創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板是很多人的夢(mèng)想，可是真正能夠成為成功人士的卻不多。在當(dāng)今的時(shí)代背景下，大多數(shù)人都還是為別人打工的，但是許多成功人士在發(fā)家之前都是替別人打工的，比如李嘉誠曾經(jīng)在餐廳當(dāng)過跑堂，馬云在創(chuàng)業(yè)前甚至還擺過地?cái)?，所以說很多人并不是生來就成功的，而是靠著自己不懈的努力才走上了人生巔峰。

提起火鍋，很多人都會(huì)想到海底撈，海底撈除了口味以外，也是因?yàn)榉?wù)非常到位而又火了一把。楊麗娟就曾是海底撈的服務(wù)員，她十七歲輟學(xué)到海底撈當(dāng)服務(wù)員，哪個(gè)是后老板張勇還幫她還了800元的債務(wù)。剛開始的時(shí)候楊麗娟每個(gè)月的薪水只有160元，但是楊麗娟愿意跟著海底撈一起成長(zhǎng)，這一干就是24年。

1994年的時(shí)候，張勇為了還自己打牌欠下的錢在縣城開了個(gè)火鍋店，他與楊麗娟是在吃飯的時(shí)候認(rèn)識(shí)的，他覺得楊麗娟熱情爽朗，于是勸楊麗娟加入海底撈，每個(gè)月開160塊錢的工資，這比楊麗娟原來打工的餐廳多了30塊，張勇還幫楊麗娟還了800塊錢的債務(wù)，于是楊麗娟非常感激張勇，工作時(shí)也非常賣力。

張勇對(duì)待每一桌客人都非常用心，有客人帶孩子來了他還會(huì)幫忙帶孩子。有的客人喜歡店里的辣椒醬，他還會(huì)親自把辣椒醬送給客人，也是因?yàn)榈昀锏臒崆榉?wù)加上獨(dú)特的口味，口碑也越來越好，楊麗娟也慢慢從服務(wù)員變成了收銀。到了1999年，海底撈才終于走出了四川，在西安開了第一家分店，當(dāng)時(shí)的楊麗捐已經(jīng)成為一名店長(zhǎng)了，西安的分店收益并不好，于是楊麗娟就從四川來到西安管理這家店，竟然真的讓店鋪起死回生。

剛開始的時(shí)候楊麗娟連給員工開會(huì)都會(huì)緊張，但是她愿意去讓自己成長(zhǎng)，經(jīng)常提前準(zhǔn)備好稿子。到了2001年的時(shí)候，張勇分給了楊麗娟0.2%的股份，到了2014年楊麗娟持有的股份已經(jīng)達(dá)到了3.68%。張勇對(duì)自己的員工非常好，這也是海底撈的員工可以一直保持熱情對(duì)待客人的一部分原因。

如今楊麗娟39歲，已經(jīng)成為了海底撈的COO，是企業(yè)的核心人員之一，身家超過了30億元，這也是一個(gè)打工逆襲的典型案例，如今海里撈在全國已經(jīng)有了接近80家分店，張勇也想將海底撈開到國外去，未來還是具有非常大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/div>