肝臟是人體最重要的代謝和解毒的器官。肝的功能減弱時，毒素就會越積越重，導(dǎo)致長斑、長痘、脫發(fā)、便秘、油脂過多、失眠、乳房腫瘤等等問題，因為肝的一大主要功能是肝主疏泄，就是疏通和發(fā)散的意思，它能保證全身的氣血運行通暢，不淤不滯，氣通暢情緒也順暢。

所以養(yǎng)護好自己的肝臟很重要。如何養(yǎng)護肝臟呢？病從口入，先從飲食抓起。

肝臟不好的人群要少吃這幾類食物

1.油炸食品

油炸食品中的脂肪含量很高。如果肝病患者經(jīng)常吃油炸食品，容易造成脂肪堆積，對肝細胞造成一定程度的損害。

2.咸菜

咸菜或腌制的菜作為餐桌上的常見菜肴，是很多人下粥必備的小菜，特別是夏天，酸菜、黃瓜、榨菜等，是很多人的心頭好。然而，對于肝臟不好的人來說，咸菜會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度增加，這對肝臟的恢復(fù)和治療極為不利。

3.不吃宵夜

當今的年輕人有深夜吃東西的習(xí)慣，但晚上吃得太多會增加肝臟負擔(dān)，夜宵最好不要吃，晚餐也一定要早，7點左右最好，不要多吃，肝臟沒有得到很好的休息就會增加肝臟得代謝負擔(dān)。

4. 發(fā)霉的食物

發(fā)霉的食物內(nèi)含黃曲霉毒素，這種毒素是致癌癥最主要的毒素，千萬不要貪小便宜，留著發(fā)霉的食物繼續(xù)吃。

肝病的“維修工”，睡前喝兩口，強肝更護肝，肝病不來找

1.硒麥芽

硒麥芽是有機硒，是“抗癌之王”，有清除自由基的作用，可以提高肝臟的排毒代謝能力，清除肝臟多余的脂肪和有害物質(zhì)或病菌，能幫助肝臟修復(fù)。

2.五味子

五味子也是養(yǎng)肝好物，內(nèi)含豐富的木脂素，是強抗氧化劑，可以頒布肝細胞免受病毒和有害物質(zhì)的侵襲，促進肝臟細胞再生，有降酶養(yǎng)肝的功效。

中醫(yī)上善用兩物一起服用，制作成硒麥芽五味子粉，達到雙倍養(yǎng)肝的效果?？梢詫⑽溠亢臀逦蹲訒窀?，用文火翻炒烘干水分，再用研磨罐磨成粉狀，睡前泡一杯硒麥芽五味子粉，有助于肝臟排毒，有很好的養(yǎng)肝效果。

自己制作較麻煩，可以選用科學(xué)配比好的硒麥芽五味子粉，養(yǎng)肝功效是一樣的，但人體吸收會比較好，也更方便服用。