“張老板兒?jiǎn)?，我是瀘州溫州商會(huì)的，給我裝50件玫瑰香葡萄，下午開車過來拉……”8月23日上午，瀘州市納溪區(qū)棉花坡鎮(zhèn)高洞村“秀林香”葡萄園的張安貴又接到訂貨電話，隨后便喜滋滋地去園里忙給客人備“貨”。

殊不知，前段時(shí)間，張安貴還望著滿園的葡萄“嘆氣”，因這個(gè)季節(jié)，周邊大量葡萄上市，他園的葡萄因市場(chǎng)、信息、銷售渠道等不暢，導(dǎo)致大量成熟的葡萄一度出現(xiàn)滯銷，急得張安貴不知咋辦才好?

擴(kuò)大規(guī)模果農(nóng)憂 葡萄面臨滯難賣

走進(jìn)距納溪城區(qū)僅有4公里的“秀林香”葡萄園，一排排大架上爬滿了葡萄藤，一陣秋風(fēng)吹來，葉子一輪輪翻卷起伏，許多葡萄藤上沒掛葡萄了。在葡萄園一角，揭開白紙袋罩，熟透了的玫瑰香葡萄在陽光下看起來猶如紅瑪瑙般晶瑩剔透。紫色的玫瑰香，乳白的奶油香，有藍(lán)色的夏黑，粉紅色的紅乳……

據(jù)了解，“秀林香”葡萄園是一個(gè)集農(nóng)果、休閑、觀光、采摘、垂釣于一體的家庭農(nóng)場(chǎng)。2011年從上海引種玫瑰香和奶油香葡萄，2012年種植面積僅有50余畝，2016年擴(kuò)大到200余畝，其中投產(chǎn)掛果的面積50余畝，年產(chǎn)葡萄近15萬斤。品種有早熟、中熟和晚熟。

采訪中，張安貴講，他種植的葡萄與眾不同，是引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)新品種，一方面，“秀林香”葡萄園深居群山環(huán)繞，遠(yuǎn)離城區(qū)，無工業(yè)污染，晝夜溫差大，空氣清新，霧氣縈繞，水質(zhì)優(yōu)良;另一方面，采用無公害種植、大棚避雨、精準(zhǔn)滴灌、太陽能殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，不用催紅素、生長(zhǎng)素和膨大素，追肥選擇成本較高的農(nóng)家肥、油餅等天然肥料，所產(chǎn)的葡萄口感清甜，色澤純正，濃郁芳香，回味悠長(zhǎng)。

“聽說你處葡萄滯銷?現(xiàn)沒得好多了嘛!”見筆者疑惑，喜笑顏開的張安貴說，“以前賣20元/斤，量小賣得快，現(xiàn)規(guī)模整大了，陷入滯銷，看到別家賣得風(fēng)聲水響，我心里憋得慌。后頭好得大學(xué)生村官些和商會(huì)幫我‘扎起’，不然，今年葡萄損失大!遭得甩哦!”張安貴指著地里套著袋子的葡萄說，現(xiàn)只剩最后這1000余斤了，不擔(dān)心了。

村官助力引客來 樂做水果“形像大使”

“村官們拍照秀葡萄、發(fā)微信微博、打包、裝箱……”提及前段時(shí)間村官們幫著吆喝葡萄銷售，張安貴至今還心存感激。

在“走基層 聽民聲 解難題”活動(dòng)中，棉花坡鎮(zhèn)的劉佳林、陶文斯等村官，聞?dòng)崱靶懔窒恪逼咸殉霈F(xiàn)滯銷后，隨即便制定幫扶措施，利用周末時(shí)間，走進(jìn)葡萄園，實(shí)行分工合作，一些采集葡萄的數(shù)量、品種、品質(zhì)等信息，一些負(fù)責(zé)采摘、分裝，通過拍秀宣傳照、開微信微博、辦網(wǎng)店微店等為“秀林香”葡萄做“形象代言”，拓寬銷售渠道等“短板”。

