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會喝粥的人更長壽~

 樂康居 2019-10-25
中國人對于粥的喜愛可以說延續(xù)了千年,很多年紀大的人現(xiàn)在還有每天堅持喝一碗粥的習慣,早起喝碗粥有暖胃、預防便秘的效果;
天冷時喝粥,還能增強身體的御寒能力,減少感冒幾率;另外,粥熬好后上面浮著一層細膩、粘稠的“粥油”,其滋補作用強,甚至有人將其與人參媲美。
不過,單純的白粥略微單調(diào),煮粥的時候若添加一些滋補的食材,養(yǎng)生效果能翻倍!
但你知道嗎,喝粥其實也有講究,因時、因人而異——消暑熱解毒,喝綠豆粥;潤肺止咳,喝百合粥;心氣虛的,加點桂圓肉……
你的那碗粥喝對了嗎?

1
秋季常喝粥,滋陰潤肺又健脾
夏季炎熱天氣易感暑熱濕邪,影響脾胃消化吸收功能,再加上常吃生冷食物,很容易損傷脾胃;而秋天冷暖多變,胃腸道很容易受寒冷刺激,引發(fā)胃腸道疾病;
此外,加上氣候干燥,早晚及室內(nèi)外溫差較大,呼吸道黏膜不斷受到刺激,抵抗力減弱,也容易導致呼吸系統(tǒng)的疾病。
此時喝些藥粥暖胃護脾、滋養(yǎng)肺臟、補益身體是再好不過的。
1
茯苓紅棗粥——健脾護胃
用料】茯苓粉30克,紅棗10枚,麥芽15克,粳米100克。
【做法紅棗洗凈去核,浸泡后與粳米一起入鍋熬煮,待粥將成時,再加入茯苓粉,繼續(xù)小火煮至粘稠即可。
【功效茯苓能健脾化濕益氣,是常用的藥食同源的材料;紅棗有健脾、養(yǎng)血補血的功效;而麥芽能健脾開胃、益氣消食。
此款粥適合脾胃氣虛、消化不良、食欲不振、脘腹脹滿的人作為日常的早餐。

2
百合杏仁粥——滋陰潤肺

中醫(yī)認為燥邪會造成肺臟累積毒素,易咳易喘,而百合清肺潤肺、鎮(zhèn)咳平喘、清心安神,能改善肺部功能,抗擊并排出毒素,緩解癥狀。
用料】鮮百合50克,甜杏仁20克,小米100克。
【做法銀耳泡發(fā)后洗凈切碎,百合洗凈切碎,和小米一起熬煮。
【功效相比百合,杏仁則多了散結(jié)消滯、使全身氣體通暢的功效,不僅能緩解咳嗽,還能潤腸通便;而小米中的胡蘿卜素和維生素B1、B2含量都是其他谷物無法比擬的,能補脾胃腎。
此款粥適合干咳痰黏、咽喉疼痛、肺火旺的人食用。
除了季節(jié)因素帶來的身體不適,一些不良的生活習慣也使得現(xiàn)在慢性病患者越來越多,比如:高血壓、糖尿病等。

親親八寶粥為了更好地滿足消費者口味多元化、滿足一些特定人群:愛美怕胖人士、糖尿病患者,而研制的新產(chǎn)品——親親咸粥系列。

無添加防腐劑、方便、衛(wèi)生~

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喝粥的注意事項
1
真的粥
所謂真的粥,煮出來是粘稠;若你煮出來的米、水分離,未融合,則只能叫做湯泡飯,缺少了粥上面特有的那層漂浮的“米油”,也就沒有保護胃粘膜的效果,長期食用反而可能會傷胃。
2
別過燙
有人喝粥喜歡喝很燙的,覺得暖胃,但是過高的溫度反而會損傷食管、胃粘膜,增加病變風險。所以煮好的粥,還是稍微放涼再喝。
3
間斷喝
喝粥沒有咀嚼,會延長淀粉類物質(zhì)在胃中消化的時間;另外,粥還會稀釋胃液,減緩胃的蠕動速度,消化時間再次延長,長期如此,胃的泌酸功能下降,增加胃病風險。
因此,普通人群不能三餐都喝粥,一天一次適宜,喝粥時可以吃點干的餅或是雞蛋,增強飽腹感;而像胃酸分泌過多的人則要少喝,隔幾天喝一次,每次都少量。

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