日常生活中,我們都會有這種感受: 有些人實際年齡很大,但看上去卻很年輕; 而有些人年紀(jì)輕輕,但看起來比別人老好幾歲; 還有一些人,明明是同齡,但是一對比,卻比對方顯老... ![]() 為什么有些人老得快,而有些人看起來年輕有活力? 其實一個人的衰老速度是由內(nèi)而外的,除去我們先天的基因之外,一些不良的日常飲食習(xí)慣,可能正在使我們的身體器官承受能力負(fù)荷,導(dǎo)致器官加速衰老。 今天,老燕給大家盤點了8種食物,都是衰老的“加速器”,能遠(yuǎn)離就盡量遠(yuǎn)離吧! 一、這八種食物要少吃 01、油炸食物:加速細(xì)胞氧化 ![]() 油炸食物含脂高,熱量高,被世界衛(wèi)生組織列為垃圾食品之首,惡行遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止“讓你肥胖”這么簡單。 因為油炸食物在高溫下會產(chǎn)生很多有害物質(zhì),而這些物質(zhì)不僅致癌,還會引起體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細(xì)胞的氧化衰老。 02、含糖飲料:糖分摧殘皮膚 ![]() 研究發(fā)現(xiàn),平均每天飲用350毫升碳酸飲料的人,DNA改變的細(xì)胞數(shù)與比其年長4.6歲的人們相同。 而經(jīng)常攝入糖分不僅會增加腰圍,還會導(dǎo)致人體過早老化和皮膚中的彈性纖維變得僵硬,形成皺紋和斑點,而且這種現(xiàn)象在女性月經(jīng)期間尤為突出。 高果糖飲食還會使大腦遲鈍、學(xué)習(xí)記憶障礙,讓大腦提前走上“下坡路”。 03、罐頭類食品:營養(yǎng)大量流失 ![]() 罐頭類食品雖然食用方便,但這類食物在加工過程中,添加了過多的添加劑、鹽分或糖分。比如有些水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感,但這些糖被攝入人體后,由于能量較高,可在短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高,胰腺負(fù)荷加重。另外,研究還發(fā)現(xiàn),糖可以改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),從而影響免疫力。 總之,和新鮮食物相比,罐頭加工過程損失的營養(yǎng)素也比較多,長期食用罐頭食品不利于健康。04、加工肉制品:患癌風(fēng)險 ![]() 火腿、香腸、臘肉等加工肉制品不僅失去了肉類的新鮮,還加入了其它添加劑,含鹽量也較高。 一方面,加工肉類含鹽高,高鹽會損害胃黏膜,加重腎臟負(fù)擔(dān),同時還會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。 另一方面,加工肉類中含有大量亞硝酸鹽,被世衛(wèi)組織評為“一級致癌物”,長期吃會增加胃癌、結(jié)直腸癌的風(fēng)險,也會誘發(fā)前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。05、高脂食物:導(dǎo)致氧化損傷 ![]() 高脂含量食物吃的過多,不但會增加身體代謝負(fù)擔(dān),變得更加肥胖,而且高脂食物容易氧化酸敗,同時產(chǎn)生大量脂質(zhì)過氧化物,并在體內(nèi)促發(fā)自由基鏈反應(yīng),導(dǎo)致機(jī)體氧化損傷,進(jìn)而催人衰老。 但并不是說不能吃脂肪,而是要有所選擇,像牛油果和堅果類食物,含有大量的抗氧化劑、重要脂肪酸和維生素E,可有效抗擊自由基損傷,防止過早衰老。06、霉變食物:含大量毒素 ![]() 食物發(fā)霉后會產(chǎn)生大量的霉菌、毒素,這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)等,甚至?xí)掳?/p> 例如:發(fā)霉的花生、玉米等糧油制品會產(chǎn)生黃曲霉毒素;變質(zhì)的魚蝦蟹會產(chǎn)生胺類、組胺、硫化物等有害物質(zhì);不衛(wèi)生的發(fā)酵食品如臭豆腐時常受到肉毒素污染。07、含鉛食物:損傷多種器官 ![]() 鉛進(jìn)入人體會對造血、肝臟以及神經(jīng)組織造成損害,并引起神經(jīng)障礙、記憶力衰退,還會使人面色灰暗,過早衰老。 含鉛食物大多源于工業(yè)鉛的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包裝食品。 生活中也有含鉛污染源,包括化妝品、染發(fā)劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。08、含鋁食物:損傷大腦 ![]() 鋁在人體內(nèi)會逐漸累積,與多種蛋白質(zhì)、酶結(jié)合,影響體內(nèi)多種生化反應(yīng)。 鋁侵入人體后,會損傷大腦,導(dǎo)致記憶減退,甚至癡呆,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等,加速衰老。 食物中的鋁大多源于食品制作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、威化餅干、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。 本文由燕教授減肥代餐原創(chuàng)發(fā)布 燕教授,專注國民健康生活方式! |
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