對于真正的吃貨來說，沒有什么是不敢吃的，但最近，就出現(xiàn)了一種讓吃貨都望而卻步的生物。

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據(jù)報(bào)道，因南方連續(xù)暴雨天氣，廣東、福建等多地出現(xiàn)“巨型蝸?！保@些蝸牛不僅個頭巨大，而且數(shù)量十分驚人，有小區(qū)幾個小時(shí)內(nèi)就撿了幾百只大蝸牛。

有人高興了，這不就是來送肉的嗎？但其實(shí)別說吃了，連碰都不能碰！

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因?yàn)檫@些大蝸牛的真身是非洲大蝸牛，是我國首批外來入侵物種之一，還是二類檢疫性有害生物！它們攜帶寄生蟲和細(xì)菌，接觸很可能傳染一些致命的疾病。

到底能傳染什么疾?。磕臉拥氖怯泻Φ姆侵薮笪伵?？一起來看。

非洲大蝸牛（Achatina fulica Ferussac），又名褐云瑪瑙螺、露螺、東風(fēng)螺、菜螺、花螺和法國螺等，原產(chǎn)于非洲東部沿岸坦桑尼亞、馬達(dá)加斯加島一帶。

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非洲大蝸牛有三大特點(diǎn)——

首先，就是“大”。體長約7-8cm，最大可達(dá)20cm，形象點(diǎn)就是↓↓

其次，是“能吃”。非洲大蝸牛食性廣，從蔬菜到花卉，從農(nóng)作物到草本植物，500 多種植物都難逃它的魔爪，被稱為“田園殺手”。

最后，是“能生”。非洲大蝸牛的產(chǎn)卵量，個體之間差異較大, 平均約150-250粒。

有研究報(bào)道非洲大蝸牛一年可產(chǎn)卵4次，且每次產(chǎn)卵數(shù)量逐漸增加。同時(shí), 從其年齡結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢看, 此螺的壽命大多為4 年，個別的還可能5年以上。

這樣一個“能吃能生”的“大個子”，已然成為世界性的檢疫有害螺類。

這種行動緩慢的生物是如何傳入到我國的呢？據(jù)稱，該螺首次在廈門大學(xué)校園內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為是從新加坡運(yùn)回的植物中夾帶著非洲大蝸牛的卵和幼螺而繁殖起來的。

目前，該螺已擴(kuò)散至我國廣東、香港、云南、廣西、湖南、福建及臺灣等地，并對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了較大的破壞。

數(shù)據(jù)來自文獻(xiàn)《非洲大蝸牛的分布、傳播、危害及防治現(xiàn)狀》

正如前面所說，非洲大蝸牛寄生或攜帶大量病原體，常見的就是以下幾種。

1、廣州管圓線蟲

廣州管圓線蟲成蟲寄生于鼠類肺部血管，幼蟲主要寄生于非洲大蝸牛和福壽螺等體內(nèi)，人如果生食或半生食這些螺類，就可能被感染廣州管圓線蟲。

數(shù)據(jù)來自文獻(xiàn)《深圳南山區(qū)廣州管圓線蟲主要螺類宿主感染狀況調(diào)查》

廣州管圓線蟲Ⅲ期幼蟲可經(jīng)口或皮膚侵入人體，因此生食或半生食螺類，是感染廣州管圓線蟲的關(guān)鍵因素。

另外，裸露的皮膚直接接觸螺肉，也可引起感染。

廣州管圓線蟲感染潛伏期為2-20天，幼蟲在體內(nèi)移行過程中會造成相應(yīng)部位組織損傷，出現(xiàn)腸炎、呼吸道感染等癥狀。

最嚴(yán)重是，如果侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，則會造成嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦炎和腦膜腦炎，輕者發(fā)熱、劇烈頭痛、惡心，重者甚至?xí)鸹杳院退劳觥?/span>

2、寄生菌

非洲大蝸牛的體內(nèi)有多種寄生菌，比如有假單胞桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、沙雷氏菌和芽孢桿菌等條件致病菌，當(dāng)人體免疫力低下時(shí)感染這些細(xì)菌則會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。

3、成為傳染源

此外，已經(jīng)死亡的非洲大蝸牛會招引大量綠蠅，而這些蒼蠅又會攜帶并傳播致病病原體。

非洲大蝸牛能否食用？

不能吃！不能吃！千萬不能吃！

野生的非洲大蝸牛殼面為黃或深黃底色，帶有焦褐色霧狀花紋。身上有很多病菌和寄生蟲，不能食用，即使煮熟，依然存在風(fēng)險(xiǎn)。

我們在餐館吃的一種叫白玉蝸牛，雖然跟它很像，但不是一種東西。

白玉蝸牛是中國獨(dú)有品種，在非洲大蝸牛品種中改良而成的一個新品種，因其頭、腹、足潔白如玉，亦稱為“中華白玉蝸牛”，在我國已有20多年的養(yǎng)殖歷史。

白玉蝸牛人工飼養(yǎng)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，是營養(yǎng)價(jià)值較高的美食。

首先，千萬不要因?yàn)楹闷嫒ビ|摸、食用或者當(dāng)寵物養(yǎng)，因?yàn)檫@種蝸牛爬行留下的黏液中也可能有病原體、寄生蟲等。

如果摸了，記得一定要洗手。

就非洲大蝸牛而言，不直接接觸或食用，一般不會感染廣州管圓線蟲，人與人之間亦不會傳染。

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其次，非洲大蝸牛喜歡潮濕的環(huán)境，因此保持院子及陽臺清潔，清理潮濕積水的角落，或直接用生石灰粉撒施，是治理非洲大蝸牛傳播最有效最直接的方法。

黎明、黃昏、夜間或雷雨后是蝸?；顒右捠车臅r(shí)機(jī)，可利用其習(xí)性，用食物誘殺。

最后，如果接觸非洲大蝸牛后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知醫(yī)務(wù)人員接觸史。

看完依然毛骨悚然

記?。?/span>別吃！別碰！