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食材用料：紅薯 300克、糯米粉 200克、黑芝麻 20克、玉米油 適量 香煎紅薯糯米餅的做法 1.紅薯洗凈去皮切片 2.放蒸鍋里蒸20分鐘 3.蒸熟了 4.用勺子壓成泥 5.準(zhǔn)備糯米粉 6.把紅薯泥放糯米粉里攪拌 7.揉成光滑的面團 8.揪一小團揉搓成球 9.放入黑芝麻里滾一圈 10.拿起來放手心里壓癟，此時黑芝麻已經(jīng)牢牢地粘在紅薯餅上了。 11.全部做好了。 12.取平底不粘鍋，熱鍋放油，油燒至7成熱。 13.加入餅坯，小火煎 14.煎至兩面金黃，看到紅薯餅肚子慢慢鼓起來，就說明已經(jīng)熟了。 15.裝盤 |
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