上。時人吳自牧在所著的《夢粱錄》一書中，曾多次以較多的篇幅加以敘述:

“杭城風俗，疇昔侈靡之習，至今不改也?！庇终f:“杭城風俗，侈靡相尚?！薄芭R安風俗，四時奢侈，賞玩殆無虛日?！?/strong>

以至當時的臨安以“風俗輕靡”而聞名于世。王邁也說

:“今天下之風俗侈矣。宮室高華，僭侈無度，昔嘗禁矣，今僭之習，連甍而相望也。銷金翠羽，蠹耗不貲，昔又嘗戦戢之矣，今銷毀之家，列肆而爭利也。士夫飲之費，至糜十金之產(chǎn)，不惟素官為之，而初仕亦效其尤矣。婦女飾簪之微，至當十萬之直，不惟巨室為之，而中產(chǎn)亦強仿之矣。后宮朝有服飾，夕行之于民間矣。上方昨有制造，明布之于京師矣。”

臨安社會的高端性消費，又反過來刺激著臨安城市經(jīng)濟的繁榮，促進了都城風貌的改觀。馬可波羅在游記中寫道:“行在城所供給之快樂，世界諸城無有及之者，人處其中，自信為置身天堂?！备蝗藗冊谑覂?nèi)陳設(shè)衣著、飲食以及各種娛樂等方面的要求都能得到充分的滿足。城中，

“自大內(nèi)和寧門外，新路南北，早間珠玉珍異及花果時新海鮮野味奇器天下所無者，悉集于此”。

蘇州的絲綢，溫州的漆器，從福建和廣東經(jīng)海路運來的沉香、龍腦、胡椒、苿莉花盆景等，南昌的折扇，以及國內(nèi)外所產(chǎn)的名酒等，琳瑯滿目，應有盡有。繁忙的商業(yè)活動、密集的人口以及各地不斷涌入的游客，都促成了城市笙歌處處，宴飲不斷。飯店、酒樓、茶肆、歌館、瓦子、客棧，一應俱全。興旺發(fā)達的各色行業(yè)，為眾多的城市居民，如店員苦力、工匠、僧道術(shù)士以及衙卒、仆隸等等提供了眾多的就業(yè)和發(fā)跡的機會。讀書的、寄食的、鉆營的，熙來鞭往。

受到富商們放縱聲色的影響，市場交易競爭的激蕩，市井庸人追逐限前歡樂的傾向，摻攪在一起，滋生著商業(yè)都會特有的好尚虛榮的習氣。“富者液耀，貧者效尤?！比缭谥星锛压?jié)，城中“雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，她強迎歡，不肯虛度”。至于春節(jié)，杭城“細民男女亦皆鮮衣”，“家家飲宴，笑語喧嘩”。就如圖中趕集之人衣服如此光鮮亮麗，可以說，南宋時的臨安集豪華、奢侈、高雅等特色于一身，乃是當時一切時尚雅美精致的中心。

此外，臨安人還十分講究食品衛(wèi)生。飲食直接關(guān)系到人的身心健康，因此臨安城中的飲食店除燒制花樣新穎、美味可口的食品外，還注意所使用的操作炊具、飲食器皿以及食品包裝等的衛(wèi)生，力求新潔精巧，以具有更強的吸引力。吳自牧在《夢粱錄》卷一八《民俗》說:

“杭城風俗，凡百貨賣飲食之人，多是裝飾車蓋擔兒，盤盒器皿新潔精巧，以炫耀人耳目，蓋效學汴京氣象，及因高宗南渡后，常宣喚買市，所以不敢茍簡，食味亦不敢草率也。”

與此同時，旅游之風也開始在臨安興盛起來了。吳自牧在《夢梁錄》中說:

“大抵杭州勝景，全在西湖，他郡無此，更兼仲春景色明媚，花事方殷，正是公子王孫，五陵年少，賞心樂事之時，詎宜虛度?至如貧者，亦解質(zhì)借兌，帶妻挾子，竟日游，不醉不歸。此邦風俗，從古而然，至今亦不改也。”

馬可·波羅在游記中也說:這地方的居民，頗有閑情逸致。在他們天工作之余，或是一次商業(yè)交易了結(jié)之后，常攜帶自己的妻子或情人或娼妓，租一條畫舫游湖或是雇一輛街車游城，借以消磨閑暇的時光，從中取樂之外，還能有什么東西能吸引他們呢？

商品經(jīng)濟的發(fā)展，促進了社會交往的發(fā)達，人們的交往范圍已不再局限于與世隔絕的狹窄的小圈里，那種疏于交往的習慣正在得到改變，這便是會社的盛行。由于臨安人口稠密和城中各種商販士庶人物雜處，大大增加了不同階層人土交往接觸的機會，使他們之間更為息息相關(guān)。

當時臨安城中有許多聚會場所，于是種種團體會社的組織，諸如文學、動宗教性質(zhì)的會社相繼出現(xiàn)。其中著名的有西湖詩社，它網(wǎng)羅了城中和四方流寓儒人，競相賦詠，各逞詩詞，對于當時的中國文學藝術(shù)發(fā)展頗有影響。此外，軍人武士們有射弓踏弩社，風流子弟們有蹴鞠打球、射水弩社，奉道者有靈寶會，又有錦體社、臺閣社、窮富賭錢社、遇云社、女童清音社、蘇家巷愧儡社、青果行獻時果社…這些名目繁多的會社，為市民提供了眾多的社交場所，也創(chuàng)造了廣泛接觸的機會

綜觀南宋都城臨安的社會生活方式，我們可以看出:隨著都城商品經(jīng)濟的發(fā)展和活躍，歷史上傳統(tǒng)的“重農(nóng)抑商”政策受到了強有力的沖擊，“工商亦為本業(yè)”的思潮也隨之而起，商人的社會作用得到了朝野上下的承認商人的社會地位也相應提高。

同時，由于都城商品經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮，使廣大市民，尤其是商人積聚了大量財富。于是人們在解決了溫飽間題之后，自然而然地講究起生活方式來了。吃講營養(yǎng)，穿講漂亮，住講舒適，用講名牌，已成為臨安市民們追求新的生活方式的新動向，其社會生活方式和風尚變化之大，達到了中國古代社會所能容納的最大限度，進發(fā)出新舊時代交替前朦朧的曙光。

這是社會越來越進步的表現(xiàn)。臨安市民高度卓越的創(chuàng)業(yè)活動，富于進取、冒險和開放的精神，以及積極主張個人享樂至上的社會生活新方式的出現(xiàn)，使中國封建社會中安于現(xiàn)狀、墨守成規(guī)、疏于交往、抑制消費、排斥競爭的“禁欲主義”生活方式以及封建禮制受到了強有力的沖擊，對封建制度的分解也起到了一定的作用。

南宋都城臨安市街酒樓茶館等店鋪、市場和西湖的熱鬧喧嘩，勾欄瓦市、書肆、會社、學校、寺觀等的繁多，正是顯示了城市經(jīng)濟、文化的蓬勃生氣和活力，引導了社會經(jīng)濟和文化的競爭性、開放性，顯示出臨安市民超越舊傳統(tǒng)的新時代的景況。