▼ 中醫(yī)認為腎有藏精,人體的生長、發(fā)育、生殖和各臟腑之生理活動,全都與腎有密切關系。 因此,腎的好壞直接關系到身體的健康,“腎虛如何補”自然就成為大家關心的問題。 我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,腎虛多見于腎陽虛和腎陰虛兩種。 腎陰虛者,重在滋腎養(yǎng)陰。 肉類可選用:豬腎、豬瘦肉、鴨肉、鵪鶉肉、鴿肉等。 水產品及蛋類可選用:海蜇、鮑魚、烏賊魚、龜肉、干貝、牡蠣肉、鴨蛋、雞蛋黃等。 藥材可用:熟地黃、女貞子、桑椹子、山萸肉、枸杞子、旱蓮草、龜板、鱉甲、潼蒺藜等等。 取黑豆100克,杜仲15克,鯽魚1條(約重300克)。 先將黑豆、杜仲加水適量,燉至黑豆煮透,取出杜仲,再入鯽魚燉熟,加鹽、姜適量調味后服食。 取貞子20克,枸杞子50克,山藥(搗碎)50克,大米100克。 先將女貞子、枸杞子加水適量煎煮,過濾取汁,然后加入山藥、大米共煮成粥,可作為早餐食用。
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