本 期 導(dǎo) 讀 讓瘦子變壯實(shí),讓胖子變結(jié)實(shí)。 關(guān)于肥瘦,似乎是個(gè)一直有人關(guān)注的熱點(diǎn)話題。 殊不知,從中醫(yī)角度來(lái)看,根本問(wèn)題還是出在脾胃上。 當(dāng)全世界的人都在說(shuō)我要減肥的時(shí)候,你永遠(yuǎn)都不會(huì)理解一個(gè)連80斤都差點(diǎn)達(dá)不到瘦子的煩惱,當(dāng)很多人都在說(shuō):「天哪,你怎么這么瘦,哪像我,喝水都能長(zhǎng)肉?!鼓阌肋h(yuǎn)都無(wú)法體會(huì)一個(gè)努力增肥未果的瘦子的絕望。 瘦子的煩惱之一,總是吃得多不長(zhǎng)肉,容易多想是不是自己身體出問(wèn)題了,太瘦也是一種壓力,只想好好吃飯,好好長(zhǎng)肉。 胖子說(shuō):喝水都長(zhǎng)胖 馬甲線我們聽(tīng)過(guò),冰淇淋線了解一下?別以為是什么贊美別人的詞,腰腹是堆積脂肪的重點(diǎn)災(zāi)區(qū),罪惡的種子在這里生根發(fā)芽,而所謂的冰淇淋線就是你那堆積了脂肪的腰部線條,難聽(tīng)一點(diǎn),就是游泳圈plus版。 不要以為一個(gè)蛋糕不礙事,喝水都能增重的人們,腰腹的肉都是松松垮垮的,苦楚誰(shuí)會(huì)懂。 胖子:為什么你喝水都胖? 可能都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句,肥人多痰濕,臨床上表現(xiàn)常見(jiàn)有頭昏,如濕困頭(因于濕,首如裹),不想動(dòng),容易困乏疲倦,出的粘汗,早上容易多痰,舌胖大有齒痕,比較膩(或白膩或黃膩)。 中醫(yī)基礎(chǔ)理論認(rèn)為,「脾統(tǒng)血,主運(yùn)化,主肌肉、四肢、開(kāi)竅于口、其華在唇」。 第一層意思是,脾有將我們每天的飲食轉(zhuǎn)化為血液的功能。 第二層意思是運(yùn)化水谷、運(yùn)化津液水飲,并運(yùn)輸?shù)街苌怼?/p> 《素問(wèn)·經(jīng)脈別論篇》也有提及:「飲入于胃,游溢精氣,上輸于脾,脾氣散精,上歸于肺,通調(diào)水道,下輸膀胱,水精四布,五經(jīng)并行?!?/p> 肥人多脾虛,而脾又有運(yùn)化水液的功能,《羅氏會(huì)約醫(yī)鏡》中說(shuō)到「人稟陰陽(yáng)二氣以生,有清有濁。陽(yáng)之清者為元?dú)?,?yáng)之濁者為火;陰之清者為津液,陰之濁者即為痰」。 脾氣健運(yùn),升清能力強(qiáng),就能把水液轉(zhuǎn)化為津液,滋潤(rùn)五臟,反之,只能變成廢水濁水,久而久之凝聚成痰,堆積到血管到五臟六腑。 為什么胖子的肉都是松松垮垮的,軟軟的,因?yàn)槎疾皇羌∪獍 ?/p> 這樣的胖子還很喜歡吃生蔬菜瓜果,不吃熱的煮熟的蔬菜米飯做主食,美其名曰減肥輕食,殊不知這些寒涼生冷會(huì)進(jìn)一步「澆滅」脾陽(yáng),越吃人越虛。 瘦子:為什么你吃得多還是瘦? 胖子:管住嘴 邁開(kāi)腿前先健脾祛痰濕 微微出汗 脾要健運(yùn),與胃一化一消,首先得祛濕。 仲景曰:「若治風(fēng)濕者,發(fā)其汗,但微微似欲出汗者,風(fēng)濕俱去也」。 運(yùn)動(dòng)發(fā)汗能調(diào)動(dòng)陽(yáng)氣(動(dòng)則生陽(yáng)),然秋冬要收斂陽(yáng)氣在內(nèi),所以適宜微微出汗的溫和的運(yùn)動(dòng),瑜伽、八段錦、慢跑等,每天半小時(shí),鼓舞脾陽(yáng),祛除濕邪。 按揉豐隆穴 《玉龍歌》云:痰多宜向豐隆尋。