枸杞怎么吃

枸杞子酒

材料：枸杞子500g，米酒2000ml

做法：把枸杞子放入盛米酒的壇中，密封15天?？擅咳者m量服用。

養(yǎng)身功效：益精明目。適用于老年性白內(nèi)障屬肝腎不足、視物不清、頭暈乏力、腰酸腿軟。

高血壓病

功效：滋補(bǔ)肝腎，平肝明目  做法：枸杞子20克，菊花5克，同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。代茶頻飲，一般可沖泡3?5次，每日1劑。

頭暈、耳鳴、失眠

功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目  做法：枸杞子20克，粳米100克，洗凈后同入砂鍋，加水適量煮粥，粥將熟時(shí)加入冰糖10克稍煮即成。早晚餐食用。

養(yǎng)肝腎，明目——枸杞蜂蜜茶

用1勺枸杞子，洗凈后放入杯中，用開水沖泡，等到水溫稍涼時(shí)，再加一芍蜂蜜，攪勻后即可飲用。每天早起、睡前各飲1杯。防治老花眼。

滋陰補(bǔ)血——枸杞滑熘里脊片

枸杞子50克，豬里脊肉250克，木耳、蛋清、水淀粉、鹽、筍片、豌豆、蔥、姜、蒜、香醋、料酒、清湯各適量。枸杞子分2份，1份煮汁，1份蒸熟；豬里脊肉切片，用蛋清、水淀粉、鹽拌勻漿好，入熱油中滑透撈出；油熱放木耳、筍片和豌豆、蔥、姜、蒜、香醋、料酒、鹽翻炒，加熟枸杞子、肉片、枸杞子濃縮汁和清湯翻炒熟即可。

益氣健脾，養(yǎng)血安神——紅棗枸杞粥

紅棗70克，枸杞子15克，大米100克。紅棗、枸杞子、大米同放鍋內(nèi)煮。加適量的紅糖調(diào)味。作為早餐或點(diǎn)心吃，每天吃一次，可連續(xù)吃15～30天。適用于貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無力、慢性支氣管炎等癥。健康人常食之，能使膚色紅潤(rùn)、體質(zhì)強(qiáng)健、神清氣爽、耳聰目明。胃酸過多者不宜常服。