鵪鶉又名鶉?guó)B、宛鶉、奔鶉，鳥(niǎo)綱雞形目稚科，是雉科中體形較小的一種。體長(zhǎng)約16厘米，形似雞雛，頭小尾禿，嘴短小，黑褐色。頭頂黑而具有栗色的細(xì)斑，中央縱貫以棕白色的冠紋，兩側(cè)也有同色的縱紋。虹膜栗褐色。額頭側(cè)、喉等均為淡磚紅色。上背栗黃色，散有黑色黃斑和藍(lán)灰色的羽緣，并綴以棕白色干紋。兩肩、下背、尾均為黑色而密布粟黃色纖細(xì)橫斑。除尾羽外，都具有藍(lán)灰色羽緣，背面兩側(cè)各有一列棕白色大形羽干紋。兩翼的內(nèi)側(cè)覆羽和飛羽為淡橄欖褐色，雜以棕白色黑緣的細(xì)斑；初級(jí)飛羽大多為暗褐色而外綴以銹紅色橫斑。胸部呈栗黃色，雜以近白色的纖細(xì)羽干紋。下體兩側(cè)呈栗色，散布黑斑，并具較大的白色羽干紋，至下肋寬闊而顯著。腹部以下近白色。鵪鶉腳短，呈淡黃褐色。

鵪鶉雌鳥(niǎo)與雄鳥(niǎo)顏色相似，但雌鳥(niǎo)的背部和兩翅的黑褐色較少，棕黃色較多，前胸有褐色斑點(diǎn)，胸側(cè)的褐色較多。

孔端甫（1914-1993），山東曲阜人，著名花鳥(niǎo)畫(huà)家、美術(shù)教育家，工筆、寫(xiě)意兼擅，作品俊雅傳神，富于詩(shī)情畫(huà)意?？锥烁ο壬?huà)寫(xiě)意鵪鶉，是由工筆畫(huà)法衍生而成，不論用勾點(diǎn)法還是點(diǎn)厾法畫(huà)，都使鵪鶉通身各部顏色、動(dòng)態(tài)和神態(tài)達(dá)到妙境。

一只站立的鵪鶉的畫(huà)法：

第一步：用干筆側(cè)鋒擦出鵪鶉的背部和肩部，用枯筆勾勒出翅膀輪廓，然后蘸濃墨勾畫(huà)翅膀羽毛。

第二步：繼續(xù)用濃墨畫(huà)出尾羽，同時(shí)用濃墨完善肩部，然后調(diào)淡墨勾畫(huà)胸腹部。

第三步：用細(xì)筆蘸濃墨畫(huà)鵪鶉的腿爪，注意用筆的頓挫，處理好腳爪的前后遮擋關(guān)系。

第四步：根據(jù)身體的部位確定嘴巴和眼睛的位置，采用細(xì)筆蘸濃墨勾鵪鶉的嘴部，用筆應(yīng)簡(jiǎn)練干脆。然后圈畫(huà)眼睛，點(diǎn)瞳仁，再以濃墨畫(huà)額頭頂端，注意眼與額頭之間要留一條眉線。畫(huà)下顎處的羽毛時(shí)，要留白。

第五步：待墨稿干后，再蘸濃墨畫(huà)豎紋，用筆隨意而不寧亂，使鵪鶉的羽毛自然。

以赭石分染鵪鶉的背部、肩部，再調(diào)淡赭石分染嘴部，最后，以三青點(diǎn)染背部。

常見(jiàn)的鵪鶉圖的構(gòu)圖：