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秋后常吃這4種食物,養(yǎng)胃健脾胃口好,免疫力提高防感冒

 紫微o太微o天市 2019-10-08

秋天是最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。因?yàn)橄募咎鞖庋谉?,胃口差,吃的不多,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)有脾胃虛弱的情況?,F(xiàn)在天氣變涼,此時(shí)選擇健脾養(yǎng)胃的食物,可以幫助人漸漸恢復(fù)食欲。脾胃好了,吃的東西消化好吸收好,身體抵抗力強(qiáng)了,秋冬就不容易生病。

其實(shí)進(jìn)補(bǔ)也不是天天吃肉,而是要各種食材相互搭配,才能達(dá)到除秋燥,養(yǎng)脾胃的效果。除了選擇適合這個(gè)季節(jié)的食材,吃一些應(yīng)季的水果可以幫助我們補(bǔ)充維生素和水分,對(duì)于預(yù)防感冒,健康美容都有很好的幫助。

俗話說“秋天的南瓜似補(bǔ)藥”,可見秋天的南瓜價(jià)值很高。秋天正是南瓜成熟的季節(jié),價(jià)格非常便宜,幾毛錢一斤。有一種小南瓜,吃起來很甜,我最愛吃。南瓜可以補(bǔ)血,并且性溫,利脾胃。含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。如果有小孩便秘,多吃點(diǎn)南瓜就可以緩解。需要注意的是太小的嬰兒不適合吃南瓜,有可能會(huì)造成腹瀉。

還有一種中秋以后大量上市的堅(jiān)果,板栗也適合脾胃虛弱的人吃。板栗可以補(bǔ)腎健脾,價(jià)格稍微有點(diǎn)貴。因?yàn)椴烧容^麻煩。生吃會(huì)感覺甜甜脆脆的,但是一次不能吃多,不好消化。如果是小孩或者老人,最好吃炒熟的板栗,或者剝開以后和菜一起燒著吃。加熱后的板栗吃起來口感面面的,更易于消化。

小米粥很多人都愛喝,是最佳早餐之一。盛傳它是最養(yǎng)胃的食物。小米有健脾和胃的作用,可以緩解消化不良。小米南瓜粥,小米胡蘿卜粥吃起來都是不錯(cuò)的。需要提醒大家的是,小米煮粥時(shí)不需要浸泡。浸泡會(huì)讓小米更多營(yíng)養(yǎng)流失,只需要用清水淘洗一下就可以了。這里分享給大家一個(gè)煮小米粥的方法,熟的快而且好喝。

小米洗好倒入炒鍋中,不要放油,開小火進(jìn)行翻炒。炒至顏色焦黃就盛出,然后倒入砂鍋中,加水大火燒開。煮10分鐘以后,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。再煮的過程中,用粥勺順著一個(gè)方面攪動(dòng),以免粘鍋。當(dāng)煮出米油,小米粥變得濃稠的時(shí)候,就可以喝了。如果在煮的時(shí)候,添加一點(diǎn)胡蘿卜或者南瓜,喝起來有點(diǎn)淡淡的甜味,比單純的小米粥更好喝。

羊肉也被越來越多的人喜愛。羊肉火鍋,羊排也是現(xiàn)在待客的美食之一。羊肉性溫,入脾腎。秋冬季節(jié)吃可以去寒冷,補(bǔ)氣血。秋冬季節(jié)溫度低,如果出現(xiàn)體虛怕冷,腰細(xì)酸軟的人,冬天更應(yīng)該多食羊肉。羊肉肉質(zhì)鮮嫩,比豬肉和牛肉相比,含有很多的維生素B1,B2和蛋白質(zhì),并且易于消化,秋冬進(jìn)補(bǔ)還可以提高免疫力。羊肉性溫,所以吃的時(shí)候最好選擇涼性食物搭配。蘿卜燉羊肉冬天吃起來就很美味。有葷有素,蘿卜性涼,甜脆多汁,和羊肉一起吃正好可以去火潤(rùn)燥,解膩。

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