燒烤、自助、火鍋堪稱中國吃貨的心頭最愛，今天我們就來聊聊自助餐，以前吃自助還是一個特別奢侈的事情，一餐要好幾百，經(jīng)常要聚餐、生日才能吃上一頓，現(xiàn)在我們的生活越來越好，下館子、吃火鍋、吃自助也是很稀疏平常的事情了，不得不說，自助的確是聚餐最好的選擇了，都說“眾口難調(diào)”，但是去吃自助餐，酸的、甜的、辣的、苦的、燒烤類、海鮮類、甜品類、葷的、素的應(yīng)有盡有，在這時候絕對不會存在“眾口難調(diào)”這個問題！咸魚百科

想吃什么拿什么，完全不用考慮同桌吃飯人的感受，最爽也是最自在的選擇了，因為自助餐想吃多少吃多少，只要不浪費，所以很多人都會在網(wǎng)上出很多攻略“怎么吃才能賺到”，但是事實上，小編覺得吃得開心最重要，沒必要計算得那么精明，而且最重要不是吃飽而是吃“好”，自助餐種類那么多，肯定會有在口味和新鮮程度上不達(dá)標(biāo)的食材，下面要說的就是：去吃自助，從不拿這4樣?xùn)|西的人，老板：碰到內(nèi)行了！

第一種 冷凍或死的海鮮類

自助餐里面的海鮮類，絕對是最熱門的食材之一，因為平時海鮮的價格都比較貴，所以大家覺得吃自助多吃海鮮才能吃回本，賺到，但是所謂“奸商”，聰明的商家怎么會自掏腰包去買新鮮的活海鮮讓大家吃呢，要有那也很貴！所以當(dāng)然大部分自助餐廳都是冷凍的死海鮮，且大部分都是蝦蟹貝殼，解凍之后不僅口感不好，還很難知道它的新鮮程度，萬一吃到不新鮮的海鮮，輕則拉肚子重則……

第二種 腌制肉品類

還有愛吃肉的朋友一定會看到顏色誘人的腌制肉品走不動路，雖然這些腌制肉和我們平時吃的腌制肉顏色和口味都很像，口味都比較重，但是同樣很難判別它的新鮮程度甚至是肉的種類，可能你吃到的和你想象中的完全不一樣！所以還是不要輕易嘗試了吧！

第三種 糕點類

說真的，一進(jìn)自助餐廳就拿甜品的習(xí)慣真的被大學(xué)室友吐槽了好久，看到那些種類繁多，色彩鮮艷的小糕點、小蛋糕，完全控制不住自己的雙手好嗎！但是那很多有很容易吃不完，關(guān)鍵是沒吃幾個甜點就已經(jīng)有飽腹感了，很難再吃別的，有相似經(jīng)驗的讓我看到你們的雙手！

第四種 自制酒水、飲料、冰淇淋類

還有就是自助餐里面的酒水和冰激凌，也是顧客們的最愛，但是其實自助餐里自制的飲料都是摻水的，味道不好，糖分還高，還不如選擇常見的有牌子的酒水，比較有保障，吃過自助餐廳的自制冰激凌就知道，比外面的冰激凌還甜也是特別廉價的，不吃最好！

以上幾種都是我們在家里不常吃到的，所以也是最容易“踩雷”的地方，乍一看覺得很“稀罕”，其實并不十分健康有營養(yǎng)的東西，而且也并不好吃，干嘛不多吃些別的東西呢？