玉米面別再煮粥了，不放一滴油、不放一滴水，就做出蓬松的早餐餅！在我們?nèi)粘Ｉ钪?，能吃到的早餐餅種類也是非常多的，比如說(shuō)醬香餅，蔥花餅，千層餅，油餅，雞蛋餅，等等一些餅都是很容易吃到的， 我這個(gè)人特別的喜歡研究各種餅的做法，所以在我們家每天早上吃的早餐餅都是不重樣的。

今天給大家推薦一款早餐餅，這種早餐餅主要是由玉米面來(lái)做成的，玉米面是一種雜糧，價(jià)格也是很便宜的，以前人缺吃的時(shí)候，能吃到這種玉米面，也是一件非常高興的事情，但是現(xiàn)在我們的生活條件提高了，人面對(duì)這種雜糧玉米面都不稀罕了，但是我要告訴大家，平時(shí)常吃一些。雜糧對(duì)身體也是非常好的。

那我們家我也是會(huì)讓孩子經(jīng)常吃一些雜糧的，孩子的身體也是非常的棒，而雜糧玉米面的營(yíng)養(yǎng)也是非常高的，也是有潤(rùn)腸通便的作用，玉米面的吃法也是有很多種，很多的家庭都把玉米面用來(lái)煮粥喝，玉米面，別再煮粥了，不如這樣做，這樣做出來(lái)的早餐餅蓬松香軟，又好吃。

這款玉米面早餐餅做法也是非常簡(jiǎn)單，健康的，不放一滴油，不放一滴水，下面一起看看做法吧，先把兩個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗中，在蛋黃中加入50克的牛奶，攪拌均勻。

然后在蛋黃中放入100克的玉米面粉，攪拌成稠稠的面糊，在蛋清中加入兩滴檸檬汁，沒(méi)有檸檬汁的，也是可以用白醋來(lái)代替，接著把30克的白糖分三次倒入蛋清中，打發(fā)至呈現(xiàn)泡沫狀，然后倒入玉米面糊中攪勻，然后平底鍋預(yù)熱，舀一勺面糊放入平底鍋中，烙至兩面金黃即可，大家學(xué)會(huì)了嗎？