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吃過(guò)這八家餐廳,才算真正來(lái)過(guò)北海道

 AYZTLI 2019-11-25

有這樣一個(gè)地方

當(dāng)你聽(tīng)到的時(shí)候

就有一種心動(dòng)的感覺(jué)

那就是北海道

你可以在北海道最大的登別溫泉

來(lái)場(chǎng)天然又舒緩身心的冬日泡湯

在登別的熊牧場(chǎng)

與幾十頭有靈性的棕熊親密互動(dòng)

在地獄谷見(jiàn)證難得一見(jiàn)的火山奇觀

體驗(yàn)置身仙境的奇妙感覺(jué)

在粉雪圣地--洞爺湖

來(lái)場(chǎng)精彩刺激的滑雪之旅

絕對(duì)讓你此生難忘

在北一硝子館模仿“日本匠人”

為自己制作一份獨(dú)一無(wú)二的玻璃制品

當(dāng)然了

如果你有《情書(shū)》情結(jié)

那么和喜歡的人來(lái)小樽看雪也是必須的

但是 除了美景

美食也是不可辜負(fù)的

今天就來(lái)推薦北海道最值得去的八家餐廳

1 札 幌

溫 味

來(lái)北海道一定不能錯(cuò)過(guò)人稱北海道第一日本料理店--溫味,這可是在日本本土食評(píng)網(wǎng)站Tabelog上長(zhǎng)期名列北海道第一!

這家米其林二星餐廳主營(yíng)懷石料理,主廚精心挑選日本各地新鮮食材,以傳統(tǒng)方式烹飪,味道非常地道。

不過(guò)這家餐廳需提前一個(gè)月預(yù)約,建議預(yù)約吧臺(tái)后的座位,這樣就可以現(xiàn)場(chǎng)觀看主廚令人震驚的料理“表演”。

地址:北海道札幌市中央?yún)^(qū)南3條西3-3 G DINING SAPPORO 3F

到達(dá)方式:地鐵南北線“すすきの站”下車后,步行約3分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):套餐制,約10,000-15,000日元

お が

如果你是一枚海鮮控,おが可以滿足你。

這是一家當(dāng)?shù)厥殖雒暮ur居酒屋,可以嘗到北海道各種正宗的魚(yú)貝類海鮮。

推薦海鮮涮涮鍋,毛蟹,刺身,食材十分新鮮,絕對(duì)刷新你的味覺(jué)。

地址:北海道札幌市中央?yún)^(qū)南三條西3 サンスリービル 8F

到達(dá)方式:地鐵南北線“すすきの駅”下車后,步行約3分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):約8000日元

牛屋江戸八

如果你想尋找在正宗的日式環(huán)境中享受日本火鍋或壽喜燒,就來(lái)牛屋江戸八吧。

GYUYA EDOHACHI位置很好,距離新千歲機(jī)場(chǎng)約30分鐘,附近就有三井奧特萊斯商城可以買買買!

人氣菜單推薦北海道地產(chǎn)和牛的壽喜燒、呷哺火鍋與牛排等多種和牛套餐,肉質(zhì)鮮嫩,看到就會(huì)馬上讓人食欲大增。

另外,還有機(jī)會(huì)享受身著和服的服務(wù)生,給你帶來(lái)高檔又別致的料理服務(wù)哦。

地址:札幌市清田區(qū)美之丘3條1-7-20(羊之丘路沿線)

到達(dá)方式:札幌地鐵福住站乘坐美之丘線巴士或出租車約10-15分,至美之丘3條2丁目下車;從三井奧特萊斯商城出發(fā)乘坐出租車約10分即可到達(dá)。

人均消費(fèi):8000日元

2 小 樽

伊勢(shì)鮨

來(lái)小樽,除了夢(mèng)幻的雪景,還不要忘記去嘗嘗這里的壽司。

伊勢(shì)鮨離小樽運(yùn)河很近,門(mén)面雖然小小的,但在國(guó)人心目中是最好吃的小樽壽司店,幾乎每個(gè)人嘗過(guò)都會(huì)墻裂推薦。

招牌握壽司結(jié)合了“江戶式”和“北海道海味”的風(fēng)格,就像是精心打磨過(guò)的藝術(shù)品一般。有各種套餐選擇,分量很足,吃過(guò)一次就難以忘懷。

地址:北海道小樽市稲穂3-15-3

到達(dá)方式:JR小樽站下車后,步行約10分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):套餐制,4000-12,000日元

おたる政壽司

這是一家在小樽很出名的網(wǎng)紅壽司店,90年代紅極一時(shí)的日本料理漫畫(huà)《將太的壽司》就有介紹。

海鮮品質(zhì)上乘,可以嘗到原汁原味的海膽,生魚(yú)片和魚(yú)籽,滿足吃貨愛(ài)好者的心。

店里各種套餐非常豐富,可以根據(jù)個(gè)人喜好自由選擇,一定要嘗嘗該店的名菜烏賊掛面,把烏賊刺身做成掛面的形狀,然后搭配海膽和白蘿卜絲拌生雞蛋醬油一起吃。

如果你擔(dān)心溝通問(wèn)題,店內(nèi)提供日文/英文/中文菜單,點(diǎn)餐很方便。

地址:北海道小樽市花園1-1-1

到達(dá)方式:JR小樽站下車后,步行約10分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):3000-6000日元

3 函 館

星龍軒

拉面可以說(shuō)是日本的人氣美食,每個(gè)地區(qū)的拉面都有其各自的特點(diǎn),按照著味又分為醬油拉面,味噌拉面和鹽拉面。

在函館有一家60年經(jīng)營(yíng)歷史的星龍軒,除了有煎餃,炒飯等中式簡(jiǎn)餐,最值得一嘗的就是鹽拉面,這個(gè)號(hào)稱北海道三大拉面怎么能錯(cuò)過(guò)呢?

與札幌有名的味噌湯底、旭川有名的醬油做湯底不同的是,鹽味拉面的湯更為干凈清爽,味道很鮮,咸味適中。

地址:北海道函館市若松町7-3

到達(dá)方式:JR函館站下車后,步行約5分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):1000日元

元祖 小いけ

喜歡印度咖喱的朋友一定試試,這是一家專心做咖喱飯有60多年的老店。

推薦雞肉咖喱和炸豬排咖喱,可以選擇添加cheese或雞蛋等topping??о浅庥?,肉排炸的恰到好處,搭配咖喱汁,簡(jiǎn)直好吃到停不下來(lái)。

地址:北海道函館市寶來(lái)町22-4

到達(dá)方式:函館市電“寶來(lái)町站”下車后,步行約1分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):1000日元

田ざわ

在函館這樣一個(gè)小地方,田ざわ超越東京很多天婦羅名店,被稱為北海道一店。

店主曾做法餐22年,后來(lái)全心投入到天婦羅,運(yùn)用來(lái)自各地的優(yōu)秀食材,在烹制過(guò)程中,火候控制得恰到好處,口感酥脆,無(wú)論是從質(zhì)量到選擇的多樣性上都能充分滿足挑剔的食客。

最受歡迎的菜式有海苔牡蠣卷,牡蠣表層口感脆,內(nèi)部肉汁多,搭配海苔和飯團(tuán),咀嚼的時(shí)候很有層次。

地址:北海道函館市杉並町23-10

到達(dá)方式:函館市電“杉並町站”下車后,步行約3分鐘即可到達(dá)。

人均消費(fèi):套餐制,10,000日元

文_ 候鳥(niǎo)旅行 (想了解更多資訊可關(guān)注公眾號(hào):houniao51)

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