豐隆穴是足陽(yáng)明胃經(jīng)的絡(luò)穴,別走于足太陰脾經(jīng),可以同時(shí)治療脾胃二經(jīng)上的疾患,所以,按摩這個(gè)穴位就能健脾和胃,使?jié)裉底曰?/p> 瘦子:長(zhǎng)肌肉不長(zhǎng)膘 宜食易消化食物 我們說(shuō)脾運(yùn)化能力差,容易完谷不化(便溏),所以適宜吃煮得軟爛的食物,容易消化,也可以減少脾胃能量的消耗;同時(shí),少吃諸如玉米、金針菇等難消化、粗纖維食物。 鍋巴,也是一味好藥 在沒(méi)有電飯煲之前,哪家煮飯不糊幾次鍋?這糊了的鍋底,就是「鍋巴焦」,四川人叫「焦鍋巴」,江南則叫「焦飯滯」。 雖然《本草綱目》不載,民間以焦鍋巴入藥則久矣。此物有和中、健脾、消食、止瀉之功。 《蒲輔周醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)》(1976,人衛(wèi)版)載:黃金膏(又名鍋焦丸),即以焦鍋巴為主藥,輔以山楂、神曲、砂仁、雞內(nèi)金、蓮子之類,謂「此方性味和平,無(wú)論男女老幼,中虛脾弱,肌肉消瘦,久患下利(腹瀉),或大便不成形,俱可久服」。 用電飯煲加熱干烘,也能做出焦黃可口的鍋巴 艾灸補(bǔ)脾陽(yáng) 艾灸選擇神闕,關(guān)元,氣海,足三里,這些都是常見(jiàn)的溫養(yǎng)陽(yáng)氣大穴,其中神闕、關(guān)元、氣海屬任脈,有「陽(yáng)脈之?!怪Q。而足三里是足陽(yáng)明胃經(jīng)之合穴,主胃腸病證,燥化脾濕。 ![]() 民間有句諺語(yǔ):「常灸足三里,勝吃老母雞」,脾胃虛弱且身形瘦削的人,可以適度艾灸或按揉足三里穴位。 讓瘦子變壯實(shí) 讓胖子變結(jié)實(shí) 其實(shí)最理想的境界是「脾胃俱旺」,這種長(zhǎng)出來(lái)的肉,不是松松垮垮的脂肪,是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的肉。 脾胃均屬土,但脾土主升,藏而不瀉,滿而不能實(shí);胃土主降,喜濕惡燥,瀉而不藏,實(shí)而不能滿。 兩者喜好與習(xí)性均相反,所以在增強(qiáng)脾胃,使之升降有序時(shí)一定要兩者兼顧,不能只是一味的補(bǔ),也不能只是一味的化濕通泄,需要補(bǔ)益填充和健運(yùn)通降相結(jié)合。 補(bǔ)益填充方面,可以選擇白術(shù)、蓮子等,健運(yùn)通降方面,我們可以選擇茯苓、薏苡仁、白扁豆。 這些藥食同源的食材加在一起,就是我們常見(jiàn)的八珍糕,人們常吃用來(lái)改善不思飲食、消化不良的食療方。 點(diǎn)擊圖片帶走健脾的八珍糕 山藥、蓮子肉、芡實(shí),甘草搭配可以健脾益氣,而長(zhǎng)肌肉;同時(shí)配合白扁豆、茯苓、薏苡仁健脾祛濕;山楂、炒麥芽解食積。 方藥搭配齊全,具有健脾祛濕,消食去積的功效,而且性質(zhì)平和,可以改善消化不良,更適合現(xiàn)代人三餐飯量大、肉食多、高熱量、難消化的特點(diǎn),適合消化不良的瘦子,也適合痰濕體質(zhì)的胖子。 適合日常食用健脾胃的八珍糕 下單即做,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),10天賞味期,保證每口都是新鮮的, 采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)西塘八珍糕制作技藝制作, 軟糕質(zhì)地,清香軟滑不苦澀 甄選全國(guó)道地食材 帶走請(qǐng)戳 ↓ 限時(shí)特惠價(jià)¥53.9 原價(jià)¥59.9 版權(quán)聲明: |
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