石斛 石斛藥用歷史悠久,藥用成分既豐富又均衡,能治療多種疾患。 在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病,血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。 麥冬 麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。 用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。 魚膠 魚膠能補腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風痙。 魚膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。 石斛麥冬魚膠燉瘦肉湯味清潤,有滋補養(yǎng)陰、養(yǎng)胃益氣之功效。 石斛麥冬瘦肉魚膠湯 / 材 料 / 干石斛10g、麥冬15g、瘦肉100g、魚膠一片、生姜。 / 做 法 / 干石斛提前浸泡至軟、麥冬洗凈; 瘦肉洗凈切塊,飛水; 魚膠提前泡發(fā)剪小片; 以上所有材料放入燉盅,加適量清水,燉2.5小時即可。 此湯品有清熱養(yǎng)胃、生津止渴的功效,現(xiàn)在可以多喝。 |
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