“發(fā)揮村官優(yōu)勢(shì)和所學(xué)特長(zhǎng)，‘秀’家鄉(xiāng)美景，‘曬’家鄉(xiāng)美食，‘樂’做家鄉(xiāng)‘形像大使’，助力棉花坡“一村一品牌’打造，是我的榮幸?！碧崞鹋募亦l(xiāng)葡萄發(fā)微信朋友圈引客來，該鎮(zhèn)大學(xué)生村官陶文斯謙虛告訴筆者。

效果立竿見影。據(jù)了解，僅7月份最后一個(gè)周，棉花坡鎮(zhèn)的幾位村官就發(fā)布葡萄銷售信息100余條，聯(lián)系客戶30余家，幫助簽訂銷售訂單20余宗。

商會(huì)搭臺(tái)“唱大戲” 碩果壓枝“不愁嫁”

由于今年雨水充沛，溫照充足，各地葡萄均掛果較多。如何才能另辟蹊徑，打開市場(chǎng)，讓“滯銷”葡萄變“俏貨”，小葡萄變成大“金果”，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)又增收?

辦法總比困難多。棉花坡鎮(zhèn)商會(huì)得知“秀林香”葡萄滯銷后，及時(shí)利用商會(huì)平臺(tái)人脈廣、信息寬等優(yōu)勢(shì)，幫助張安貴策劃和開展各項(xiàng)促銷活動(dòng)，通過舉辦葡萄采摘節(jié)、邀請(qǐng)會(huì)員免費(fèi)品嘗、會(huì)員打折促銷等辦法，助銷葡萄。

此外，棉花坡鎮(zhèn)商會(huì)還組織電商策劃專家，重點(diǎn)對(duì)玫瑰香型和奶油香型葡萄的品牌包裝、電商平臺(tái)建設(shè)、營(yíng)銷策略、快遞物流等方面動(dòng)了“手術(shù)”。

“首先把包裝箱子改造。以前葡萄只有裝10-20斤裝的單一型號(hào)，如果用這種型號(hào)的箱子，運(yùn)費(fèi)貴，現(xiàn)在他們將包裝箱改成3-5斤、8-10斤等不同的型號(hào)，以便于不同消費(fèi)群體?！泵藁ㄆ骆?zhèn)商會(huì)秘書長(zhǎng)陳燕講，在品牌打造上，建立質(zhì)量溯源體系，把高洞村的資源環(huán)境、生態(tài)種植過程，通過電商平臺(tái)、廣告牌等展示，讓城里人買到貨真價(jià)實(shí)的“放心果”。

為解決葡萄儲(chǔ)存期短、運(yùn)輸過程易壞等問題，據(jù)介紹：對(duì)大客戶，主要是利用鎮(zhèn)村的電商平臺(tái)及時(shí)發(fā)布產(chǎn)品信息，讓客戶上門來采購(gòu);對(duì)于廣大消費(fèi)者，則借助村里打造鄉(xiāng)村旅游的契機(jī)，在公路沿線設(shè)立指示牌，并通過發(fā)商會(huì)微信朋友圈、QQ群等一傳十、十傳百，讓更多的城里人到園體驗(yàn)采摘樂趣;對(duì)于需要郵寄的，就與區(qū)里集中打造的電商快遞物流對(duì)接，集中配送;此外，還采取農(nóng)超對(duì)接、實(shí)體銷售等方式，讓“秀林香”葡萄飛出高洞村。

“為擴(kuò)大品牌認(rèn)知度，下一步還將加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，進(jìn)軍農(nóng)特產(chǎn)品公共品牌，力爭(zhēng)在匯通、摩爾等大商場(chǎng)‘有一席之地’。”棉花坡鎮(zhèn)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)易彬說。

“電話訂單多了，目前接到最大的一筆訂單有2000斤，最遠(yuǎn)訂單是北京和上海。而且葡萄‘身價(jià)’還漲了，從每斤20元上漲到25元?！睆埌操F說，目前，“秀林香”葡萄已銷售14萬余斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入280萬余元，曾一度滯銷的葡萄又“香甜”了四方，果農(nóng)張安貴心里也樂了。